Fran
Bloguero freelance y cocinero aficionado.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)
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Receta de albóndigas con setas a la crema
Hace unos días, desde Madresfera me invitaron a participar en una prueba de productos. En concreto se trataba de recibir un pedido de yocomobien. Leer el resto
Publicado el 11 noviembre 2015 COCINA -
Recetas de domingo: Marinados
Los alimentos marinados o en adobo son una fabulosa manera de darles un toque de sabor diferente al convencional. Se puede marinar cualquier cosa cruda, y es mu... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2015 COCINA -
Receta de paquetitos de salmón
El salmón es mi pescado favorito. Seguro que ya te lo he dicho alguna vez, pero es que es así. Además, hay un montón de recetas sencillas que se pueden... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA -
Recetas de domingo: 5 ideas con cítricos
Los cítricos dan mucho juego. Sirven para hacer postres, recetas saladas, aliñar y muchas otras cosas. En estas recetas de domingo tienes diferentes opciones... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2015 COCINA -
Receta casera de trufas al cava
Una de las cosas que suelen regalarse con mayor frecuencia son el chocolate y los cavas. De hecho regalar cava es probablemente una de las costumbres más... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2015 COCINA -
Receta de macarrones con calabaza y setas
El otoño tiene una gran cantidad de ingredientes interesantes, como las setas o la calabaza. Y con estos vegetales como base he preparado una receta de otoño mu... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2015 COCINA -
Receta de bizcocho de mandarina con chocolate
Ya empieza la temporada de cítricos, y como me encantan las mandarinas, he querido darle un pequeño homenaje a esta fruta preparando un bizcocho, que pese a... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2015 COCINA -
Receta de tarta de queso falsa (trampantojo de ensaladilla)
¿Te gustan los trampantojos? ¿Esas recetas que parecen algo, pero con otra cosa? Pues espero que esta receta de falsa tarta de queso que ni tiene queso, ni... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2015 COCINA -
Receta de chuletas de cordero al horno
Tradicionalmente, la carne de cordero se prepara al horno cuando es en cuartos o para preparar las extremidades. La paletilla o la pierna de cordero son muy... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2015 COCINA -
Recetas de domingo: 5 cenas ligeras
Muchas veces terminamos cenando lo mismo, cuando podemos hacer recetas sencillas y nutritivas con las que cenar bien sin pasarse. Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2015 COCINA -
Receta de patatas con arroz al estilo marinero
Las patatas con arroz son un plato muy socorrido y tradicional en muchas casas. Es una receta barata y sencilla con la que podemos salir de más de un apuro. Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2015 COCINA -
Recetas para niños: Muffins salados de bacon y kétchup
A estas alturas, seguro que te has dado cuenta de que muchas recetas tienen versiones dulces o saladas, en función de los ingredientes que elijas. Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2015 COCINA -
Recetas de domingo: 5 marinados para cualquier ocasión
Con los marinados ocurre una cosa muy curiosa. Cada quien tiene su propia receta, así como sus preferencias. Por eso para las recetas de domingo de hoy he... Leer el resto
Publicado el 11 octubre 2015 COCINA -
Receta fácil de lomo a la cerveza
Como sabes, siempre me han gustado las recetas fáciles. Por eso quiero proponerte este lomo a la cerveza tan sencillo que parece mentira que pueda salir bien.... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2015 COCINA -
Receta de pavo con pimientos al curry
La carne de pavo es versátil, tiene proteínas y muy poca grasa. Incluso menos que el pollo. Y la receta de pavo con pimientos que te traigo hoy, con un toque... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2015 COCINA -
Recetas de domingo: 5 pizzas diferentes
No te conformes por las recetas de pizza tradicionales. En esta colección de recetas de domingo dedicada a las pizzas podrás ver 5 propuestas bastante... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2015 COCINA -
Receta de crema de zanahoria con jengibre
Ya se va acercando el otoño, y este primero de octubre quiero dejarte una crema sencilla y buenísima para entrar en calor. Como primer plato es una opción... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2015 COCINA -
Recetas de domingo: 5 formas de servir los macarrones
Los platos de pasta son muy socorridos. Y a los niños les encantan, sobre todo los macarrones. Por eso, este domingo está dedicado a las recetas de macarrones... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2015 COCINA -
Receta de salsa brava casera
Como ya te comenté en la receta de nuggets de pollo anterior, una de las salsas que mejor le pegan es la salsa brava. Y esta es la versión que preparo en casa,... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA -
Recetas para niños: Nuggets de pollo caseros
¿Te gustan los nuggets de pollo? Seguro que si tienes niños en casa los has preparado más de una vez, o los has comprado en algún restaurante de comida rápida. Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2015 COCINA