Dime Qué Comes

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (265)

• El RIESGO DE ICTUS EN POBLACIÓN VEGETARIANA

  ¿Tienen las personas vegetarianas más riesgo de ictus que las no vegetarianas? Dado que la inmensa mayoría de la literatura científica coincide en que la... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2024 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿A las personas veganas les falta colina?

  La colina no le había preocupado a nadie hasta que saltó a la palestra de la mano de la doctora Derbyshire y su texto, publicado en el British Medical Journal... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2024 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• «Del ultramarinos al hipermercado», de Miguel Ángel Lurueña

  El libro aporta una cantidad ingente de información y se nota que está muy bien documentado. Se agradece sobremanera que no sea otro libro más sobre un tema... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2024 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Proteínas y alimentación vegana: lo imprescindible

  “¿De dónde sacas las proteínas?” es una pregunta que le hacen cientos de veces cualquier persona vegana. Y no tiene porqué responderla, para eso están Google o... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2024 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• «Planifica-Veg», de Patricia Ortega

  Reseña del primer libro de Patricia Ortega, "Planifica-Veg", mi opinión sobre el mismo, a quien va dirigido y algo mejorable que encontramos en su edición. Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2024 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Dieta vegana previa a colonoscopia u otras pruebas diagnósticas

  Qué podemos comer cuando nos pautan una dieta sin residuos previa a una colonoscopia y otras pruebas diagnósticas y llevamos una alimentación vegana. Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2022 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La historia del libro nuevo: «vegetarianos con más ciencia»

  El 4 de mayo de 2022 sale a la venta "Vegetarianos con más ciencia", una actualización y ampliación del libro anterior con más de un 50% de contenido nuevo. Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2022 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Infografía sobre el omega-3 en la alimentación vegetariana y vegana

  

  Hacía tiempo que no sacábamos una nueva infografía y que mejor día que hoy que es el Día Mundial del Veganismo para retomar la serie. Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2021 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Infografía sobre el omega-3 en la alimentación vegetariana y vegana

  ¿Les falta omega-3 a las personas vegetarianas? ¿Qué consejos damos los nutricionistas al respecto? Toda la info en esta infografía en colaboración con Mi... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2021 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• TU DIETA PUEDE SALVAR EL PLANETA (y a los animales)

  

  Los que lleváis tiempo por aquí sabéis que hay una tradición: cuando Aitor saca libro yo le hago un cuqui post. Este es el cuarto, podéis leer los anteriores... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2021 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Tu dieta puede salvar el planeta (y a los animales)

  Tenemos algo muy importante que celebrar: Aitor ha decidido dejar de lado los dibujitos. Gracias a quién haya decidido cargarse esta tendencia insultante para l... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2021 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Bizcocho vegano integral de limón y aceite de oliva

  Este es un bizcocho de productos de la zona, los limones son del limonero que tengo en frente, y el aceite fruto de aceitunas recogidas a menos de un kilómetro ... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2020 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿ES MÁS DIFÍCIL SER VEGANO SI ERES HOMBRE? (de carne y masculinidad)

  

  ¿Hay relación entre el consumo de carne y el género? Así sin complicarse mucho en buscar la respuesta parece que sí. No en vano, en todos los países del mundo d... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2020 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Es más difícil ser vegano si eres hombre? (de carne y masculinidad)

  ¿Hay relación entre consumo de carne y género? Sí, en los países de los que tenemos datos, el número de mujeres vegetarianas supera ampliamente al de hombres. L... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2020 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¡NUEVO LIBRO! "¿Qué le doy de comer?"

  

  Siempre que Aitor saca un libro yo le hago la reseña estrella para que esté contento. Ahí están para la posteridad los posts de "Mi dieta cojea" y el de "Mi... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2019 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Nuevo libro: «¿Qué le doy de comer?»

  Aitor no se sabe organizar, ya está, se asume. Lo siento por los que aún creíais que era perfecto pero os tiene a todos engañados. La entrada Nuevo libro:... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2019 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• No hables de política

  

  "No hables de política, yo te sigo por lo que cuentas de nutrición, cíñete a eso"Esta frase nos la dicen con frecuencia a aquellos que tenemos la mala... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2019 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• No hables de política

  "No hables de política, yo te sigo por lo que cuentas de nutrición, cíñete a eso". Es patético hasta la risa pedirle a alguien que se ciña a hablar de lo que... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2019 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Infografía sobre el tratamiento dietético de la diabetes de tipo ii

  

  En esta infografía repasamos los prinicpales consejos dietéticos que de manera general podemos dar a la población con diabetes de tipo II. Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2019 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Infografía sobre el tratamiento dietético de la diabetes de tipo II

  En esta infografía repasamos los principales consejos dietéticos que de manera general podemos dar a la población con diabetes de tipo II. Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2019 COCINA, SALUD Y BIENESTAR