Concepciongarciadiaz

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (326)

• "empanadillas deconstruidas"

  

  Hace unos años se puso de moda los platos "deconstruidos", sobre todo la tortilla de patatas, no nos engañemos. Simplemente consistía en hacer un plat... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Quinoa a la puttanesca

  

  La quinoa me ha resultado todo un descubrimiento en cocina y en salud. Es un pseudocereal, ya que contiene todo lo bueno de ellos, pero con mucha más... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Tiramisú de fresas

  

  Hace unos años teníamos que esperar a la temporada de fresas para disfrutar de ellas. Ya no es necesario, con los invernaderos estamos surtidos... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Sushi para principiantes

  

  Personalmente lo que siempre me ha llamado más la atención cuando he visto este típico plato japonés, ha sido su apariencia, realmente resultan muy... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Baba ganoush, mutabal o paté de berenjenas

  

  Qué platos más exquisitos nos llegan de la cultura árabe, ya sean dulces o salados. Y uno de los ingredientes estrella de esta cultura es,... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de hojas de rabanitos

  

  Sí, sí, habeis leído perfectamente... Crema de hojas de rabanito. Hace un par de días compré unos manojos de rabanitos que a mi marido le gustan mucho y cuando... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Rollitos de merluza con salsa de limón

  

  Los que sois seguidores del blog os habréis dado cuenta que apenas subo recetas de pescado. Es mi cuenta pendiente en casa, no tengo forma que mi familia lo... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Langostinos rebozados con coco y almendras

  

  Hoy os traigo un aperitivo que podemos tener listo en un momento y que encantará a nuestros invitados. Muy original y apetitoso, aunque yo le encuentro un... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Paté de tomates secos

  

  Creo que ya os he comentado que últimamente preparo algún que otro paté para picar los fines de semana y que tienen que ser muy sanos ya que mi marido... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Pastel de queso y rúcula

  

  Receta tradicional y thermomix. Ya han acabado las fiestas, ¡por fin! y, ante todo, desearos que este año sea el mejor de todos los vividos hasta... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Tartar de salchichón de málaga

  

  Sin duda un producto que todos los de esta bendita tierra conocen muy bien es, sin duda, el Salchichón de Málaga. Un producto muy especial y con un sabor... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ideas para menú de navidad

  

  Ya nos quedan sólo unos días para acabar el año!!! Es increíble cómo pasa el tiempo. Este 2014 ha resultado ser un poco variado pero, afortunadamente, el... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pizza inés rosales

  

  Sííí... habéis leído bien... pizza Inés Rosales!!!. No creo que en este país haya mucha gente que no conozca las tortas Inés Rosales (y un montón de países ya!! Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Muhammara

  

  El Muhammara es una paté de origen árabe delicioso. No está claro si su origen es libio o turco pero, de cualquier lugar, es un auténtico placer... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• FABES CON ALMEJAS al estilo de Jesús Almagro

  

  Hacía mucho tiempo que me apetecía hacer este plato y ahora que ha llegado el frío por fin, no he dejado pasar ni un día más. Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta cerditos bañándose en el barro

  

  Desde que ví esta tarta me moría de ganas de hacerla, principalmente por hacer algo con pasta fondant por primera vez a ver qué tal se me daba manejarla. Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de manzana

  

  No hay nada más típico para merendar que un buen trozo de tarta de manzana, de la de toda la vida, de las que nos gusta a todos y, sobre todo, de las... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Croquetas de verduras y chorizo sin bechamel

  

  Esta receta me enamoró en cuanto la ví en mi programa de cabecera de Canal Sur "Cómetelo" con mi admirado cocinero Enrique Sánchez. Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Crema fría de zanahorias y peras

  

  Hace unos años prácticamente solo conocíamos como sopas o platos fríos para el verano el típico gazpacho, salmorejo o la tan renombrada vichissoysse.... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de sandía

  

  A menudo nos resulta toda una aventura conseguir que nuestros hijos tomen fruta, por norma general es simplemente que no quieren pelarla. Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2014 COCINA, RECETAS