Evelyn

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (347)

• Gofres de calabaza con jamón ibérico

  

  Hola! Hace tanto que no escribo aquí que ya casi no me acuerdo de como se hace y realmente no se si alguien sigue mirando blogs😂. Si me seguís por Instagram... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Helado de dulce de leche

  

  Hice este helado por primera vez el verano pasado y os confieso que fue mi favorito. Con esta mezcla de ingredientes queda muy cremoso y con delicioso sabor.... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Grisines con tomate, cebolla frita y orégano

  

  Los grisines son un pan crujiente, fino y alargado de procedencia Italiana. También llamados colines, yo directamente los llamo palitos. Son ideales para... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Brownie cookies con dulce de leche

  

  Andaba yo el otro día con antojo de chocolate. Tenía un bote de dulce de leche y me acordé de mi brownie preferido. Pero también tenía ganas de cookies,... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Tortitas con harina de garbanzos y zanahorias

  

  Hoy os dejo una receta muy sencillita y muy sana también. Deliciosas tortitas de harina de garbanzos y zanahoria, adaptada con lo que tenía por casa del libro d... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Bica mantecada. (Bica de Trives)

  

  Hoy os traigo un dulce tradicional de Galicia, concretamente de Pobra de Trives. Es un bizcocho que tiene la pecualiaridad de llevar masa de pan fermentada entr... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Frittata de jamón, guisantes y parmesano

  

  Hoy nos vamos de viaje a Italia para disfrutar de una deliciosa frittata. Aunque no cambio nuestra tortilla española por nada, de vez en cuando está bien... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Pan de molde con avena

  

  Esta es la segunda vez que hago pan de molde y la primera que utilizo harina de avena. Los retos de Instagram que me hacen probar cosas nuevas!Es un pan... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Crepes de naranja

  

  Las crepes, finas y deliciosas tortillas de origen francés. Si algún día voy a Francia, será de lo primerito que pruebe. Aunque en esa lista de primeritos hay... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Tortilla fea de chocolate

  

  Creo que si no fuera por el reto de esta semana de @losviernesreto en Instagram nunca hubiera probado esta tortilla. Y es que el nombre de por sí ya casi echa... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Pan paratha con cebolla roja, perejil y especias

  

  El paratha es un pan plano sin levadura típico de la India. Tradicionalmente se elabora con ghee en sartén y se sirve caliente con mantequilla untada en la... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Solomillo de ternera con salsa de vino tinto

  

  Hoy vengo con otra receta salada, solomillo de ternera con una rica salsa de vino tinto. Una propuesta ideal para disfrutar el día de San Valentín, que no todo... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• La biova (pan italiano del Piamonte)

  

  La biova es un pan italiano típico del Piamonte, Italia. Es un pan blanco y suave ideal para disfrutar con embutidos. Desconozco como sabe el original, lo que s... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Rollos de limón con lemon curd

  

  Si hay algo que me gusta tanto como el chocolate son los dulces con limón. No os vayáis a pensar que en mi casa solo se disfruta del chocolate, jejeje. Bueno,... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Lemon curd

  

  El lemon curd es de mis cremas favoritas. Se puede hacer con huevos enteros o solo con las yemas. También se puede hacer en el microondas, aunque a mi me gusta... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Pasta fresca de calabaza (tallarines con champiñones a la crema)

  

  La pasta fresca es otra de las cosas que no suelo preparar mucho en casa. No tengo maquina, por lo que da bastante trabajo. Aunque merece la pena sacar un poco... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Scones de naranja y pepitas de chocolate

  

  Los scones son panecillos típicos británicos que se suelen servir con mermelada y mantequilla a la hora del té. Su forma suele ser redonda, aunque hoy en día... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Coulant de chocolate

  

  El coulant de chocolate es de mis postres preferidos. Qué raro que no lo sea llevando chocolate, jeje. Pero aún así, no es de los que más hago. Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Pan trenzado de chocolate, zanahoria y canela

  

  Las masas nunca fueron mi gran debilidad, quizás por el tiempo de espera... será mi impaciencia que me gustan más las cosas del momento! Pero gracias a los reto... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Curry de ternera con arroz y pan naan

  

  Estas navidades me dejaron un montón de libros nuevos, entre ellos uno de cocina india. Esta lleno de recetas de lo más tentadoras, como este delicioso curry... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2021 COCINA, RECETAS