Concepciongarciadiaz

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (258)

• Strogonoff de champiñones con leche de coco

  

  Han tenido que pasar 18 días para publicar la primera entrada del año, pero ya sabéis que últimamente por las circunstancias publico poco. Eso va a... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pimientos asados con cebolla, atún, aguacate, alioli y perlas de alg...

  

  Nos encontramos en plenas Navidades, parecía que este año no iba a acabar nunca, todos lo hemos pasado mal, en mayor o en menor medida, estos últimos... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de queso, albahaca y tomates

  

  Que buena idea es tener siempre en casa un pastel salado, de verduras, de carne, de pescado, cualquiera de ellos nos soluciona ese hambre que algunas veces nos... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Campero de gambas

  

  Ajoblanco, espeto, pitufo, sombra, nube,locas, biznaga, gazpachuelo...Son palabras que los malagueños llevamos en el ADN y que, como no puede ser de otra... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Velas (trampantojo de pasta rellena)

  

  Todos sabemos que la cocina es un mundo muy duro y sacrificado, requiere muchas horas y, para los que no son muy amantes de ella resulta también muy tediosa . Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Tartar de higos, queso fresco de cabra y jamón

  

  Nos encontramos en plena temporada de una de las frutas más ricas del mercado, los higos, aunque en este caso son las brevas que como ya sabréis se... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Crema fría de pepino y aguacate

  

  Las recetas de sopas y cremas son un clásico en la cocina. Admiten mil variedades distintas y siempre encontramos algunas que se ajustan a nuestros... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Rulo de queso de cabra malagueña con mango y granada de la axarquía

  

  Málaga no sólo se caracteriza por los espetos, el campero, el gazpachuelo o los mil nombres de un café, Málaga es mucho más. Nuestras costas nos... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Langostinos con leche de coco y soja muy fáciles

  

  Hay recetas que además de estar deliciosas son muy fáciles de hacer y, además, supe-rápidas. Como esta que os presento hoy, unos... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Ajo blanco con leche de coco

  

  Ya tenemos el verano encima. ¡Qué calor hace!. Es tiempo de reuniones, salidas y largas veladas en las terrazas, aunque este año va a ser todo mucho... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa saludable

  

  Algunas veces nos cuesta comer sano, pensamos que nos vamos a complicar más la vida en la cocina por ello, nos da pereza y nos parece que la comida no va... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2020 COCINA, RECETAS

• Porra de naranja

  

  Este año parece que el buen tiempo está tardando en llegar, también está un poco triste con esta situación de encierro, el sol también se siente... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2020 COCINA, RECETAS

• Cazuela de patatas con pulpo

  

  Pero que rico está el pulpo, ¿verdad? . A mi me encanta en todas sus versiones y lo mismo me pasan con las cazuelas, las de toda la vida, las que nos... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2020 COCINA, RECETAS

• Pudin de albahaca y orégano

  

  A media mañana nos apetece mucho matar el gusanillo con algo rico, rico que nos aguante hasta la hora del almuerzo. Algo fácil de comer pero que nos... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Filetes de pollo en salsa de coca- cola y cebolla

  

  Los que me seguís desde hace tiempo sabéis que soy una enemiga férrea de los productos precocinados, siempre me gusta elaborar yo la receta lo más... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Peras borrachas

  

  Muchas veces se nos plantea una duda a la hora del postre. Ya estamos un poco cansados de tomarnos una pieza de fruta tal cual o cualquier yogurt que tengamos e... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Hojaldritos de verduras con cúrcuma y mayonesa de mandarina

  

  No hay cocina más rica (y baratita) que la de aprovechamiento. Abrimos la nevera, tenemos esto y aquello, pensamos y ya tenemos un platazo. Fijo. Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Moussse de torrijas

  

  Las calles vacías, las playas vacías, los bares, restaurantes y chiringuitos vacíos... Quien nos diría que estamos en plena Semana Santa. Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Empanadillas de berenjena, queso y pimiento confitado

  

  ¿Recordáis mi anterior receta? La mousse de bacalao con pimientos confitados.. Si aún no la habéis visto pasaros por ella, es una receta muy... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Mousse de bacalao con pimientos confitados

  

  ¿Qué tal estáis? ESPERO QUE EN CASA...Vaya momentos difíciles que estamos viviendo, nunca hemos conocido algo igual. Por el bien de todos toca estar... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2020 COCINA, RECETAS