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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (360)

• Mozzarella rellena de tomates y berenjenas asadas

  

  "La cocina es la alquimia del amor" dijo Guy de Maupassant allá por el siglo XIX. Y es una frase muy real en muchos contextos. Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Croquetas de langostinos, coco y albahaca

  

  Ya todos conocéis mi afición por las croquetas. Aunque más que afición es pasión..se pueden hacer de cualquier cosa!!! Hoy os traigo unas muy especiales,... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Pizza con masa de coliflor

  

  Me van a faltar días en esta vida para cocinar todos los platos que quiero, o voy a tener que buscar muy seriamente a un Mecenas que me monte un negocio... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Timbal de lentejas en ensalada con frutos rojos

  

  Lo reconozco, soy adicta a las ensaladas, en cualquier época del año, en cualquier momento y de cualquier producto. Podría vivir sólo de ellas... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Croquetas de salmorejo

  

  Sin duda alguna una de las recetas estrellas en cuanto hace un poquito de calor es el salmorejo. aunque en casa lo tomamos durante todo el año. Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa de gambas al pil-pil con ali-oli y lechuga en pan negro

  

  Llega el fin de semana y lo que apetece es una cena rapidita y sabrosa en el sofá de casa viendo la tele, o no?? Solemos recurrir a sándwiches,... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada de fresas y boquerones en vinagre

  

  Cualquier comida que se precie debe de empezar con una buena ensalada. Y tenemos la suerte de vivir en un país repleto de buenos productos para hacerlas. Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Mousse de galletas oreo

  

  Muchas veces me comentan que les encantaría tener mi mano para la cocina, que si es muy difícil, que si esto no sabría hacerlo yo... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Codillos asados

  

  Fué todo un descubrimiento cuando hace un par de años me decidí a guisar codillo de cerdo. Nunca lo había hecho, pero es una carne que me encanta. Muy... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Quiche marinera

  

  Me encanta este tipo de plato tan versátil. Para comerlo caliente, templado, frío, en casa, la playa, el campo, incluso para llevar de regalo cuando vamos ... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada tomate, langostinos y mozzarella al pesto

  

  ¡Me encanta las ensaladas!. Ya está aquí la primavera y el calor, hoy hace un día espectacular en Málaga, un poco de terral, pero maravilloso. Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de yogur y kiwi

  

  Cómo nos cuesta a veces que los niños tomen frutas, incluso muchos mayores. Y una de las frutas con más vitaminas y beneficios para la salud son los... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Súper bombón relleno

  

  Un bombón tan rico, bonito y fácil de elaborar tiene que ser pecado!!!! Elegante, sutil... te hará quedar como una reina!! Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de bacalao

  

  Acabamos de terminar de comernos el Roscón de Reyes... ¡Y ya estamos en Semana Santa!. Y como todas las fechas señaladas en el almanaque, tiene sus... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• "empanadillas deconstruidas"

  

  Hace unos años se puso de moda los platos "deconstruidos", sobre todo la tortilla de patatas, no nos engañemos. Simplemente consistía en hacer un plat... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Quinoa a la puttanesca

  

  La quinoa me ha resultado todo un descubrimiento en cocina y en salud. Es un pseudocereal, ya que contiene todo lo bueno de ellos, pero con mucha más... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Tiramisú de fresas

  

  Hace unos años teníamos que esperar a la temporada de fresas para disfrutar de ellas. Ya no es necesario, con los invernaderos estamos surtidos... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Sushi para principiantes

  

  Personalmente lo que siempre me ha llamado más la atención cuando he visto este típico plato japonés, ha sido su apariencia, realmente resultan muy... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Baba ganoush, mutabal o paté de berenjenas

  

  Qué platos más exquisitos nos llegan de la cultura árabe, ya sean dulces o salados. Y uno de los ingredientes estrella de esta cultura es,... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de hojas de rabanitos

  

  Sí, sí, habeis leído perfectamente... Crema de hojas de rabanito. Hace un par de días compré unos manojos de rabanitos que a mi marido le gustan mucho y cuando... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2015 COCINA, RECETAS