Elviraporcel

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• Tarta Paris-Brest sin gluten

  

  Esta estupenda tarta tan fácil de hacer, está hecha con harina sin gluten así que es apta para los intolerantes al gluten o para los que quieran comer mas... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2015 COCINA

• Bizcocho de limón

  

  Empezamos la nueva temporada del reto de La Marquesa de Parabere y en esta segunda temporaba he preparado una de sus recetas dulces propuestas para este mes de... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2015 COCINA

• Provolone al horno con jamón

  

  Esta receta tan sencilla y rápida de hacer te puede sacar de mas de un apuro y el sabor es increiblemente rico. Dependerá de lo que agreguemos o quitemos será... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2015 COCINA

• Rellenos salados para bocaditos y tapas

  

  Esta semana os traigo un recopilatorio de variedad de rellenos para que no falten ideas en vuestras celebraciones. Los amigos del club de los cinco os... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2015 COCINA

• Ensalada tropical

  

  Esta ensalada es para mi de las mas sabrosas y apetitosas que hay. Quizá me gusta tanto porque suelo hacerla después de las temporadas de mas comer,... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2015 COCINA

• Croquetas dulces de queso y membrillo y sin gluten

  

  Estas croquetas son un bocado delicioso que acompaña muy bien cualquier plato. El toque dulce que le da el membrillo no lo hace un plato dulce sino que contrast... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2015 COCINA

• Pescado asado

  

  Esta semana os traigo 5 recetas de pescado asado para que no te falten ideas de la forma mas sana de comer pescado y además son recetas la mar de sencillas a... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2015 COCINA

• Marmitako de atún

  

  Esta es una de las recetas de el tradicional marmitako de atún vasco, así es como se hace allí de siempre y está delicioso.Ingredientes:1 filete grueso de atún... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2015 COCINA

• Recetas asiaticas

  

  Está muy de moda la comida asiática pero ¿sabeis que la mayoría de los platos de esta gastronomía son realmente sanos? No hay mas que ver estas recetas para... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2015 COCINA

• Crema pastelera sin gluten

  

  Esta es una receta básica e imprescindible en pastelería, pero esta vez sin gluten aunque igual de deliciosa, o aun mas rica, probad y vereis. Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA

• Hojaldre sin gluten

  

  Desde que he reducido la ingesta de gluten mi estomago va genial, mis digestiones muy ligeras y nada pesadas y por nada del mundo me gustaría volver a... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA

• Coktail de pasta

  

  Esta ensalada o coktail suelo hacerla mucho para desquitarme de excesos en fiestas y celebraciones y resulta que acabo comiento una delicia propia de celebració... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2015 COCINA

• Pasta sin gluten con atún gratinada

  

  Este es plato sencillo y rápido de hacer que resulta delicioso. Esta hecho con pasta sin gluten y ninguno de los ingredientes lo lleva así que los que no tolere... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2015 COCINA

• Paratha sin gluten

  

  Este pan típico de India es un pan sin levadura que, al igual que el Naam se hace sin horno y presenta muchas variedades dependiendo del tipo de relleno que... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA

• Bolleria sin gluten o sin lactosa

  

  Cada vez somos mas los que no toleramos el gluten o la lactosa y eso crea un problema porque hay que tener cuidado con los ingredientes. Lo ideal es que no te... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA

• Ciruelas Claudias pasas

  

  Esta receta me la pasó una amiga que parece que la vio en Internet y una vez elaborada la busqué para poner la procedencia y creo que es la de "Cocina Sana y... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2015 COCINA

• Sushi para principiantes

  

  Llevo un tiempo estudiando técnicas y recetas sobre sushi como presentación de distintos platos de comida oriental y este reto de Desafio en la cocina me ha... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2015 COCINA

• Nos van a dar las uvas...

  

  Entramos en otoño y echando mano a la cosecha ¿a quien no le gusta las uvas? y para mi gusto si son moscatel mucho mejor, pero nada comparado con los platos... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2015 COCINA

• Membrillo y mermelada para endulzar el otoño

  

  Comenzamos una nueva temporada de recopilatorios con el club de los cinco. Yo sigo publicando los jueves y os traigo con mucha ilusión un recopilatorio de dulce... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2015 COCINA

• Sushi de pepino

  

  Esta es una idea para cambiar la forma de tomar el pepino y que resulte apetecible. En casa no hay problema porque nos gusta pero de este modo se amplia el... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2015 COCINA