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• Foodie Trip en Lima.

  

  El objetivo era claro: ir a Lima a comer y cuatro días eran más que suficientes para poder explorar y disfrutar parte de la oferta gastronómica que esta ciudad... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• El Buen Tenedor 2017: Un homenaje a los Productores.

  

  Después de haber recorrido más de 1,000 kilómetros para ir a visitar y conocer de primera mano toda la labor que hacen los productores panameños que día a día... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Cacao Bar Selection.

  

  Nota de Prensa.Desde tiempos ancestrales el chocolate, en sus distintas formas, ha sido elogiado y considerado un “alimento de dioses”. Y es que esta mezcla de... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Una Cata para Foodies.

  

  La nueva tienda de La Bottega en Obarrio fue el lugar ideal para poder disfrutar de una Cata de cepas tintas y un exclusivo maridaje con los deliciosos producto... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Weekend Breakfast: Lo nuevo en Spice Market Panamá.

  

  Shakshuka de Spice Market PanamáAlex Wertenstein, Chef Ejecutivo y Propietario de Spice Market Panamá, ha preparado un menú especial para desayunar los... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Hilton acoge Gastrofoto: taller de fotografía móvil culinaria

  

  El hotel Hilton Panama acogerá el próximo 27 de mayo “Gastrofoto”, el primer taller de fotografía culinaria realizado con teléfonos celulares dirigido tanto a... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Domingo de Tianguis en Tonalá.

  

  Fotos y Texto: Edwin VergaraDesde muy temprano las carpas se alzan, el vidrio soplado sale de las bodegas, los comerciantes arreglan sus productos para la venta... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Una cata entre amigos con los vinos de Spirits Wine Group.

  

  Una cata entre amigos.Foto: @geovannistudio Sommelier in PTY nos reunió y nos llevó por un increíble recorrido de bodegas, aromas y sabores en una noche... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Restaurante Alcalde: Orgullo local en Guadalajara.

  

  En Alcalde podrás disfrutar de una nueva manera de disfrutar los sabores locales, con las sencillez y el apego a los ingredientes tradicionales en un ciudad... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Regresa el Burger Week Panama 2017.

  

  EN MARZO VUELVE LA FIEBRE DE LA HAMBURGUESA! BURGER WEEK PANAMÁ 2017, regresa para celebrar el emparedado más famoso del mundo: la Hamburguesa. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• La Ruta del Ron en Panamá.

  

  El norte sopla y hace bailar a los cañaverales con más fuerza que nunca mientras que el sol brilla con intensidad. Es febrero, pleno verano en Panamá y el mes... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• En busca de la Hojaldra perfecta.

  

  Para Hojaldras perfectas las de mi Tía Evelia y las de LOCAL, eso no lo voy a discutir, pero yo anhelo hacer unas así, con ese fluffiness que tanto gusta, así... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Los sabores panameños y franceses de LOCAL Panamá.

  

  Ya conocía a LOCAL pero como decimos: de pasada. Por estar en el corazón de San Francisco, siempre resulta muy conveniente para mi hacer una parada rápida y... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Almejas al Ajillo. Un plato que no pasa de moda.

  

  Almejas al AjilloEste plato es todo un clásico y entrada favorita de muchas personas. Es muy fácil de preparar y aprovechando que andaba antojado no pude... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Maito dentro de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2016.

  

  La bellísima Ciudad de México fue el escenario perfecto para esta velada en la que S. Pellegrino y Acqua Panna escogieron a los 50 mejores restaurantes... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Celebramos la Semana de la Pastelería con el Chef Pierre Mirgalet.

  

  Fotos: Juan Lee Lui.La Embajada de Francia en Panama, la Alianza Francesa y Thermomix celebran la Semana de la Pastelería en ocasión a la venida del reconocido... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Los "Benedictine" de Criterion.

  

  Huevos a la FlorentineCriterion es sin duda una de los restaurantes colombianos por excelencia. Liderado por los Hermanos Rausch, este restaurante se caracteriz... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Déjate Influenciar por el nuevo menú del Restaurante Manabí.

  

  El Restaurante Manabí del Hotel Sortis está estrenando nuevo menú bajo la batuta del Chef Máximo Pabón y para conocer los nuevos platos, fuimos invitados a una... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Restaurant Week Panamá 2016

  

  En una velada llena de sabor, se celebró la fiesta de lanzamiento de la décima edición de Panamá Restaurant Week, presentada por St. Georges Bank. Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Crema de Zapallo con Bacon

  

  Esta crema es una de mis favoritas, deliciosa y reconfortante y si encuentras el zapallo perfecto el resultado es simplemente una bomba. Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2016 COCINA, RECETAS