Revista Cocina

Muslitos de pollo al limón

Por Beatrizlores @CuinariViatjar
Muslitos de pollo al limón
Teníamos unos muslitos de pollo congelados, y no sabíamos qué hacer con ellos, así que hemos pensado en macerarlos con limón, romero y ajito y hacerlos en una sartén.
Este es el resultado.....
Ingredientes: (2 personas)
- 8 muslitos
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de un limón
- Condimento de sal, romero y ajo
- Sal
Elaboración:
En un tupper poner los muslitos de pollo arreglados. En un mortero, mezclar el zumo de un limón, sal, dos dientes de ajo troceados y el condimento de sal, romero y ajo. Dejarlo macerar la noche de antes.
En una sartén con un chorrito de aceite y sal, añadimos la mezcla que dejamos macerando la noche de antes.

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