Miguel Carvajal
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Dos caminos tienes...
http://doscaminostienes.blogspot.com/
Blog de opinión personal donde escribo sobre aquellas cosas que me gustan: recetas, opinión, cerveza, cine, libros y en general, de todo un poco.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (412)
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(Receta) Alubias blancas con salchicha de cerdo y calabaza
Hace un par de días preparé unas alubias con salchicha fresca y calabaza para comerlas al día siguiente, y no quería publicar la receta hasta comprobar si... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2022 -
(Receta) Torta (bizcocho) de almendra
La almendra es un fruto seco que me gusta mucho, ya sea al natural o en cualquier dulce o receta salada, y hace unos días, en el programa "LOS FOGONES... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2022 -
(Receta) Tiramisú, una receta infalible
Estamos en Navidad, y para las fechas mas señaladas nos gusta preparar postres especiales para disfrutarlos en familia, y el TIRAMISÚ es uno de esos postres... Leer el resto
Publicado el 31 diciembre 2021 -
(Cine) No mires arriba (2.021, EEUU)
El otro día vimos en casa la película "NO MIRES ARRIBA", protagonizada por, entre otros, Leonardo DiCaprio, Meryl Streep, Jonah Hill, Jennifer Lawrence y Cate... Leer el resto
Publicado el 29 diciembre 2021 -
(Receta) Tarta de Halloween de calabaza y queso
Se acerca Halloween y eso significa que estamos en temporada de 𝘾𝘼𝙇𝘼𝘽𝘼𝙕𝘼𝙎, y hay mogollón de recetas ricas ricas que podemos elaborar con este ingrediente de... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2021 -
Visita a la Alhambra de Granada
Aprovechando unos días de vacaciones y debido a la situación que estamos viviendo debido a la Covid19, este año hemos optado por pasar unos días en mi tierra,... Leer el resto
Publicado el 17 agosto 2021 -
(Cine) La última lección (Francia, 2018)
El otro día buscando una peli para ver me encontré con «La última lección», francesa y del año 2.018. Me llamó la atención la sinopsis y decidí verla. Leer el resto
Publicado el 21 julio 2021 -
(Receta) Menú indio: Pan naan
En las dos anteriores entradas hemos visto como preparar un riquísimo curry de pollo, y para acompañarlo, un arroz basmati con comino y canela, pero para... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2021 -
(Receta) Menú indio: Arroz basmati con comino y canela
Hace unos días empezaba una serie de recetas de comida india compartiendo una receta de un curry de pollo. Este plato forma parte de un menú, y el acompañamient... Leer el resto
Publicado el 07 julio 2021 -
(Receta) Menú indio: Curry de pollo
Después de una temporada de descanso, vuelvo con una serie de publicaciones con recetas de comida india. Tenía bastantes ganas de aprender la base de un buen... Leer el resto
Publicado el 08 junio 2021 -
(Receta) Sobao pasiego
Como hace unos días hablé de un truco que nos habían dicho para preparar los sobaos pasiegos (puedes verlo pinchando aquí), me picó el gusanillo de intentar... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2021 -
Los nuevos "domingueros de montaña"
Estos días de Semana Santa, hemos aprovechado para hacer un poco de turismo sobre todo por Burgos. Hemos estado en varios lugares en los que nos hemos encontrad... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2021 -
Sobaos pasiegos a la plancha
Una de las cosas mas ricas que hay es un buen sobao pasiego. No eso que venden por ahí en formato individual y muy pequeños, no... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2021 -
{Serie} Gambito de dama (2020, EEUU)
Hoy le toca el turno a una serie de las que Netflix marca dentro de la categoría POPULAR, y que en realidad no es una serie, sino una miniserie norteamericana... Leer el resto
Publicado el 22 enero 2021 -
(Recetas de Tacos) Pechuga de pollo mechada en achiote
A lo largo de un tiempo y de varias publicaciones he ido compartiendo mi experiencia con los tacos mexicanos, desde cómo preparar las famosas tortillas de... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2021 -
(Receta) Pan chino
Foto de Mari Ramos¿Quién no ha probado este pan redondo, rechoncho, blandito y frito, en algún restaurante chino como acompañamiento de cualquiera de los... Leer el resto
Publicado el 02 diciembre 2020 -
(Receta) Bacalhau a bras o bacalao dorado
En casa nos gusta bastante el bacalao, y tengo varias recetas publicadas que pondré al final del post, así que cada poco voy probando formas nuevas de... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2020 -
(Receta) Bilbaínos: tortas o bollos típicos de Granada
Hace bastantes años que no vivo en Granada, y aunque voy con relativa frecuencia, hay recetas y productos que apenas recuerdo, pero que de una forma u otra,... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2020 -
(Pan Casero) Chapatas con masa madre
Hay un montón de recetas de pan que tengo pendientes de probar, y las chapatas eran una de ellas. A decir verdad, siempre me han resultado mas cómodas las... Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2020 -
(Pan Casero) Placa de piedra Dekton para el horno
Hace tiempo dediqué una entrada a las piedras, baldosas y chapas para hornear pan en la que explicaba las distintas posibilidades que teníamos a la hora de... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2020
