Dolorss

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1610)

• Solomillo de cerdo encebollado

  

  Os he comentado en muchas ocasiones que soy una persona práctica y es que suelo aplicar lo que dice el refrán “vale más prevenir que curar”. Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2015 RECETAS

• Cortado de crema de café con leche condensada

  

  Cortado, es como solemos conocer un café con un poco de leche, ésta rompe el color y el sabor del café haciendo que no sea tan amargo. Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2015 RECETAS

• Arroz blanco con brócoli y migas crujientes

  

  Unos ingredientes tan cotidianos como puede ser un arroz, una verdura, en este caso brócoli y un poco de pan, podemos presentarlos así a la mesa, seguro que no... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2015 RECETAS

• Apariciones en la red pendientes

  

  Repasando mis anotaciones he visto que había un par de apariciones mías en la red que no os había comentado y eso que intento dejar constancia de los lugares... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2015 RECETAS

• Tarta de queso al aroma de limón

  

  Sé que si hago una tarta de queso en casa voy a triunfar y eso es jugar con ventaja. Pues con todo y eso no las hago con frecuencia, será que como también nos... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2015 RECETAS

• Patatas y calabacín al romero

  

  Las patatas y el calabacín, lo mismo que los pimientos y berenjenas son comodines perfectos en una cocina. La muestra, este plato que puede ser un entrante o... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2015 RECETAS

• Rape a la crema con almejas

  

  Esta receta fue el plato de pescado de Navidad durante muchos años, nos encantaba, y aún nos gusta, pero ahora ha dejado paso a otras elaboraciones ya que nos... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2015 RECETAS

• Bastones de hojaldre con tomates, aceitunas y parmesano

  

  No se si os pasa a vosotr@s pero yo tengo temporadas. Si, temporadas en que empleo más unos ingredientes que otros y eso me ha pasado con el hojaldre y el... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2015 RECETAS

• Menú de Fiesta Mayor

  

  ¿Cuál es el pueblo, lugar, ciudad que no celebre su fiesta mayor?Es más, hay sitios que tienen dos la de verano y la de invierno. Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2015 RECETAS

• Entrevista Lleida TV en la Transsegre 2015

  

  Desde el año 1984 se celebra en Balaguer (Lleida) la Transsegre, que consiste en bajar por el río Segre, en barcazas o balsas construidas a base de grandes... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2015 RECETAS

• Magdalenas de peras caramelizadas

  

  Vivo en la mejor zona de fruta y verdura, una verdadera huerta, en Lleida, y a partir de ahora tenemos peras y manzanas a más no poder. Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2015 RECETAS

• Cómo conservar las setas y recopilatorio

  

  Ya sabréis, pues os lo he dicho infinidad de veces, que las setas me apasionan. Me gusta ir a recogerlas con todo lo que ello conlleva ya que luego hay que... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2015 RECETAS

• Pasta con ceps y gambas

  

  Normalmente todos tenemos pasta en casa, del formato que sea, yo suelo tener siempre espaguetis o tallarines, macarrones y pasta corta tipo espirales, eso sin... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2015 RECETAS

• Coca aromática de calabacín y queso

  

  Este tipo de cocas me encantan tanto como aperitivo en raciones pequeñas, como para una cena. Son perfectas para cuando vienen amigos a casa y es que son tan... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2015 RECETAS

• Granizado de melón al cava

  

  En verano que poco apetece cocinar y más si se nos presentan invitados.El eterno dilema ¿y yo que hago de postres? Pensamos en algo fresco, distinto y que nos... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2015 RECETAS

• Taller de memoria a través de la cocina

  

  A finales de Junio os comentaba (aquí) los talleres, ponencias, demostraciones de cocina que había hecho, vamos, que os ponía al día de mis “quehaceres”. Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2015 RECETAS

• Macedonia de frutas de verano

  

  La macedonia no es otra cosa que una mezcla, en este caso de frutas de verano. Podría llamarla macedonia de frutas a secas, que es como solemos denominarla... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2015 RECETAS

• Cucuruchos de aguacate

  

  Hay que ver lo fácil que llega a ser alegrar el plato y además en poco tiempo, ya que esta receta en apenas media hora la tienes hecha. Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2015 RECETAS

• De nuevo aquí

  

  , después de unos meses de calor, volvemos a encontrarnos para seguir compartiendo esas recetas del día a día que pueden hacernos la vida más fácil, en lo que... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2015 RECETAS

• Nos tomamos unas vacaciones

  

  Llega el verano, el calor, ganas de hacer vacaciones.Estos últimos 12 meses, para mi, han sido muy intensos aunque no he querido bajar el ritmo en lo que al blo... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2015 RECETAS