Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1016)
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Pechuga de pollo rellena de sobrasada en thermomix y tradicional.
Esta deliciosa receta es un clásico de la thermomix de lo mas rico.Lo mejor de ella es que la tienes en cookidoo aunque esta versión tiene alguna variación. Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2020 COCINA -
Albóndigas de espinacas en salsa española con thermomix
Esta sana receta está pensada para los niños y mayores que no comen espinacas porque les va a encantar.Siendo una receta tan sencilla es muy completa y de un... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2020 COCINA -
Brownie de chocolate y dulce de leche
De todos los brownies que he hecho me quedo con este.Con diferencia es uno de los mejores que he probado, no imaginaba que el dulce de leche pudiera ser tan bue... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2020 COCINA -
Schiacciata alla fiorentina con Thermomix
Este postre típico de Florencia es quizá de los mas ricos y esponjosos que se pueden tomar. De las muchas recetas que se pueden ver de este dulce todas coincide... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2020 COCINA -
Almojábanas
¿Conoceis este dulce típico de la cocina almozárabe?En esta etapa del reto Cooking the chef estamos aprendiendo sobre nuestros orígenes gastronómicos, una... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2020 COCINA -
Rape y Marisco al azafrán
Este rico plato es tan sencillo que vas a querer hacerlo muy a menudo.Siendo un plato festivo lo mejor es el sabor de los ingredientes combinados con el marisco... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2020 COCINA -
Cabello de ángel con thermomix. Juego de blogueros 2.0
¿Sabéis como se hace el cabello de ángel?No hay nada mas rico para rellenar masas densas como la torta o el hojaldre, pero tambien para otros guisos incluso... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2020 COCINA -
Croquetas de patata y jamón
Estas croquetas sin bechamel saben a gloria.Últimamente las hago sin bechamel, en realidad son otro mundo y no hay que comparar cual versión es mas rica porque... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2020 COCINA -
Escudella en thermomix
Ya voy estrenándome en la Thermomix y haciendo platos ricos de cuchara. Me he estrenado con algunos bien ricos pero este plato es para mi mas que necesario ya... Leer el resto
Publicado el 25 octubre 2020 COCINA -
Paté en croûte en thermomix
Este paté tan francés es una maravilla y depende de los ingredientes que empleemos serás mas o menos maravilloso. Es una receta que le tenía muchas ganas desde... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2020 COCINA -
Papillote de salmón y verduras
La forma mas sana de comer salmón y que gusta a todos es esta. Aparte hay que decir lo cómodo que es de cocinar, rápido y al ser individual cada uno abre su... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2020 COCINA -
Bizcocho de claras sin gluten con cobertura espejo
Objetivo conseguido, ¿es o no un efecto luminoso, limpio y bonito? Y es que para el reto CocinArte nos teníamos que inspirar en esta obra de Sir Lawrence Alma... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2020 COCINA -
Moretum
Tal como suena en latín, es una crema deliciosa que tomaban los romanos para desayunar. Y es que recopilando orígenes en el reto Cooking the chef estamos... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2020 COCINA -
Pizza de garbanzos y espinacas sin gluten
Esta original receta sale deliciosa, es de thermomix pero se puede hacer de forma tradicional fácilmente.Esta forma de comer garbanzos con espinacas gusta... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2020 COCINA -
Sorpresas de judías verdes a la andaluza. Juego de blogueros 2.0
Esta receta es ideal acompañarla de una salsa aurora y huevo poché pero como aperitivo está muy completo.La originalidad se puede decir que la pone la oblea de... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2020 COCINA -
Bocadillo de jamón con mantequilla de ajo asado
Si el bocadillo de jamón ya es un manjar de dioses no os imagináis como está de este modo... Son palabras mayores, mas de lo que imagináis. Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2020 COCINA -
Mantequilla de ajos asados
Comenzamos la nueva temporada del Asaltablog y ha tocado asaltar a Pato, Patyco para todos del blog Patyco- Candibar.Tiene un blog espectacular, no dejéis de... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2020 COCINA -
Croquetas de garbanzos
Estas croquetas son una delicia que no te debes perder y no tiene nada que ver con el falafel.La particularidad de esta receta es el toque de pimentón dulce... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2020 COCINA -
Pasta con bechamel de tomate
Si hay algo que me gusta de verdad es esta bechamel de tomate frito. Todo hay que decirlo, es la típica salsa Aurora pero mi modo de hacerlo tan casero y con... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2020 COCINA -
Manjar blanco, 2 versiones
Es un verdadero manjar, de sabor suave y delicioso que no puedes perderte.Este era el desafío que se proponía en Desafío en la cocina (Clica AQUÍ para ver mas... Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2020 COCINA