Evastyle
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¡Huele Bien!
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Soy una aficionada de la cocina que comparte con vosotros/-as, algunas de las recetas que preparo en casa, algunos cocteles, aperitivos y trucos para que los platos sean mucho más vistosos, todo ello explicado paso a paso.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1569)
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Bizcochos dolce banana
La receta original es de Lorraine Pascale la modelo y chef del Canal Cocina.Le he dado mi toque personal y una forma de presentación totalmente diferente. Leer el resto
Publicado el 07 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Buñuelos de pulpo con mojo
Buñuelos de pulpo con un poco de sabor canario.La masa la he preparado con gofio y harina, también la podéis elaborar sólo con harina...La he acompañado con un... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Pastelitos de manzanas y galletas
Este pastelito es muy fácil de preparar. En tan sólo 15 minutos podemos disfrutar de este manjar.INGREDIENTESPARA 4 PERSONAS.6 MANZANAS.80 GR DE AZÚCAR MORENA.2... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Croquetas de suprema de bacalao
Hoy os traigo otro clásico de la cocina española. Unas croquetas de suprema de bacalao y patatas...Se aproxima la semana santa y son perfectas para ponerlas en... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Galletas de calacín con chips de chocolate
En la repostería se puede emplear emplear el calabacín con la zanahoria. Los dos hacen que la masa quede más jugosa.El calabacín tiene un sabor neutro, esto hac... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Empanadillas de atún con pimiento rojo
Las empanadas de atún, son parte del menú en la época de Pascua, en todo el territorio español.Son sabrosas y muy nutritivas.INGREDIENTESPARA 4 EMPANADILLAS2... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Galletas de zanahoria
Ayer volví otra vez a La casa de los quesos de Las Palmas, fuí a comprar quesos y otras cosas.Sinceramente se nota la diferencia entre un queso artesano y uno... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Suprema de bacalao con pisto de verduras
La suprema es un tipo de corte que se realiza en el pescado. Es el lomo sin espinas, bien puede ser de atún, merluza o bacalao entre otros.Se sirve en... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Bizcocho genovés
El bizcocho genovés de toda la vida, el de siempre. Fácil de hacer e ideal para decorar con frutas, mouses, fondant chocolates y demás... INGREDIENTESPARA 8 A 1... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Espaguetis a la griega
Para hoy tenemos un plato ligero, lleno de los aromas y sabores del mediterraneo.El queso con el que cocine este plato, lo compre el pasado sábado en La Casa de... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de plátanos y gofio (pella de gofio)
Hoy te traigo otro sabor canario, otra receta de mi abuela, que le enseño a mi madre.Cuando prepare las galletas de gofio os explique, que es este producto. Com... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Tacos de atún con crema de aguacates
y crema de cerezas con frambuesa.¡Simplemente decir que son una delicia!INGREDIENTES2 FILETES DE ATÚN.2 AGUACATES.1 LIMÓN.1/2 CEBOLLA.1/2 DIENTE DE AJOS.ACEITE... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Magdalenas con arándanos
Las magdalenas son un clásico en mi familia, hoy es viernes y es la hora de repartir mis magdalenas.Mi madres esta tarde tiene una merienda en su casa con una... Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Tartar de verduras
Hoy comienza la primavera, por esa razón os traigo una receta ligera y sana.Un tartar de verduras crudas, una buena opción para comer verduras y beneficiarnos d... Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Empanadillas de bacalao, acelgas y garbanzos
Hoy te ofrezco uno de los platos más tradicionales de semana santa en muchas comunidades españolas; Bacalao con garbanzos y acelgas, conocido como " Garbanzos d... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Semifrío de arroz con leche y fresas
Hoy es el día de padre, ando un poco despistada con este tema.Hace 26 años que no hablo con el mío. como digo yo: quien no es padre no puede pretender tener... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Milhojas de tollos con patatas cocidas
Volvemos en esta receta, otra vez con los tollos. Su carne aporta muchos benéficos a la salud... Contiene grasas omega 3, calcio, yodo, hierro, potasio, muchas... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Galletas de gofio con higos
Con estas galletas o pastas caseras, rescato una receta tradicional de mi madre, que he modificado con el paso del tiempo.Soy la menor de siete hermanos, dar... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Tollos con manzana caramelizada
Las tiras de tollo provienen del cazón, un tiburón que habita en las aguas de las islas Canarias.Se cortan en tiras, se cuelgan en liñas y se secan al sol.... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Verrine con calamares y habitas
La verrine es un vasito en el que se colocan los alimentos formando capas alternadas con combinan colores, sabores y texturas.El termino culinario es francés. L... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2014 COCINA, RECETAS