Capitan_rabano
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MIS BLOGS
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¡Con un par de guindillas!
http://www.conunpardeguindillas.com/
Un foro de encuentro para aquellos amigos que gusten de la buena mesa, del buen vino, de viajar... en definitiva, ¡de vivir!.
Mostraremos recetas y consejos de elaboración, comentaremos cuestiones gastronómicas, realizaremos críticas de bares y restaurantes, incluiremos pequeñas guías de viaje, realizaremos catas y hablaremos de vino.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est".
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (988)
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Buen viaje y buena suerte {Beatriz, aquí estaremos}
Beatriz, nuestra Beatriz de Tengo un plan B, se nos marcha a vivir a Estados Unidos, pero seguirá publicando en su precioso y divertio blog. Tengo la suerte de... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Sandwich de caballa en pan de tinta de calamar {El #Asaltablogs}
Un sandwich muy sencillo, muy apetitoso y visualmente muy sorprendente, ¡impactante!. Caballa, rúcula, pimiento verde y yogur en un pan de tinta de calamar... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Pan negro, de tinta de sepia {En panificadora}
Un pan muy sencillo, de profundo color negro por la tinta de la sepia y lleno de sabor, muy vistoso y ya no tan sorprendente, pero que te puede dar mucho juego... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Louis Roederer et Philippe Starck brut nature 2006 {Acontecimiento histórico}
Histórica presentación en Madrid de un nuevo champagne de la casa Louis Roederer: Louis Roederer et Philippe Starck brut nature 2006. Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Pan de tomate y pipas de girasol {con panificadora}
Un pan muy sencillo con un gran resultado. Elaborado con la panificadora SilverCrest de Lidl y utilizando semillas de girasol y tomate deshidratado como... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Casa Gerardo {Mucho más que una fabada excelsa}
Hay restaurantes que te sorprenden, restaurantes que te decepcionan y restaurantes a los que acudes con el conocimiento interno de que vas a vivir una gran... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Taberna Marcano {Haciendo las cosas bien}
Tardamos mucho en poder ir a Taberna Marcano y estamos tardando demasiado en publicar nuestra experiencia y no se lo merece, así que... ¡ahí va!.La nota final e... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Restaurante La Montaña {Tradición infalible}
La madrileña zona de Moncloa-Argüelles se encuentra densamente poblada de restaurantes con referencias asturianas. Hubo un tiempo en que muchas familias... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Taberna Condumios y Bodegas Lustau nos ofrecen maridajes de tapas y vinos de...
Los vinos de Jerez son los únicos vinos del mundo que pueden acompañar una comida desde el aperitivo hasta el postre y nos lo demuestran en la Taberna Condumios. Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Hemos sido asaltados {Autoentrevista y verdades}
¡Hemos sido asaltados!.Jamás pensé que escribiría algo así con alegría. Este mes hemos sido el blog asaltado en éste divertidísimo reto y la verdad, no podría... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Tres cosas que debes saber del vermut {catando el vermut zarro}
La tradición del vermut se pierde en el tiempo, de hecho, ha sido tan importante como para constituir en si misma una unidad de tiempo: "la hora del vermut", "u... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Camino de Santiago, etapa 15: Carrión de los Condes - Calzadilla de la Cueza
Distancia: 18 Km.Tiempo empleado: 4 horas.Incidencias: sol y calor.A tener en cuenta: No hay pueblos, ni tiendas ni casi sombraLa noche anterior no escribí... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Garbanzos salteados con sambal oelek {abrazos salseros}
De la elaboración de una salsa para un blog amigo, a su aplicación para una receta que combina aires asiáticos y picantes, debidos al sambal oelek, con unos... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Flores de calabacín rellenas de brandada de bacalao {maracuyá y pamplinas]
No me gusta nombrar una receta por sus ingredientes, pero aquí no me queda más remedio, me parece lo más descriptivo. Flor de calabacín, brandada, maracuyá y... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Semevalaolla en Migas {Tienda, cafetería, obrador...}
Nos gustan los cafés con encanto, esos rincones en los que el tiempo se detiene en la gran ciudad y puedes guardarte unos minutos para tí. Si además, en uno de... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Enredados: Graci-a y su coliflor al horno con harissa {y su entrevista}
Entrevistamos a Gracia-a, de Pinchos y Canapés y reproducimos su coliflor horneada con salsa Harissa Como bien sabéis, hace un par de meses que comencé a hacer... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Restaurante De la Riva {Tradición diferente}
Hay negocios de restauración que hacen de su singularidad su ventaja competitiva y lo convierten en su particular camino hacia el éxito. Así es el Restaurante D... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Como distinguir entre Rioja y Ribera {Haciendo amigos}
Entre los vinos de estas regiones existe una gran rivalidad resultado, precisamente, de sus semejanzas. Muchos consumidores dicen que pueden distinguirlos... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de naranja y semillas de amapola {#Asaltablogs}
Ultimo domingo de mes, eso significa que toca #Asaltablogs. Hoy vamos con una receta dulce, un delicioso y sencillísimo bizcocho de naranja y semillas de... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Potaje de vigilia en ensalada {Mercado Calabajío revisited}
Hay a quién no le gusta nada la forma clásica del potaje, busca fórmulas alternativas o simplemente una receta de potaje de vigilia válida para Cuaresmas... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2015 COCINA, RECETAS