Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1063)
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Mi año en Google
Mi año en Google en video. Un resumen de algunas de las entradas mas apetitosas. Gracias Google por este regalo. (function(d, s, id) { var js, fjs =... Leer el resto
Publicado el 01 enero 2015 COCINA -
Mejillones en salsa de pan frito
Esta receta tan sencilla de hacer tiene un sabor muy particular y delicioso, os podeis imaginar con estos ingredientes bien combinados el olorcito que deja en l... Leer el resto
Publicado el 01 enero 2015 COCINA -
Paté de mejillones
Esta sencilla receta es ademas de apetitosa muy sabrosa e ideal para untar recortes de pan y acompañar con un poco de mahonesa y aceitunas. Un buen entrante par... Leer el resto
Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA -
Souffle de patatas, langostinos y alioli {reto #ElAsaltablog invisible}
Esta receta es un asalto al blog de Lauriteles, un blog genial donde los haya, que suerte he tenido pero como se complica a la hora de elegir receta, lo que hic... Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA -
Pasta Choux (o petisus)
Esta pasta es de origen frances, es una fina pasta que nos permite decorar la mesa en dias señalados como la navidad. La forma que se le dá con la manga... Leer el resto
Publicado el 26 diciembre 2014 COCINA -
Carrilleras con salsa de reducción de Pedro Ximenez
Este riquísimo bocado va perfecto con cualquier salsa pero tengo que deciros que con una salsa como la que os presento es de lo mas exquisito que he probado... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA -
Trenza navideña
Esta deliciosa trenza es el postre navideño preferido de mi gente y con diferencia. Se que a todo el mundo le gusta la trenza de hojaldre rellena de crema de... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA -
Pandoro {reto #BakeTheWord}
Antes que nada FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO!!!! Este delicioso reto va de Pandoro, ese pan italiano de la parte de Verona que se caracteriza por su... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA -
Patatas, guarnición con mil caras
Que no falten las patatas. Es la guarnición base con mas variantes y recetas del mundo. Tiene tantas combinaciones que creo que nadie se atreveria a contarlas... Leer el resto
Publicado el 18 diciembre 2014 COCINA -
Pudding
Este pudding lo hice para el reto de la Marquesa de Paraberes pero cambié un ingrediente, en lugar de añadir fécula de patatas lo hice con pan del dia antes com... Leer el resto
Publicado el 18 diciembre 2014 COCINA -
Microondas. Sacándole partido (Parte 2)
En esta segunda parte vamos a poner 10 recetas que nos facilitan los amigos de la red facilísimo. Recetas distintas a las que ya vimos aunque hay muchisimas... Leer el resto
Publicado el 17 diciembre 2014 COCINA -
Microondas, sacándole partido (Parte 1)
Este colaborativo lo hago a petición de Makarmen Cruzado, ella me dió la idea a raiz de su interes en tener recetas para microondas ya que se acercan unas... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA -
Turrón de chocolate con cacahuetes
Este año quiero probar distintos turrones de chocolate, el que hice el año pasado esta tan rico que acabe haciéndolo hasta para llevar a la familia y la verdad... Leer el resto
Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA -
Panes y pasteles de navidad
Como cada jueves os pongo un colaborativo con recetas que elgimos los amigos del club de los cinco de la red facilísimo y el tema que he elegido para este era e... Leer el resto
Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA -
Pasteles salados de kiwi
Acostumbro a integrar el kiwi en ensaladas pero me apetecia mucho probar en pasteles salados o empanadas asi que probe con hojaldre y el resultado ha sido mas... Leer el resto
Publicado el 09 diciembre 2014 COCINA -
Crema de chocolate (nutella)
Despues de haber hecho varias pruebas con distintos ingredientes y cantidades ya tengo la receta exacta de esta crema de chocolate (tipo nutella) a mi gusto. Leer el resto
Publicado el 08 diciembre 2014 COCINA -
Bizcocho de chocolate a la taza
Este bizcocho, aunque lo he hecho varias veces y con distintas proporciones, nunca lo habia compartido aqui, pensaba que no era de mucho interes por ser algo ta... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2014 COCINA -
Carne, fuente principal de vitamina B12 (Parte 4)
Esta cuarta entrega del colaborativo sobre carnes tiene tanta variedad como los anteriores, 7 recetas que ayudan a elegir como cocinar un producto tan... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2014 COCINA -
6 recetas de Pescado en salsa
Aqui teneis algunas recetas de pescado que, aun siendo tan sabrosas, aligeran un poco los menús tan copiosos de navidad, sobre todo cuando se trata de cenas par... Leer el resto
Publicado el 06 diciembre 2014 COCINA -
Timbal de morcilla, patata y huevo {Reto #ElAsaltablog}
Esta receta aunque tan sencilla es deliciosa y es que, como veis, no tiene mas que lo que veis pero esa combinación de sabores es genial, cuando rompes el... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2014 COCINA