Bouquetgarni

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (286)

• Flan especiado de naranjas (con sólo 3 huevos)

  

  Hace ya varias semanas que en casa venían pidiéndome flan de naranjas y, con mil cosas entre manos, todavía no había podido satisfacer la demanda de mi familia. Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Helado de ananá con queso (y sin heladora)

  

  No sé a ustedes, pero a mí tanto corazón y rojo pasión en vistas de San Valentín me tiene un poco agotada. No porque no soy una romántica con todas las letras... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Bruschettas campesinas

  

  Esta es una de esas recetas agradecidas (¿o somos nosotros los agradecidos con ellas?) que, con 2 ó 3 ingredientes, nos hacen quedar de mil maravillas ante... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Torta rústica de remolachas y semillas (para festejar un nuevo cumpleaños del...

  

  Otro año más, y ya van... tres. Tres años hace ya cuando, un lunes 30 de enero, comenzaba esta grata aventura de escribir un blog con mis recetas (las que hered... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Smoothie depurativo

  

  Seguimos en campaña de limpieza-desintoxicación-depuración propia de principio de año. Será porque arrancamos 2015 con toda la buena voluntad de poner en... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Paté de berenjenas

  

  Uff... Después de tanta comilona, brindis y festejo por aquí y por allá con comida cargada de muchas calorías (porque aquí - hemisferio sur - estaremos en... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Rosca de Reyes diferente ¡Feliz 2015 para todos!

  

  Como cada año de mi vida, este 6 de enero tendrá sabor a Rosca de Reyes. Les cuento un secreto: no tenía ninguna gana de preparar Rosca porque, la verdad sea... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Ojalá pudiéramos guardar el espíritu de la Navidad en tarros y abrir uno de ello...

  

  Este es el último post/entrada del año porque, después de tanto cocinar, amasar y preparar ideas para estas fiestas, esta servidora necesita un pequeño (pero,... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Receta de Navidad. Turrón blando de chocolate, nueces y cerezas

  

  Ya llegan. Ya casi podemos estirar la mano y alcanzar la Nochebuena y la Navidad. Están allí, a la vuelta de la esquina, esperándonos. Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Receta de Navidad. Panettone al Marsala

  

  Quizás, de todas las recetas para estas fiestas que les propuse hasta el momento, ésta sea la más trabajosa. Lo cierto es que una vez terminada, cuando la casa... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Receta de Navidad. Budín en lata

  

  Esta receta continúa en la línea de los presentes-comestibles-prácticos para regalar en estas fiestas. Se trata, ni más ni menos, que de un budín (estilo pan... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Receta de Navidad. Turrón especiado de granola/muesli y chocolate

  

  Ya los escucho decir: "¡Granola/Muesli! ¡Otra vez granola/muesli!". Y es verdad, aquí vamos otra vez con la granola/muesli (ya les conté que con ella - en... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Receta de Navidad. Praliné de nueces y almendras

  

  Les prometí recetas sencillas para esta época del año en la que ya bastantes complicaciones tenemos entre compras, celebraciones, reuniones varias y cocina. Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Receta de Navidad. Botones de jengibre

  

  Las galletas de jengibre son un clásico navideño indiscutible. Para la primera época de fiestas que compartimos en este blog preparé una versión de ellas (por s... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Receta de Navidad. Empezamos con algunas ideas para ir calentando hornallas

  

  Último jueves de noviembre. El mes se pasó volando y el año... el año se evaporó en un abrir y cerrar de ojos. Ya nos estamos preparando para las fiestas de... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Granola casera (o las delicias de preparar tu propio Muesli/Müesli)

  

  Hace unas semanas preparé para el blog un Pan integral con granola/muesli y miel (receta aquí) muy práctico y sabroso. En ese momento, les prometí que les... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Hamburguesas de garbanzos, arroz integral y vegetales con aderezo al Masala

  

  Las hamburguesas vegetales o vegetarianas son siempre una excelente opción para incluir en nuestro menú; incluso, en la dieta de carnívoros fundamentalistas... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Pudding de calabaza y especias (con cobertura de queso crema americano y nueces...

  

  Esta receta - lo admito al comenzar nomás - no es apta para dietas. No, lo siento. Es así... Si están a dieta estricta absténganse de probarla (porque, al... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Pan integral con granola y miel

  

  El refrán bien reza: "No hay pan sin afán". Sin embargo, en este caso, les garantizo que el afán (trabajo) será bien poco mientras que el pan estará... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Risotto de cebada, espárragos y arvejas

  

  ¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de charla entre amigos, d... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2014 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA