Bergongar
Descripción
Desde pequeña he entrado en la cocina a curiosear, mi abuela materna era cocinera por lo que algo vendrá de familia.
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Brujita en la cocina
http://www.brujitaenlacocina.es/
El pequeño espacio culinario para quien quiera brujear en la cocina. Recetas fáciles en dulce y salado. Food and photo
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Ensalada quinoa con relish
Esta semana en fase 1 ha estado bastante bien, hemos vuelto un poquito a nuestra normalidad, mas que nada por poder ir a la finca, a estar en el verde, los niño... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2020 COCINA, RECETAS -
Migas de coliflor
Ya sabéis que no soy muy de coliflor, bueno y si no pues os lo cuento, así que siempre intento buscar formas de comerla para que no huela la casa y la coma sin... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Pizza boletus caramelizado y jamón
¿A quien no le gusta la pizza? Yo creo que es uno de esos platos, junto con las croquetas con lo que no fallas, además admiten mil combinaciones, lo suyo es... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Espuma de fresa
Por fin nos suben las temperaturas asi que después de tantos dias enciendo el horno haciendo bollería, galletas y bizcochos, vamos a darle un respiro y a... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Muffins de limón
Llevo unos días bastante agridulces, por todo lo que nos está rodeando, veo los datos de mi Palencia y parece que no está tan mal,pero como la Junta ha decido... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de frutos rojos y cubierta de chocolate
Hoy la brujita cumple años, 11 años desde que me metí en este mundo 2.0 y lo hace en unas circunstancias un poco raras, pero bueno, lo importantes siempre es... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Espaguettis con pesto de guisantes y bacon
Pues venga que empezamos nueva semana y aún en fase 0, pero esto no nos va a amagar y os traigo un recetón de pasta. La idea es de Jamie Olvier, que mira que... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Tosta de pera, jamón y roquefort
Si es que ya no se ni que hacer de cena, la verdad es que no se tiene mucho hambre, de goloseo y pijadillas sí, pero es que creo que eso se destina a una parte... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Bollitos con chips de chocolate (sin huevo)
Tantos días en casa da para mucho y para poco, porque ya estamos tan cansados de estar en casa que en ocasiones lo que más apetece hacer es nada. Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Galletas de limón, chocolate blanco y coco
Ya sabeis el cariño que tengo a Isabel, desde los origenes de su blog Aliter Dulcia, cuando eramos pocos los blogs que andábamos por la web, y nos hicimos... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2020 COCINA, RECETAS -
Berenjena rellena de bonito en escabeche
Después de tantos días en casa, comiendo un poco más compulsivo al principio y haciendo bastante goloseo, para comenzar bien la semana vamos a comer berenjena,... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2020 COCINA, RECETAS -
Panquemao o Pan quemado
Aunque sigamos en casa por fuerza mayor, estamos en Semana Santa, y más o menos tenemos tiempo para poder preparar dulces de esta época e incluso regalarles a... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2020 COCINA, RECETAS -
Scones con chocolate blanco y arándanos
Bueno, pues aquí seguimos todos en casa intentando hacer todo esto más llevadero y haciendo recetas en ocasiones fáciles para que puedan hacerlas los niños, y... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2020 COCINA, RECETAS -
Bao bun de pollo y manzana
Esto de estar en casa es un rollo, es muy complicado sobretodo a los que tenemos niño pequeños en casa y están acostumbrado a salir desde bebés todos los días... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2020 COCINA, RECETAS -
Rollos de manzana caramelizada y canela
Como he comentado en ocasiones hace un tiempo el hacer masas levadas o brioche era para mi una odisea, no sé si por la temperatura de Palencia, que suele ser... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2020 COCINA, RECETAS -
American cookies
Lo que gustan en casa las galletas y sobretodo hacerlas, los peques les encanta, eso de guarrearse y hacer las bolitas, les vuelve locos, es como jugar con... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2020 COCINA, RECETAS -
Magdalenas de manzana y granola
Hacer magdalenas o muffins, me da igual un poco como se llamen, aunque no son exactamente lo mismo por sus ingredientes y tamaño pero vamos que ricos están y... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2020 COCINA, RECETAS -
Bocaditos de pescado con puré
La receta de hoy va dedicada a los peques de la casa, aunque es una receta tan buena que gustará a todos. El tema pescado con los niños a veces es un poco... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2020 COCINA, RECETAS -
Crema cacao y avellanas casera
Creo que la crema de cacao y avellanas, ya sea en su versión de cualquier marca comercial: Nocilla, Nutella, o marca blanca es un producto que hay en muchas cas... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2020 COCINA, RECETAS -
Bundtcake limón y pistachos
Buahh el tiempo que no sacaba los moldes de nordic ware para hacer un rico bundtcake, tuve una época en que creo que se me antojaban todos y me compré muchos... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2020 COCINA, RECETAS
