Evelyn

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• Bundt cake de nata montada y vainilla

  

  Siempre me gustó leer, desde bien niña iba a la biblioteca de mi pueblo a sumergirme en el mundo de los libros. Los cuentos clásicos, las aventuras de los... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Rollitos de calabacín con serrano y queso

  

  Este año Juan plantó calabacines, o calabazones, porque con lo grandes que eran... A mi no es que me guste demasiado, siempre trato de disfrazarlo un poco para... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel salado de lomo adobado, cebolla y romero

  

  Este pastel surgió un domingo perezoso que no sabía que preparar. Fue todo un acierto, desde aquella lo repetí ya unas cuantas veces.Lo disfrutamos en caliente ... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Macarons de chocolate y praliné (Recetario pdf para descargar)

  

  Cuando publiqué el praliné de avellanas os comenté que uno de los usos que le había dado era en macarons. Pues éstes son uno de ellos: riquísima combinación de... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcochitos de lima

  

  Hay cosas tan sencillas y rápidas de hacer que resulta difícil resistirse a prepararlas. Con azúcar, huevos y harina se hacen maravillas. Y ni siquiera se... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Empanada de pollo y manzana al Pedro Ximénez

  

  Una empanada deliciosa la que os traigo hoy. Surgió para aprovechar restos de pollo asado, que ya sabéis que en mi casa, y en la de muchos, no se tira nada. El... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de arroz con huevo, pavo y manzana verde

  

  Otro de los tuppers que disfrutamos este verano en la playa fue la ensalada de arroz. La hago casi siempre que me sobra arroz en blanco, no es arroz especial... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate y dulce de leche

  

  Ni una miguita sobró de esta tarta. Y nos la comimos mi chico y yo solitos, pero es que estaba tan rica... en dos días acabamos con ella. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Rosca de pavo y queso

  

  Aunque fueron pocos los días que disfrutamos de playa, alguno también nos tocó. Juan salía de trabajar a las tres por lo que ya íbamos directos para ella. Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Helado de moras y trocitos de galleta. De vuelta

  

  Hola!!!!!!!!! ¿Hay alguien? Seguro que si, muchos no os habéis tomado ni un descansito y otros no hicimos más que vaguear, jeje. Bueno, no todo fue vaguear,... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Mesa dulce doble cumpleaños. Tarta Devil´s Food Cake

  

  Ayer domingo celebramos cumpleaños por partida doble. Mi madre y yo cumplimos años con una semana de diferencia, por lo que son muchas las veces que lo... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Polos de pomelo

  

  Como ya comenté en varias ocasiones, otra de mis rarezas es que no soy nada heladera. Los helados que más me gustan y prácticamente los únicos que tomo y... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Red Velvet mini cakes

  

  Este año casi se me olvida el cumpleblog. Bueno, en realidad se me olvidó, jeje. No preparé nada especial para la ocasión, así que aprovechando las velitas del... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Muffins de mortadela y queso

  

  En Galicia el verano no ha entrado con buen pie. ¡Como si fuera una novedad...! Mi cuerpo sigue tan blanco como en invierno, pero vamos, tampoco le vamos echar... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Praliné de avellanas

  

  Hace ya un par de meses que hice esta deliciosa crema y la voy a tener que repetir, porque casi no queda.La podemos usar en infinidad de postres, como relleno... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Mini cupcakes de mojito

  

  Una vez más un cumpleaños fue la excusa para dulcear. Esta vez le tocó a mi chico, 32 añitos que cumplió y una pequeña celebración que hicimos en casa. Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas, zanahorias y espárragos

  

  En casa somos mucho de huevos y patatas y además como son caseros los disfrutamos el doble. Nunca faltan. La tortilla es un fijo todas las semanas, ya sea en... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Macarons de lima (con merengue italiano)

  

  El no tener la familia a lado tiene su lado bueno, no recibes visitas inesperadas y te encuentran en pijama, no vienen tomar café y se libran de beberlo... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Guinness bundt cake

  

  Hace ya un par de meses que hice este bizcocho, un domingo que me "abandonaron" por los caballos y en vez de pasar el día en la feria decidí pasarlo entre... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Huevos de crema Tía Alia

  

  Hace tiempo que no participaba en el "Reto Tía Alia", pero este mes si o si no me lo podía perder. Me encantan los huevos y tenía muchas ganas de probar éstos... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS