Elenadelmar
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- Elena y su recetario http://elenaysurecetario.blogspot.com/
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (87)
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Merluza a la plancha con guisantes rehogados
Ingredientes:* 1kg de filetes de merluza* 600g de guisantes* 1 cebolla * Aceite* Sal* Pimienta- Cortamos la cebolla en trocitos, y la rehogamos junto a los... Leer el resto
Publicado el 26 agosto 2014 COCINA, RECETAS -
Batido de Sandia y Nectarina
Ingredientes:* 1 kg de Sandia sin pepitas* 4 Nectarinas Maduras* 1/2 L de leche* Esencia de Vainilla* Licor de Manzana * 200g de hielo* 60g de Azúcar-... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2014 COCINA, RECETAS -
Almendras fritas
Ingredientes:* Almendras crudas* Aceite de girasol* Sal- Si las almendras tienen la piel, antes de freírlas tendremos que quitársela, para ello ponemos agua a... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Muslo de pollo al horno
Hoy una receta sencilla, económica y fácil de preparar para todos aquellos que nos gusta el pollo en cualquiera de sus versiones. Leer el resto
Publicado el 11 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Sándwich frito
Ingredientes:* Pan de molde* Sobrasada* 2 huevos* Aceite- En un bol batimos el huevo y lo apartamos.- Cortamos el pan de molde en 4 trozos y lo untamos de... Leer el resto
Publicado el 03 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Manzana en hojaldre
Ingredientes:* 1 lamina de hojaldre* 4 manzanas* 4 cucharadas de miel* Harina* 2 huevos- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes- Quitar el corazón a... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Fritada con huevo escalfado
Ingredientes:* 5 tomates* 2 pimientos* 1 calabacino* 1 cebolla* 1 huevo* Sal* Aceite de oliva* Agua- Para la fritada cortamos toda la verdura en cuadrados... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Filetes de lomo empanados
Ingredientes:* 700g de filetes de lomo de cerdo* Pan rallado* 2 huevos* 1/2 kg de pepinos* 1 lata de atún* Sal* Aceite de oliva- Primero bañamos los filetes en... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Calamares a la plancha y pimientos asados
Ingredientes:* 1/2 kg de anillas de calamar* 1/2 vaso de aceite de oliva* 1 pimiento rojo* Perejil* 3 dientes de ajo* Sal- Asamos el pimiento y lo cortamos en... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Saladitos
Ingredientes:* 1 masa de hojaldre* 1 huevo* Ajonjolí* Jamón de York* Queso- Empezaremos cortando por la mitad la masa de hojaldre.- Cortamos el jamón york y el... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Pollo a la milanesa
Ingredientes:* 4 filetes de pollo* 3 lonchas de jamón de york* Queso rallado para gratinar* 4 cucharadas de tomate frito* 1 huevo* Pan rallado* Perejil* Ajo... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Merluza al horno
El pescado al horno es una muy buena opción para comer sano, ya que es una manera de cocinar que no añade aceite ni grasas al plato, ideal para una cena ligera. Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Patatas fritas con huevos y jamón serrano.
Ingredientes:* 5 patatas* 3 o 4 huevos* Jamón serrano * Sal* Aceite- Se cortan las patatas en rodajas y se fríen en una sartén con bastante aceite hasta que... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Mousse de tomate
Ingredientes:* 700g de tomates maduros* 1 pimiento rojo* 200ml de caldo de pollo* 50ml de nata liquida* Sal* Pimienta molida* Aceite de oliva- Metemos 6 moldes... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Palmeritas de hojaldre
Ingredientes:* 1 placa de hojaldre* Azúcar- Comenzamos echando azúcar en una superficie lisa y colocamos la masa encima. Volvemos a echar azúcar y pasamos por... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Torrijas tradicionales
Ingredientes:* 1 barra de pan del día anterior* 1/2 litro de leche* 2 huevos batidos* Azúcar* Canela molida* Aceite para freír- Cortamos el pan en rebanadas no... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Boladillos de bacalao
Ingredientes:* 1/2 bacalao desalado* 1 Vaso de leche* 3 Cucharadas de harina* 3 Huevos* 5 o 6 dientes de ajos* 3 o 4 Ramitas de perejil* Sal* Una pizca de... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Bacalao frito con tomate
Para hacer esta receta es fundamental que el bacalao este desalado. Si no lo está lo tenemos que lavar bajo el grifo, quitándose de esta manera la sal.... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada de maiz
Ensalada fresquita y como no, con piña que es muy digestiva y diurética. Yo suelo usar la piña tanto para desayunos, comidas, ensaladas como para postres... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Tarta 3 chocolates
Ingredientes:Para la base:Un paquete de Galletas MaríaUn trozo de Mantequilla (una cucharada más o menos)Para la tarta:150 g de Chocolate blanco150 g de... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2014 COCINA, RECETAS