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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1610)

• Bocados de hojaldre con crema y fresas

  

  Mañana es San José y el día del Padre, en algunos sitios es fiesta, así que seguro habrá buena comida y de postre se puede hacer la crema catalana (aquí) o la... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2015 RECETAS

• En TV3, programa “Cuines”

  

  Pues eso, que últimamente no me acuerdo ni de contaros en los lugares que voy, y es que bueno, en esta ocasión ya son palabras mayores. Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2015 RECETAS

• Crema catalana con sorpresa de manzana

  

  Cociné este postre la primera vez solo para probar que tal salía e hice 2 raciones, una para mi y otra para mi madre, que en más de una ocasión os he comentado... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2015 RECETAS

• Recopilatorio: Platos con bacalao

  

  Es tiempo de comer bacalao, en Cuaresma y Semana Santa es ingrediente obligado, aunque por supuesto se puede comer en cualquier época del año. ¿Os parece bien... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2015 RECETAS

• Bizcocho de manzana y pasas (sin huevo)

  

  Se pueden preparar ricos bizcochos sin emplear huevos, claro que si, cierto es que no quedan igual, pero para nada quedan mal, como podréis ver el resultado es... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2015 RECETAS

• Pincho de salmón, mango y coco

  

  Es el típico bocado que me encanta pues lo tiene casi todo: fácil, sencillo, vistoso... la combinación de sabores es muy buena. Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2015 RECETAS

• Suquet de caballa con almejas

  

  El suquet es un guiso de pescadores que solían hacer estos para comer, con el pescado que habían capturado, en ocasiones porque estaba maltrecho para su venta. Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2015 RECETAS

• Filetes de pollo envueltos y rellenos

  

  Envueltos en panceta y rellenos de queso de cabra, claro que eso no lo podía poner como título de la receta, sería demasiado largo. ¿No os parece? Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2015 RECETAS

• Tarta de piña en copa (sin cocción)

  

  Lo sé, no es una tarta, pero sí que está en una copa. Lo cierto es que este tipo de postre tiene casi los mismos ingredientes que los que tendría una tarta,... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2015 RECETAS

• Alcachofas gratinadas con almendras

  

  Me encantan así las alcachofas, las hago con frecuencia, es una de las maneras en que podemos degustarlas en estado "puro" y es que pueden servir perfectamente... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 RECETAS

• Caldo con judías y nabizas : Reto recetas sanas

  

  Tenemos unos amigos portugueses que entre otras cosas de su huerto nos regalaron nabizas. Las nabizas, según tengo entendido, son las primeras hojas de una... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2015 RECETAS

• Perder peso y mantenerlo . Receta . Sorteo

  

  Hace unos días fui invitada a asistir al evento realizado en el hotel Barceló de Barcelona por Entulinea donde nos mostraron el nuevo programa del año 2015 que... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2015 RECETAS

• Coca blanda de llardons o chicharrones

  

  Ya estamos en las fiestas de Carnaval, comenzaron ayer, Jueves Lardero, y se suele hacer la coca de llardons o de chicharrones. Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2015 RECETAS

• Menú de San Valentín: platos rápidos para enamorar

  

  Para aquellos que os gusta celebrar San valentín pero que no teneís tiempo, no sois muy expertos en cocina, o simplemente no os apetece poneros a cocinar…. Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2015 RECETAS

• Cómo limpiar y conservar trufas (tuber melanosporum)

  

  Las trufas, una variedad de hongos, son una joya que nos da la tierra y que hay que saber tratar. Si llegan a vuestras manos unas trufas tal cual han estado... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2015 RECETAS

• Potaje caldoso con judías verdes, garbanzos y chorizo

  

  Un potaje viene a ser un plato a base de verduras, legumbres, con un sofrito y que queda con poco caldo, es decir, no ha de parecer una sopa pero se come con... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2015 RECETAS

• Corazones crujientes con relleno de frambuesa

  

  Si queremos hacer un postre fácil, rápido, elegante, con sabor y sobre todo que transmita cariño, es este. Os lo aconsejo para una velada especial, para San... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2015 RECETAS

• Solomillo en salsa de naranja (para enamorar)

  

  ¿Qué podemos hacer para el día de San Valentín que no sea el postre? Esta es la pregunta que me habéis hecho algunas de vosotras, y es que es verdad que cuando... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2015 RECETAS

• Plum cake de avellanas y chocolate

  

  Desde que mis hijos están estudiando fuera suelo hacer más “bizcochos” en moldes alargados, vamos, más plum cakes y es que así es más cómodo de transportar. Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2015 RECETAS

• Cumpleaños, cumplebog y ya van 7

  

  Si, ya van 7!!!!El 31 de enero de 2008, cumplí los 50 años, uno de los regalos fue el blog y desde el día siguiente que estoy aquí, dando platos a diestro y... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2015 RECETAS