Bego Díaz Martínez

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• Bacalao con costra de pisto

  

  Retomo las riendas del blog, por fin! Septiembre es un mes de adaptación para todos, una locura, volver a la rutina cuesta, sobre todo si esa rutina es con... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tartaleta de chocolate y merengue

  

  Marchando ración extra de chocolate! El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados en repostería, aunque ya se utiliza también para elaborar muchas... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tiramisu duo sabores

  

  El Tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos internacionalmente, una postre en el que se combinan base de bizcochos de soletilla, bañados en café,... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Empanadillas de atún con verduras

  

  Uno de los aperitivos o entremeses típicos en nuestra cocina, la empanadillas, combinando la masa con un relleno según gustos, yo las he rellenado de atún con... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tomates cherrys secos

  

  Secar los tomates cherrys es muy sencillo, sólo hace falta un horno, y paciencia para el secado. hay muchas formas de secarlos, yo he optado por secarlos en el... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Flan al romero

  

  Un clásico en nuestra cocina, flan de huevo, pero en esta ocasión con un ligero aroma a romero. El romero tiene propiedades analgésicas, y se recomienda... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Pisto en conserva

  

  Agosto es una época estupenda para hacer conservas, por la gran cantidad de tomates, calabacines, cebolla .... que tenemos en las huertas, bueno yo no tengo... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Pastel mediterráneo

  

  Vuelta de las vacaciones, y primer dulce en el blog, y es que nos encantan los bizcochos caseros, con ese sabor característico que cada uno le da a su gusto. Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta golosina

  

  Después de una semana de vacaciones, en familia, comienzo con con un uevo post, No es una receta, no, os quiero enseñar una de mis tartas de chuches, compuesta... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta pañales niña

  

  Tarta no comestible, no es la primera tarta de este tipo que hago, y no había pensado si quiera en incluirlas en el blog, pero como son tartas creativas,... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Verduras asadas con vinagre balsámico

  

  Vacaciones, por fin! Me voy de vacaciones, cortitas, sólo una semanita, asi que no habrá mucho movimiento en el blog este mes, con las niñas en casa, y las... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcochitos de queso, naranja y sirope de arce

  

  Verano, verano! Horno apagado, y cero funcionamiento, a no ser que el tiempo nos de un respiro y bajen las temperaturas, como sucede aquí en el norte, así que... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Espaguetis al ajillo & albondigas de pollo en salsa especiada

  

  Noche de Domingo preparando el post: una receta tradicional que gusta mucho a los niños, quizás, según yo creo, los dos ingredientes estrella de esta receta... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Hummus de garbanzos & merluza en salsa verde

  

  A falta de una semanita para empezar las vacaciones, seguro que muchos de vosotros ya estaréis disfrutando de ellas, en la playita, o en la piscina, explorando... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de naranja y frambuesa

  

  Las tartas de queso es uno de mis postres preferidos, no sólo porque están riquísima, son fáciles de preparar, si no porque además admiten infinidad de... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Lasaña boloñesa

  

  Viajamos a Italía a través de su gastronomia, preparando una rica lasaña boloseña para la comida. Lo ideal de este tipo de plato, es que es menú único, por lo... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Pastel de arroz hojaldrado

  

  Una de las recetas más vista en este blog, desde su creación a sido la receta de Pastel de arroz, es un postre muy sencillo, con pocos ingredientes y rápido de... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Pastel vasco

  

  El pastel vasco, originario de la región vasco francesa de Lapurdi, se compone de una masa de harina, mantequilla y huevos, puede rellenarse de frutas o crema... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta frozen ii

  

  Segunda tarta de frozen que hago, con oblea y decorada en fondant, el interior es un bizcocho de yogur en tres capas, bañado en almibar de vainilla, relleno de... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Espaguetis al pesto & hamburguesa vegetal

  

  La gastronomía italiana es una de mis favoritas, pero he de confesar que hasta el día de hoy, nunca antes había probado la salsa pesto, qué lástima! Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2015 COCINA, RECETAS