Ma. Emilia Méndez Luciano

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• Receta: Judías pintas (Habichuelas rojas)

  

  Las habichuelas (judías) son el acompañante tradicional del arroz blanco en la comida caribeña. Es como el pan, aquí, en España, que acompaña casi todas las... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2013 COCINA

• Restaurante East 47, cocina creativa de inspiración mediterránea

  

  El Hotel Villa Real de Madrid acoge el Restaurante East 47, un local con decoración moderna y cosmopolita que nos hará sentir como si estuviéramos en la ciudad... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2013 COCINA

• Receta: Pollo en salsa de champiñones

  

  Comer pollo es saludable y una excelente opción para cuando se practica deporte o se esta en plan de régimen para perder peso, ya que es alto en proteínas, y... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2013 COCINA

• Receta: Fideos de calabacín con carne picada de pavo

  

  Hoy les traigo una receta saludable, deliciosa y diferente; fideos de calabacín con carne picada de pavo. Si estas a dieta y no puedes comer pasta, prueba esta... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA

• Vuelve el Día Mundial de La Tapa

  

  La tapa o el tapeo, es sin duda alguna, un gran símbolo de la gastronomía y la cultura española. Con tal motivo, la plataforma nacional de turismo... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA

• El Mercado de la Reina el culto a la cocina tradicional y el gin tonic

  

  El Mercado de la Reina ubicado en Gran Vía, 12, es un restaurante-barra-“gintoneria” en el que se combinan perfectamente estos tres espacios para ofrecer a sus... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2013 COCINA

• Receta: Tallarines asiáticos de pollo y gambas

  

  A mi chico y a mí nos encanta preparar ricas comidas los sábados. Es nuestro día de agazajarnos después de una semana de comidas saludables y ejercicio a tope. Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2013 COCINA

• Dos metros de deliciosa pizza gourmet en Kilómetros de pizza

  

  Kilómetros de pizza abre sus puertas en Madrid (Ave. De Brasil, 6) para traernos un concepto diferente, divertido y sabroso; la pizza de dos metros. Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2013 COCINA

• Receta: Ensalada de pollo con pimientos

  

  Hoy les comparto mi receta de ensalada pollo con pimientos. Las ensaladas son la comida o cena perfecta cuando no queremos estar mucho rato en la cocina.... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2013 COCINA

• Casa Duque sirviendo cochinillo desde 1895

  

  Ir a Segovia, para los que nos gusta el buen comer, es definitivamente comerse un buen cochinillo. Así que con esa intención en nuestra última visita a Segovia... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA

• Receta: Sándwiches de queso azul, frutos rojos y rúcula

  

  Disfruto mucho preparando comida para otros. Antes de que finalizara el buen tiempo, mis amigos y yo pasamos un espectacular domingo de picnic. Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA

• Receta: Brownies americanos

  

  Me encantan los “brownies” y a quién no. Es el postre perfecto para los amantes del chocolate. Yo los suelo preparar cuando voy a una casa o vienen a mi casa a... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013 COCINA

• Receta: Sándwiches de pollo con yogurt

  

  Sándwiches de pollo con yogurt Ingredientes: ·         1 paquete de pan integral sin moldes ·         ½  paquete de queso crema (100 gramos) ·         1 vaso... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA

• Receta: Albóndigas de pavo en salsa criolla

  

  Me encantan las albóndigas y hay tantas formas de prepararlas. En salsa de vino, de tomate, con verduras o en salsa criolla, como la receta de hoy; albóndigas d... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA

• De tapas por Granada

  

  Granada es conocida mundialmente por sus tapas, el elemento principal de la gastronomía de esta tierra andaluza. Cualquiera que visite esta ciudad se quedará co... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2013 COCINA

• Receta: Pollo con brócoli en salsa de soja

  

  Me encanta la comida con toques asiáticos. Por eso la receta que les traigo hoy es pollo con brócoli, a la que le daremos un toque diferente añadiéndole salsa d... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2013 COCINA

• Receta: Lasaña de berenjena y carne picada

  

  La receta de hoy es lasaña de berenjenas y carne picada, sin pasta. Así es, lasaña libre de carbohidratos, en la que utilizaremos berenjenas en vez de pastas.... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2013 COCINA

• Ensaimadas “Boníssimes” en Can Joan de S’Aigo!!!

  

  Si estas de visita en Palma de Mallorca es imprescindible que hagas hueco en tu agenda para pasar por Can Joan de S’Aigo,  una mítica chocolatería que lleva... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2013 COCINA

• Receta: Ceviche de gambas (camarones)

  

  La receta de hoy es un plato frío y bajo en calorías, porque estamos en proceso de bajar esos kilos de más, después de las vacaciones; ceviche de gambas. ¿A... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2013 COCINA

• Receta: Arroz con bacalao y garbanzos

  

  En casa tengo fama, por mis arroces, es un plato que con algún que otro fracaso en mi historial, suele quedarme muy rico. Aunque tengo que admitir que aquí en... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2013 COCINA