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Cocina sencilla para disfrutar
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (105)
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Magdalenas de galleta y cookies de chocolate
No he visto cosa que tenga tantos fans como estas magdalenas...el sabor combinado entre la galleta y los trocitos de chocolate, que se derriten en la boca, las... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2013 COCINA -
Gazpacho manchego de mi tío Rafa
A.l.u.c.i.n.a.n.t.e.Todos sabemos que la comida tiene que entrar por los ojos, y para muchas personas, sobre todo para quien no lo haya probado, el gazpacho... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2013 COCINA -
Carne con tomate
Un plato muy fácil y saludable que gusta a todo el mundo... Dificultad: Ninguna Tiempo de preparación aproximado: 45 minutos Raciones: 4-6 INGREDIENTESCarne:... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2013 COCINA -
Bizcocho NUBE de nata y limón
¿Nube?Es tan delicado y esponjoso que mi madre, una gran cocinera, lo bautizó así al primer bocado...Sus palabras textuales fueron: "Ohhhhh, pero qué bueno que... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2013 COCINA -
Natillas ligeras
Un postre, merienda o tentempié para cuando vamos a 100 por hora (o no nos apetece pasarnos media mañana o tarde en la cocina) y queremos preparar algo en 5... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2013 COCINA -
Crema de calabaza
Una explosión de antioxidantes... Dificultad: Ninguna.Tiempo de preparación aproximado: 40 minutos.Raciones: 4-6 INGREDIENTES1/2 calabaza2 zanahorias grandes2... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2013 COCINA -
Bizcocho DÚO con chips de chocolate
EsponjoooooosoooooooBienaventurados los amantes del chocolate porque aquí llega su perdición... Dificultad: Poder contenerse y no acabar con él en menos de 5... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2013 COCINA -
Spaghetti ligeros estilo carbonara
Un plato de pasta buenísimo y reducido en calorías... Dificultad: Menos, imposible.Tiempo de preparación aproximado: 20 minutosRaciones: 2 INGREDIENTES200g.... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2013 COCINA -
Paella valenciana
Quién le iba a decir a mi padre que llegaría a preparar unas paellas tan espectaculares...Para qué engañarnos, la cocina le seduce lo justo...pero con la... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2013 COCINA -
Gambas al ajillo
Cuando las preparamos como aperitivo en las comidas familiares, hay que espabilarse...no duran ni cinco minutos en el plato. Dificultad: CeroTiempo de... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2013 COCINA -
Mejillones al vapor
Sabrosísimos, muy nutritivos y bajos en calorías... Dificultad: MínimaTiempo de preparación aproximado: 15-20 minutos INGREDIENTES1kg. Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2013 COCINA -
Coca de albaricoque
Aquí podéis ver el tipo de molde que yo utilizo. Ideal para las cocas y bizcochos que no queremos que suban en exceso. ¡Aprovechad ahora que estamos de... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2013 COCINA -
Bizcocho extrajugoso de manzana y cacao
Este es uno de mis bizcochos preferidos...Muy aromático y con una textura deliciosa. Dificultad: NingunaTiempo de preparación aproximado: 15 min. preparación +... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2013 COCINA -
Roscos
Estos roscos causan furor allá por donde van, sólo os digo eso... Dificultad: pinta y coloreaTiempo de preparación aproximado: 15min. + tiempo reposo de la... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2013 COCINA -
Arroz con verduras
Un arroz con muy pocas calorías, delicioso y muy económico...¿Alguien da más? Dificultad: Ninguna.Tiempo de preparación aproximado: 45 minutosRaciones: 4... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA -
Tortas de aceite
Tortas recién horneadasEl anís verde que le da un sabor impresionante...como los de antesEsponjosas, esponjosasTortas cuando ya han levado, antes de... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA -
Bizcocho dos chocolates con queso fresco
Bizcocho con una textura diferente a la de los bizcochos clásicos...literalmente, una versión que se deshace en tu boca (y no en tu mano, porque con lo bueno qu... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA -
Bizcocho de almendra "crunch"
Un bizcocho de los básicos, sin ninguna complicación y del que, una vez que le has hincado el diente, no puedes dejar de cortar, y cortar, y cortar...... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA -
La tortilla de patatas...
Como pasa con un montón de recetas, la tortilla en cada casa sale de una manera. Unas más secas, otras muy lloronas, unas con mucha patata, otras con pocas... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA -
Arroz con leche & natillas
Anda que no hay formas diferentes de preparar el arroz con leche...cada uno le da su toque personal y no hay ninguna receta que coincida casi al 100%. Pero si... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2013 COCINA