Capitan_rabano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (988)

• Real jamón o la dura vida de los blogueros

  

  Este post está especialmente dedicado a todos los que piensan que ser un bloguero famoso es algo envidiable. No hijos, no. ¡Es muy duro! Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2012 COCINA

• Participamos en los Premios 20 Blogs

  

  Este blog le debe mucho a los concursos, o mejor dicho, a vosotros, nuestros seguidores, que cada vez que os pedimos vuestro voto con motivo de una de nuestras... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Y el ganador es...

  

  Pues sí amigos, ya tenemos ganador de nuestro superconcurso “Cocina con guindillas”. Y me vais a perdonar porque antes de desvelar su nombre, voy a extenderme u... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Galletas de jengibre

  

  Confesaré, hace muchos, muchos años que vengo deseando comerme unas navideñas galletas de jengibre. Y digo comer, no hacer, que de eso se ha encargado Tsatsiki... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• El Chef, la receta de la felicidad

  

  Hoy no vamos con recetas, viajes o crónicas gastronómicas. Hoy hablamos de cine y gastronomía, una combinación que históricamente ha dado muy buenos resultados. Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de canónigos, cecina, Camembert y vinagreta de kikos

  

  Una ensalada sí, de nuevo una ensalada para la temporada otoño-invierno. En esta ocasión el toque ahumado de la cecina, junto con la cremosidad del Camembert y... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Cena blogueros cocineros 2012

  

  El pasado viernes día 30 de noviembre tuvo lugar la cena de Blogueros cocineros 2012 celebrada por Canal Cocina en el restaurante Flash Flash de Madrid. Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta del desierto de Angelita Alfaro

  

  Creo que ya os he comentado en alguna ocasión que Pendiente de Diagnosticar se ha hecho con un par de libros de Angelita Alfaro con los que está ayudando a... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada tibia de judías, orejones y foie

  

  Aunque haga frío, nosotros traemos ensaladas, de las tibias, de las que también apetecen en otoño e invierno, porque vamos a ver, no todo van a ser sopas y... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• ¿Cuándo comienza la navidad?

  He escrito navidad con minúscula, ósea no Navidad, porque no me refiero a la fiesta religiosa, ni siquiera al período vacacional con ellas asociado. Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Canelones de frambuesa con mousse de mascarpone

  

  Madre mía, cómo está Tsatsiki Chef, ¡qué se sale!. Hoy ha sido uno de esos días en los que al leer el título de la receta he dicho: ¡¡cómo!! O_o. Luego, al... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tonight we Tanqueray

  Cuando mi cuerpo aún está intentando recuperase de los estragos de la cena de anoche (magnífica, no penséis otra cosa) en la que la gente de Canal Cocina... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Miyama san

  

  Paseo de la Castellana 45. 28046 Madrid. Telf: 913910026 web: http://www.restaurantemiyama.com/ Precio: 45€ - 50€ Calificación: ¡6 Guindillas! ¡Ah!, ¿qué creíai... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Dolma de arroz

  

  Dolma, palabra de origen turco que significa, simplemente, relleno. Es decir, una hoja de parra, o un pimiento relleno son dolmas y, nota curiosa, también son... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• IV Feria de la Navidad de Jijona

  

  Jijona, Xixona… no se entienden las Navidades en España sin el nombre de esta localidad, absolutamente ligada a estas fechas por la resonancia de su famoso... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Sopa de cebolla al cava

  

  Hoy, con todos ustedes, otro gran clásico de la Gastronomía de la mano de Tsatsiki Chef, que, dicho sea de paso, últimamente se me está afrancesando mucho. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Estambul II: Topkapi, Besiktas, Taksim e Istiklal

  

  Elaboración artesanal No sin cierto acongojamiento debido a los recuerdos del sueño de Perkagloü, me levanté mientras el Iman seguía llamando a la oración y me... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Quiche de verduras y mostaza

  

  He visto últimamente esta receta, con algunas variantes, publicada en varios blogs y es que produce un efecto especial, atrayente, muy crómatico. Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Linzertorte

  

  ¿Cuál es la receta más antigua del mundo?, ¡menuda pregunta!, pues a lo mejor no tiene una respuesta muy complicada. Veamos, muchos de los platos que... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas, pimientos rellenos de atún (Mª Jesús y Mónica)

  

  Hoy ponemos fin a la publicación de las recetas participantes en nuestro concurso “Cocina con guindillas”. Aquí os dejo con una receta de Mª Jesús y Mónica, otr... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2012 COCINA, RECETAS