Cocinandoenpolonia
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Cocinando en Polonia con sabor español
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Las mejores recetas de cocina, hechas con materia prima polaca y corazon mediterraneo, videos de recetas, gastronomia Española, gastronomia Polaca
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Pan de jamón
El pan de jamón es un plato típico venezolano, que se elabora principalmente en la época decembrina, tanto como la Hallaca o la ensalada y el pernil asado,... Leer el resto
Publicado el 26 diciembre 2011 COCINA, RECETAS -
Risotto de setas
Todavía recuerdo la primera vez que hice risotto en mi casa. Mi hermana al ver el plato me pregunto si le estaba haciendo comida al perro. Y no la culpo ya qu... Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2011 COCINA, RECETAS -
Paella mixta
Muchas personas me preguntan cuál es la receta original de la paella, y esa es una pregunta bastante difícil de responder, hay varias versiones sobre la histori... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2011 COCINA, RECETAS -
Chocolate sobre chocolate
Por un pequeño instante Imagínense una tarta de chocolate negro con crujiente de almendras, bañada por una sopa de chocolate caliente. Sobre ella una buena... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2011 COCINA, RECETAS -
Lomo asado al papillote
El pasado 31 de diciembre, fui invitado a una entrevista en radio Lublin, para hablar sobre que comida proponía para el fin de año y para pasar al día... Leer el resto
Publicado el 16 enero 2011 COCINA, RECETAS -
Recetas de cocina casera
¿Como cocinar en una paella valenciana? ¿Como estofar un rabo de toro? Y para más complicación hacerlas en Polonia, donde a bote pronto parece casi imposible... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2011 COCINA, RECETAS -
GAMBAS AL AJILLO-receta con fotos
Receta súper sencilla, típica y representiva del tapeo español, las gambas al ajillo son ideales para comer en compañía de un buen vino blanco. Yo... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2011 COCINA, RECETAS -
ROSCON DE REYES-receta con fotos
Hoy es día de Reyes y he pensado que nada mejor que preparar un buen roscón, un postre muy típico Español. La gente siempre piensa que es muy complicado todo... Leer el resto
Publicado el 12 enero 2011 COCINA, RECETAS