Elviraporcel

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• Cazuela Mohina de Almuñécar, receta original

  

  Este postre típico granadino lo he conocido hace poco.Es natural de Almuñécar, pueblo de la costa granadina y su receta está bien guardada y difícil de consegui... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2025 COCINA

• Timbal de queso a las hierbas con salmón ahumado

  

  Cómo una receta tan sencilla puede ser tan deliciosa.Imaginaos si es sencilla que lo mas complicado es elegir unas buenas hierbas o combinado de ellas al gusto ... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2025 COCINA

• Paté de boniato asado con hierbas aromáticas

  

  Si me gustan los patés este más aún.Es increíble lo agradecido que es este tubérculo y lo sano e interesante que resulta.Con todas las propiedades que tiene no... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2025 COCINA

• Enrollado salado con Banana bread sin gluten en air fryer

  

  ¿Conocéis el pan de plátano?Generalmente este pan se hace para aprovechar los plátanos maduros y es un pan que no necesita nada mas para estar delicioso pero... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2025 COCINA

• Chuletas de cerdo con queso azul y salsa de miel y Oporto

  

  Esta forma de hacer las chuletas es deliciosa.Es una receta que según cuenta Gloria del blog Como en la Gloria. Comidería y postrería, es de origen... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2025 COCINA

• Huevos púrpura rellenos de atún y caviar de remolacha

  

  Tenía muchas ganas de hacer estos huevos, no solo por lo decorativo sino por el sabor que le aporta la remolacha y contraste con lo salado del atún. Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2025 COCINA

• Ensalada del tío Giner

  

  Esta ensalada es totalmente sorpresiva.Es una ensalada con una combinación de conservas que da como resultado un manjar donde los haya. Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2025 COCINA

• Pastel de fresas y chocolate para San Valentín

  

  Este pastel es una de las delicias más sabrosas que se puede probar.Esta clarísimo que la combinación de fresas y chocolate es excelente pero en este pastel... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2025 COCINA

• Ensalada de palmitos y cherrys

  

  Con todas las propiedades que tiene el palmito y lo rico que está no puedo dejar de compartir recetas sanas para salir de navidad de la mejor forma. Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2025 COCINA

• Arroz jazmín con algas y setas

  

  Este tipo de arroz es un arroz aromático que combina genial con verduras principalmente.Aunque va genial con todo en esta receta he elegido setas variadas y... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2025 COCINA

• Blondie de boniato

  

  Tengo que decir que el blondie original no lleva boniato, es un brownie sin chocolate delicioso que no necesita ni el boniato ni el chocolate aunque se... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2025 COCINA

• Filetes de pescado en salsa mallorquina

  

  Esta sencilla receta sabe a gloria y para ir limpiando el cuerpo de estas fiestas viene genial.Lo mejor es lo sencilla que es estando tan rica, no necesita... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2025 COCINA

• Ensalada de palmitos y gambas

  

  Esta es una ensalada para tomar en cualquier época del año, es muy de agradecer por su combinado de sabores.En mi casa siempre hemos tomado palmitos de muchas... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2025 COCINA

• Pechuga de pollo villeroy

  

  Esta receta la he hecho muchas veces pero no la había compartido por aquí con todos.Curiosamente, visitando el blog La cocina de Catina la he visto y casi la... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2025 COCINA

• Roscón saludable sin fruta escarchada

  

  Buscando la esponjosidad típica del roscón en las masas sin gluten he dado con esta que sale deliciosa y hecha en thermomix se tiene medio trabajo hecho. Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2025 COCINA

• Pavo con canela y clavo

  

  Échale guindas al pavo...¿Quién no recuerda a Imperio Argentina con esta canción?Pues yo le voy a echar canela y clavo porque azúcar no consumo y en esta... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2024 COCINA

• Ensalada de ahumados

  

  Con esta sencilla ensalada voy a comenzar las comidas principales de navidad.En HomenajeBlog homenajeamos este mes el blog de Ana, del blog Fresas y aceite y... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2024 COCINA

• Muslitos de pollo a la cerveza

  

  Estos muslitos a la cerveza son una delicia, prepara el pan porque se disfruta el doble con esa salsa.Este mes ha tocado volver a homenajear a Ana del blog... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2024 COCINA

• Merluza en salsa de cítricos

  

  Esta deliciosa receta se la debo a Ana ya que este mes, en HomenajeBlog, queremos rendir homenaje a Ana del blog Fresas y aceite. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2024 COCINA

• Gambas al estilo de Hunan

  

  Hoy es el día internacional de la gamba y a riesgo de equivocarme y "meter la gamba" os paso este riquísimo platillo que se cocina en la zona de Hunan. Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2024 COCINA