Elisa Gómez Fernández
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (792)
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Conejo con Pasas y Almendras
Cuando pensamos en nuestro menú de Navidad se nos viene a nuestra cabeza las imágenes de asados, pescados al horno, entrantes variados, dulces, un sin fin de... Leer el resto
Publicado el 06 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Quiché de Coliflor
Muchas veces, nos parece que es más rápido salir a comprar algo hecho que meternos en la cocina. No siempre es así y encima disfrutamos de platos mejor... Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Sardinas en Escabeche y Aceite de Oliva.
Por todos es temido el olor a sardinas en casa. ¡ Con lo ricas que están asadas ! Pero claro, es que después huelen hasta las cortinas. Por eso, busco otras... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Arroz con Longaniza de Pollo y Premio
Ya sé que el arroz es típico de domingos y festivos , pero si empezamos el lunes con un buen plato como éste , creo que acertamos. Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Magdalenas de Almendra y Vainilla
Ya sé que todos andamos liados buscando las recetas de dulces navideños , pero yo me resisto aún a empezar a hacerlos, pues después , llegadas las fiestas,... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Tortilla de Patatas y Brócolis
Que la tortilla de patatas es mundialmente famosa , es sabido por todos. Pero añadir otros ingredientes para seguir enriqueciendo esta maravillosa receta, se... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de Yogurt con Plátano y Chocolate Negro
¡¡ Hola, fin de semana en la puerta !! Da gusto que lleguen y parar la rutina de todos los días. Para celebrarlo he pensado en algo dulce. Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Ensaladilla de Arroz con Miel y Mostaza de Dijón
Estoy escribiendo el post de hoy y a la vez escuchando las noticias. Como podéis imaginar , me siento indignada, apenada y triste, pensar que hay gente sembrand... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Boniatos Rellenos de Boloñesa de Pollo
En temporada de boniatos y batatas sería una pena no aprovecharlos. Su sabor dulzón me encanta y sobre todo son tan versátiles, que mil recetas distintas tanto... Leer el resto
Publicado el 15 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Arroz con Leche y Castañas
En nada estamos en Navidad. Para unos, fiestas entrañables y maravillosas y para otros no tanto. Pero al fin y al cabo, fiestas, y si aprovechamos para reunir... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Callos con Tomate
Ya sé que este tipo de ingredientes no es del gusto de todos. Si os digo la verdad y soy sincera , hace algún tiempo no me gustaban por la textura gelatinosa qu... Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Jurel en Adobo
Desde hace tiempo caí en la cuenta que mi familia ha debido ser muy pobre, puedo asegurarlo y no me equivoco. A esta conclusión he llegado viendo que hay... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Guisantes con Huevos
Es curioso el nombre que en cada sitio se les da a los mismos alimentos , ingredientes y recetas. Los mismos nombres para cosas totalmente diferentes y distinto... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Roscas Rellenas de Caballas en Aceite y Salmorejo
Hoy rellenamos las roscas ( receta aquí). Si hacemos pan casero , no va a ser menos el relleno. Por supuesto, ni que decir tiene que cada uno le ponga lo más... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Roscas de Pan Casero
Tenía muchas ganas de publicar esta receta de pan. Ya os digo que no soy maestra en estos menesteres pero me encanta hacerlos. Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Panellets de Boniato
Hablado, comentado y escrito todo lo posible sobre el día de Halloween y la festividad de Todos los Santos, creo que ya no hay más que decir. Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Croquetas de Champiñones
Entre tanto muerto, calabazas , tumbas, murciélagos, cementerios y más cosas que es mejor no nombrar, jejejeje, una receta de las normales. Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Estofado de Cerdo Guisado con Patatas y Calabaza
Para empezar la semana un buen plato de cuchara.Aunque sean recetas de carne , nunca prescindo de verduras, hortalizas... Dicho de otra manera, nunca faltan... Leer el resto
Publicado el 25 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Ensaladilla de Col y Manzana
¡ Cuánto me gusta una buena ensaladilla ! No sólo la clásica ensaladilla rusa sino también de mil ingredientes diferentes. Pero lo que no me hace tanta gracia... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Crema de Brócolis y Calabacines con Queso Fresco Batido
Si en verano no faltan en mi casa los gazpachos, en invierno no faltan las sopas y cremas.Si bien para almorzar vienen muy bien como un primer plato, para... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2015 COCINA, RECETAS