Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
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Bombones de fresas con chocolate para Sant Jordi
En la sencillez está el gusto.Y si además son así de bonitos tanto mejor.Estos bombones son sencillamente deliciosos, con solo 2 ingredientes y un molde para... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2026 COCINA -
Wrap de boniato y mar
Esta forma de comer el boniato es una delicia.Hay mil formas de hacerlo, pero tengo que reconocer, que de este modo no hay límites para la imaginación a la... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2026 COCINA -
Trufas de tiramisú o tiramisú deconstruido
Me ocurre igual que a Luiseta, en cuanto he visto estas trufas por la red se me han antojado y no solo por mi pasión por el tiramisú, que es mucha, sino por lo... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2026 COCINA -
Longanizas al vino blanco
Con recetas tan sencillas como esta tienes un almuerzo de reyes.O una cena... porque sirve para disfrutarlo cuando se quiera.A veces los platos más sencillos so... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2026 COCINA -
Paté de pimientos rojos asados
Tan sencilla y escandalosamente rica.A veces las cosas mas sencillas son las mejores y este paté es tan delicioso que no puedes dejar de comer. Leer el resto
Publicado el 19 abril 2026 COCINA -
Flan de huevo sin azúcar
Hablando de postres favoritos yo creo que este es el mejor, que cae bien a todos, se hace en un momento en casos de urgencia y va con todo, lo suelo acompañar d... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2026 COCINA -
Profiteroles sin gluten
No se que tiene este dulce que cada tanto tiempo apetece.Aunque está hecho sin gluten, sin lactosa y sin azúcar no lo considero totalmente saludable porque la... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2026 COCINA -
Huevo de pascua relleno de tiramisú saludable
Y ya estamos en pascua...Además de la típica mona de pascua como dulce tradicional, cada vez en mas sitios, a todos nos gusta los huevos de chocolate y mas si... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2026 COCINA -
Tartaletas sin gluten de chocolate y caramelo sin azúcar
Si hay que comer dulce y disfrutar pues se come.Y si además puedes cuidarte pues mucho mejor.Estas tartaletas son sin gluten, sin lactosa y sin azúcar y aún... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2026 COCINA -
Palmeras de avena y plátano saludables
Si la típica palmera de chocolate está rica esta le da varias vueltas.No puedo estar mas contenta, suponía que el resultado sería mas vulgar, tipo masa galleta ... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2026 COCINA -
Salailla granaina sin gluten
Este pan tradicional se hacía en la época de la recolección de las habas en Granada.Era costumbre servir un aperitivo con las salaillas acompañadas de unas haba... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2026 COCINA -
Pan brioche con boniato asado sin gluten
Este pan es una delicia fuera de lo normal.El pan brioche está riquísimo pero cuando lleva boniato asado se lleva la palma, la textura es muy suave y tierna y... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2026 COCINA -
Pan de espinacas sin gluten
No hay nada mejor que tener un buen pan tan nutritivo y rico en unos 3 minutos, al menos para las que trabajamos fuera de casa, es una alegría contar con receta... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2026 COCINA -
Emparedados de sardinas fritos
Esta receta es una delicia tal cual pero si ademas le agregas algún queso azul o roquefort se potencia mucho más el sabor.También le quedan bien unas aceitunas... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2026 COCINA -
Salteado de arroz con pollo y frutos secos
Esta es una receta muy agradecida que admite muchos variantes.En principio viene genial si ha sobrado arroz cocido de otra elaboración porque se convierte en... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2026 COCINA -
Empanada de sardinas con tomate sin gluten
Estos bocados deliciosos y llenos de sabor pueden hacer de una simple empanada un gran plato.Ademas de ser una empanada saludable porque su masa es sin gluten... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2026 COCINA -
Lomo relleno para el día del padre
No se de donde es originaria esta receta pero la hago mucho en casa porque sale deliciosa.Y esta vez tenía un motivo importante, celebrar el día del padre con e... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2026 COCINA -
Pan de queso
Existe el pan divino, no solo por el sabor sino por la textura a pesar de ser sin gluten.Este tipo de pan es un pan brasileño que se identifica por su textura... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2026 COCINA -
Coxinhas sin gluten con harina de lentejas tierra de campos
Las coxinhas son las típicas croquetas brasileñas que se distinguen de las españolas porque el relleno no va incluido en una bechamel sino que a su vez rellena... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2026 COCINA -
Empanadillas de chocolate saludables
¿Nos vamos de picnic? Venga, yo llevo el postre.Y qué postre... La mejor forma de llevar un postre de picnic sin derramar ni manchar nada, además, es saludable. Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2026 COCINA
