Pedro Perez Millan

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• Macarrones al horno con bechamel

  

  Para 4 personasIngredientes:- 350 gr de macarrones- 250 gr de carne picada (medio de cerdo, medio de vaca)- 1 cebolla- tomate frito- orégano- sal- aceite de... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2016 COCINA

• Petit Choux de nata y chocolate

  

  Para unas 10 unidadesIngredientes:Para la masa choux- ½ Taza de leche entera- ½ Taza de agua- 1 Barra de mantequilla o 1/2 taza, o 8 cucharadas, sin sal... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2016 COCINA

• Ensalada murciana

  

  Para 4 personasIngredientes:- 6 tomates grandes- 150 gr de aceitunas negras sin hueso- 2 cebolletas - orégano picado- aceite de oliva virgen extra - vinagre de... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2016 COCINA

• Bizcocho de vainilla y cacao

  

  Para un molde de 28 cmIngredientes:- 2 cucharadas de cacao- media taza de azúcar- 1 cucharada de extracto de vainilla- 3 huevos grandes- 1 yogurt de limón- 1... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2016 COCINA

• Sopa de cebolla

  

  Para 4 personasIngredientes:- 2 cebollas grandes- 50 gr de aceite de oliva- 1 litro de caldo de pollo Aneto Natural- una pizca de pimienta blanca- 12 rebanadas... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2016 COCINA

• Bacalao fresco con pisto

  

  Para 2 personasIngredientes:- 1 lomo de bacalao fresco- 4 dientes de ajos- perejil picado- aceite de oliva - sal- para el pisto (aquí os dejo la receta: Pisto... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2016 COCINA

• Patatas asadas al ajillo

  

  Para 4 personasIngredientes:- 8 patatas de tamaño normal- dientes de ajo- 1 copa de vino blanco- perejil picado- tostas de pan- aceite de oliva virgen extra- sa... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2016 COCINA

• Pollo al limón

  

  Para 2 personasIngredientes:- ¼ trasero de pollo- 1 cebolla grande- 1 limón- 1 pastilla de caldo de pollo- 1 vaso de cerveza, Cervetri y mas - 2 vasos de agua- ... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2016 COCINA

• Cookies

  

  Para unas 16 galletas grandesIngredientes:- 200 gr de pepitas de chocolate para postres- 400 gr de harina de repostería - 175 gr de mantequilla - 110 gr de... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2016 COCINA

• Patatas con setas

  

  Para 4 personasIngredientes: - 1 kilo de setas de cardo - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 4 dientes de ajos- 1 kilo de patatas - 1 vasito de vino blanco -... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2016 COCINA

• Judías pintas con arroz

  

  Para 4 personasIngredientes:- 2 vasos de judías pintas - 200 grs. de beicon- 1 rabo de cerdo- 1 cebolla- 2 chorizos- 1 pimiento verde- 6 ajos- sal- 2 hojas de... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2016 COCINA

• Patatas con bacalao

  

  Para 4 personasIngredientes:- 600 gr de bacalao salado en un lomo- 6 patatas grandes- 3 dientes de ajo- 1 pimiento verde- 1 cebolla- perejil- sal- 1 copa de vin... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2016 COCINA

• Cupcakes con buttercream

  

  Para unas 16 unidadesIngredientes:Para la magdalena- 250 gramos de harina de repostería- 275 gramos de azúcar- 250 gramos de mantequilla en pomada- 75 ml de... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2016 COCINA

• Champiñones con huevo de codorniz

  

  Para 2 personasIngredientes:- 6 champiñones grandes- 200 gr de jamón serrano- 1 diente de ajo- 1 vaso de vino blanco para cocinar - perejil- aceite de oliva- 6... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2016 COCINA

• Pollo al romero con patatas chips

  

  Para 4 personasIngredientes:- 1 pollo echo cachitos- 4 dientes de ajos- Una pizca de romero- 2 patatas grandes- Sal- Aceite de oliva- 250 ml de vino... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2016 COCINA

• Paella de carne y almejas

  

  Para 6 personasIngredientes:- 1 kilo de arroz - 1/4 kilo de almejas - 1/2 de pollo - 1/2 de conejo - 1/4 kilo de gambas arroceras - 1 pimiento verde - 1 pimient... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2016 COCINA

• Caracolas de hojaldre

  

  Para 10 caracolasIngredientes:Para el hojaldre- 325 gr de mantequilla- 25 ml. de agua- 250 gr. de harina de todo uso- 250 gr. de harina de fuerza- 50 gr. de... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2016 COCINA

• Risotto de setas variadas y verduras

  

  Para 4 personasIngredientes:- 1 bandeja de setas variadas- 3 vasos de arroz de grano redondo- 1 cebolla grande- 1 zanahoria- 150 gr de guisantes- 2 tomates... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2016 COCINA

• Hamburguesas caseras

  

  Para 4 personasIngredientes:- ¼ de carne picada de vaca- ¼ de carne picada de cerdo - Ajo molido - Romero en especie - Canela - Pimienta - Sal- Escarola-... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2016 COCINA

• Tarta de queso

  

  Para un molde de 28 cmIngredientes:- 500 gr de queso fresco- 150 gr de azúcar- 1 huevo- 75 gr de harina de repostería- 75 gr de mantequilla- ½ cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2016 COCINA