Bego Díaz Martínez

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• Champis al ajillo

  

  Por falta de tiempo, no estoy publicando menús, pero ya volveré con ellos, no os preocupéis, hoy os traigo una receta imprescindible como acompañamiento para... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Yogur natural bio

  

  Ya estoy a vueltas con mi nueva yogurtera, me he propuesto hacer cada semana yogures para consumir en casa y no comprarlos, para adaptar a la receta tanto el... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de ricotta y te verde con salsa de toffee

  

  Me apasionan las tartas de queso, en cualquiera de sus variedades, horneadas, frías ... Con fruta, gelatinas ... La receta que os traigo hoy es una combinación... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2016 RECETAS

• Bundt cake de vainilla con salsa de toffee

  

  Después de unos días largos sin publicar nada, vuelvo con una receta que tenía muchas ganas de hacer, no por el bizcocho en sí, si no por la salsa de toffee... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Lasaña de espinacas con ricotta

  

  Nueva receta salada, muy nutritiva, la lasaña es uno de los platos principales que no puede faltar, ya que admite diferentes combinaciones de sabores e... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresas con aroma de azahar

  

  Cansados y aburridos del sabor de vuestras mermeladas? Pues hoy os traigo la receta perfecta para dar un poco de alegría a las mermeladas caseras, aportando... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Queso ricotta casero

  

  Soy una apasionada de los quesos, prácticamente es un ingrediente indispensable en casa, asi que algunas veces los hago caseros, como éste de ricotta que prepar... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Brownie de nutella, miel, canela y jengibre

  

  Otro fin de semana que merendamos brownies, de nutella, miel, canela y jengibre con nueces. Desde que compre la máquina de brownies es facilísimo prepararlos. Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de remolacha con chocolate y crema de mascarpone

  

  Esta receta os sorprenderá seguro, no solo por su sabor, sino por su ingrediente estrella, la remolacha. No es la primera vez que utilizo verdura en un postre,... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Dulce de boniato

  

  Anteriormente ya he publicado recetas de membrillo en el blog, hoy os traigo una nueva receta, con un toque diferente, hoy hacemos membrillo o dulce de Boniato. Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Brownie de lima limon

  

  HEsta receta es para esos días en los que no os apetece encender el horno, pero tenéis una ganas terribles de comer unos ricos brownies, pues os doy una receta... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de vainilla rellenos de mermelada de fresas con chia decorados con...

  

  Después de un súper cupcake, vamos con unos cupcakes de tamaño estándar, lo bueno de estos cupcakes es que con dos bocados ya te has comido uno, y claro ...... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Cupcake gigante de chocolate

  

  Me encantan los cupcakes, y a mis hijas igual, yo creo que más que a mi, así que este año para el cumple de mi hija Sheila, le he hecho un super cupcakes... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Empanada de atun

  

  Con la llegada de la primavera, llegan las salidas al monte o a la playa, aquí en el Norte la playa todavía la dejamos para Julio o Agosto, pero las salidas al... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Pastel de arroz bañado con caramelo al baylis

  

  La base de una buena receta es seguir siempre las recetas tradicionales, pero con un extra, innovar, esto me ocurre a mi con el tradicional pastel de arroz, un... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Brocoli con garbanzos en soja y especias & pastel de salmon con verduras

  

  Verduras de temporada, en esta época, una de las verduras imprescindibles en cualquier cocina, es el brócoli, una verdura con pocas calorías, rica en fibra,... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Plumcake glaseado de lima con semillas de amapola

  

  La lima es una fruta exótica y muy aromatica, con un sabor mucho más intenso que el limón, a mí personalmente me gusta mucho para usar en postres y para adereza... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de mango, jengibre y naranja

  

  Esta es una de mis mermeladas favoritas, la combinación de naranja y mango resulta ríquisita, y el jengibre le da un toque fresco. Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Brownie de chocolate aromatizado naranja y jengibre

  

  Uno de los postres chocolateados que más nos gusta en casa, es el Brownie ... Todo chocolate! emmmm! La versión que os traigo hoy, está aromatizada con aroma... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Sopa de gulas con semillas de chia & wok de pescado aliñado con vinagre de arroz

  

  Estos días de fiesta he podido dedicarle más tiempo al blog, realizando varios menús para compartir con vosotros. 2 patatas202 gr. gulas2 dientes de ajoPerejil5... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2016 COCINA, RECETAS