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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (371)
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Entrevista a Maria Burgoa, gerente de la Bodega Lar de Maia
Lar de Maía nace en el 2010 con el deseo de iniciar un nuevo camino en el mundo del vino, basado en agricultura econógica y un modelo de “vino de pago”... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2015 COCINA, VINO -
Una bodega novedosa: iñiguez de mendoza
Bodegas Iñiguez de Mendoza, con su marca principal como es Obssidiana elabora 3 vinos de corte moderno dentro del estilo clásico de los vinos de la zona, vinos... Leer el resto
Publicado el 16 julio 2015 COCINA, VINO -
Pago Los Balancines, una bodega concienciada con su entorno y el medioambiente
Pago de los Balancines fue escogido como bodega oficial del evento The World’s 50 Best Restaurants, donde se otorgan los galardones gastronómicos más... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2015 COCINA, VINO -
Abadia Retuerta – Herederos de una gran historia
La bodega Abadía Retuerta presentó a través de una cata vertical, varios vinos de sus nuevas añadas y algunos de sus clásicos en la vinoteca de Vinopremier. Leer el resto
Publicado el 11 julio 2015 COCINA, VINO -
Dos Vinos de MGWines Group, consiguen menciones los reconocidos premios...
Dos bodegas pertenecientes al grupo MGWines Group, Bodegas Salinas y Bodegas Sierra Salinas, han conseguido menciones para sus vinos Puerto Tinto Salinas 2010... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2015 COCINA, VINO -
Para este fin de semana, un poco de cocina & armonia de vino
Empieza el verano y con ello una nueva etapa, queremos compartir algunas armonías de vino con platillos de temporada, por lo que hoy os proponemos un arroz de... Leer el resto
Publicado el 02 julio 2015 COCINA, VINO -
Una recomendación de nuestro sumiller para este fin de semana – VINO TINTO MM...
MM Mencia es un vino joven con el reflejo de la variedad y del viñedo del que procede. La zona de su viñedo se ubica entre Villafranca del Bierzo y Valtuille... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2015 COCINA, VINO -
Para este fin de semana, un poco de cocina & armonía de vino
Empieza el verano y con ello una nueva etapa, queremos compartir algunas armonías de vino con platillos de temporada, por lo que hoy os proponemos Salteado de... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2015 COCINA, VINO -
Vino Tinto Jovenes y Crianzas – Cougar town
Nos gustan los cocteles, nos gustan el cine y las series, así que vamos a hacer un repaso a las principales bebidas que se toman en nuestras series y películas... Leer el resto
Publicado el 22 junio 2015 COCINA, VINO -
Una recomendación de nuestro sumiller para este fin de semana – VINO TINTO DONCE...
Elaborado con 100% tinta del país procedente de las cepas más viejas de Bodegas Marqués de Velilla. Elaborado con 100% tinta del país procedente de las cepas má... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2015 COCINA, VINO -
Para este fin de semana, un poco de cocina & armonía de vino
Empieza el verano y con ello una nueva etapa, queremos compartir algunas armonías de vino con platillos de temporada, por lo que hoy os proponemos BAVETTE CON... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2015 COCINA, VINO -
LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO (2 de 2)
Continuando con la colaboración del Sumiller Roberto Marin de las vinotecas y tiendas online www.vinopremier.com, terminamos la selección de los 10 vinos... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2015 COCINA, VINO -
Una recomendación de nuestro sumiller para este fin de semana – VERMUT ZECCHINI...
La historia de Zecchini comienza en 1940 y desde entonces, no han variado mucho su dedicación y es que, desde principios de siglo, vienen elaborando vermuts y... Leer el resto
Publicado el 14 junio 2015 COCINA, VINO -
Pinot Noir – Entre Copas
Nos gustan los cocteles, nos gustan el cine y las series, así que vamos a hacer un repaso a las principales bebidas que se toman en nuestras series y películas... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2015 COCINA, VINO -
El tapón, un pequeño elemento de enorme importancia en un gran vino (3 de 3)
En el caso de los vinos espumosos, como el tapón tiene que soportar una alta presión, el diámetro puede ser de hasta 31 mm. El tapón de champagne o Cava tiene... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2015 COCINA, VINO -
El tapón, un pequeño elemento de enorme importancia en un gran vino (2 de 3)
El corcho, es un detalle que nos asegura la calidad y la conservación de un vino. El corcho tiene una particular estructura celular y unas propiedades físicas... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2015 COCINA, VINO -
LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO (1 de 2)
Hablamos de 10 vinos blancos, tintos y rosados que por su relación calidad-precio nos parecen altamente recomendables por parte del equipo de Vinopremier. Los... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2015 COCINA, VINO -
El tapón, un pequeño elemento de enorme importancia en un gran vino (1 de 3)
El vino se comporta como un ser vivo, en el sentido que si no se cuida, dada su evolución natural puede estropearse y a la hora de saborearlo, no encontremos... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2015 COCINA, VINO -
Pisco Sour: un coctel “por decreto oficial”, amparado por la UNESCO
El pisco sour es el cóctel peruano de bandera. No es tan conocido en España, aunque con la apertura gastronómica que el país andino está experimentado... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2015 COCINA, VINO -
Planter’s Punch – Lo que el viento se llevó (Gone with the wind)
Nos gustan los cócteles, nos gustan el cine y las series, así que vamos a hacer un repaso a las principales bebidas que se toman en nuestras series y películas... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2015 COCINA, VINO