Elviraporcel

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  Esta forma de comer las espinacas gusta sobre todo a los niños, es divertido y muy sabroso.Esta forma de rellenarlos es una breve idea de las combinaciones rica... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2022 COCINA

• Tiramisú de navidad sin gluten ni lactosa

  

  Este tiramisú especial de navidad es el clásico tiramisú sin gluten y sin lactosa que ha hecho en casa de postre 10 estas fiestas. Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2022 COCINA

• Casita de jengibre sin gluten ni lactosa

  

  Si algo he deseado siempre es poder hacer una casita de jengibre y que me guste el resultado...No se lo que opinareis pero para ser mi primera casita de jengibr... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2021 COCINA

• Cinnamons rolls al chocolate sin gluten y sin lactosa

  

  Si ya olía bien aquellos cinnamons rolls que hice con su canela y glasa real estos con chocolate son la bomba...No me resisto al chocolate, no hay manera y tení... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2021 COCINA

• Butterflies de aperitivo

  

  Tan sencillo que es de manipular el hojaldre y lo resultón que puede quedar...Esta vez he hecho unas mariposas saladas para tomar como aperitivo, (mas ideas par... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2021 COCINA

• Paté de caviar

  

  Este paté es una delicia que combina genial con muchas cosas, para estas fiestas es una gran idea.No solo por tener ingredientes muy navideños es ideal para esa... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2021 COCINA

• Sopa de panecillos

  

  Para estos fríos no hay nada mas rico ni mejor.De una receta tan sencilla se puede sacar un gran plato.Esta sopa la he hecho como tengo costumbre, con gallina,... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2021 COCINA

• Rollos de canela Sin Gluten y sin lactosa

  

  Menudo olor queda en la casa cuando se hace este dulce, que delicia...Y es que no hay olor que me guste mas que el de la canela en un dulce. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2021 COCINA

• Timbal parmentier

  

  El timbal es una forma de presentar un plato, en este caso es un parmentier delicioso.Para Desafío en la cocina este mes se nos pedía un timbal y la verdad es... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2021 COCINA

• Pañuelos de hojaldre y bacon

  

  Este curioso aperitivo es una delicia que quería compartir porque se acercan fechas de celebraciones y gusta a todos.Tengo que decir que este aperitivo lo... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2021 COCINA

• Merluza encebollada

  

  Siendo una receta tan sencilla y rápida de hacer, pasa por un plato de fiesta.Me encanta el encebollado pero hay que reconocer que con la merluza se merece una... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2021 COCINA

• Bizcocho de Saboya

  

  Este es un bizcocho de los que no se olvidan por su esponjosidad.Si además está hecho sin gluten ni lactosa suele ser mas sano y la verdad es que sienta genial. Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2021 COCINA

• Crema de patatas con huevos poché y arena de jamón

  

  Como entrante es resultón pero además muy completo.Se puede decir que estamos comiendo huevos rotos con jamón pero con otra textura. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2021 COCINA

• Tarta tatín sin gluten ni lactosa

  

  Siendo una tarta tan sencilla, es un dulce de lujo.Es una tarta menos vistosa que otras pero de un bocado tan exquisito que envicia. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2021 COCINA

• Espinacas a la crema con huevo escalfado

  

  Si tengo que elegir mi receta favorita de espinacas sin duda elijo esta.Esta forma de comer las espinacas es una delicia, es un plato que sabe a poco y con el... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2021 COCINA

• Muerte por chocolate recordando a Vatel (sin gluten y sin lactosa)

  

  Esta es mi tarta favorita con diferencia. Mi pasión por el chocolate me hace analizar todos sus matices y texturas y cuando sale un bizcocho como este, jugoso... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2021 COCINA

• Garbanzos al estilo hindú

  

  Los garbanzos son las legumbres mas agradecidas y mas versátiles.No hay mas que ver la cantidad de recetas diferentes con garbanzos y este mes había que elabora... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2021 COCINA

• Tarta de galletas y caramelo, sin gluten y sin lactosa

  

  Esta tarta se la brindo a los mas golosos, en cuanto la probéis será vuestra favorita.Ni que decir tiene que el aroma que deja en la casa es una delicia, trae... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2021 COCINA

• Jamón ibérico: tres claves para identificar su calidad

  

  ¿Estamos bien informados sobre todas las cualidades y propiedades del Jamón Ibérico?Esta información que os comparto es de suma importancia para saber de... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2021 COCINA

• Paella valenciana

  

  ¿Conoces la auténtica y verdadera paella valenciana?De las muchas versiones que quieren incluir los cocineros como paella hay que probar esta, la auténtica, par... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2021 COCINA