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• Galletas veganas de avena con chocolate sin hornear

  

  Buscando recetas en internet me topé con este postrecito saludable en este blog de recetas veganas.Lo que necesitan es: 1/2 taza de avena natural1/4 de taza de... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Quitando mitos: El coco como súper alimento

  Yo siempre he amado el coco, el vasito de coco de señor de carrito con chile... uffff. Luego estudié nutrición y de las primeras cosas que recuerdo haber... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Los adolescentes entre 10 y 19 años en México tienen...

  Estaba leyendo unas encuesta de adolescentes en México que me dejaron un poco inquieta...Los adolescentes entre 10 y 19 años son: - 35.2% físicamente activos-... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Aclaración de Splenda sobre el artículo de la semana pasada

  Me llegó un email de la agencia de relaciones públicas de la marca Splenda en respuesta al post que escribí la semana pasada sobre la sucralosa.Se los comparto... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Aspartame y las empresas particulares

  De todos los estudios que se han hecho con aspartame... - El 44% están financiados por empresas particulares y ninguno de ellos ha encontrado nada malo. Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2013 SALUD Y BIENESTAR

• 12 tips para verte y sentirte mejor

  Desde hace algunos años me dedico a la medicina anti-envejecimiento y usualmente me preguntan tips para mejorar calidad de vida. Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Splenda, ¿equivale a 0 kcal?

  Estudios científicos bien hechos, ¿qué haríamos sin ellos? Por lo pronto, seguir pensando que el Splenda no hace nada en el cuerpo. Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Comiendo cereal para el verano y quitar panzas inexistentes

  Y que me encuentro este anuncio en la tele...¿Qué está mal?, se preguntarán.Bueno lo que más me saltó es que la modelo está muy guapa y tiene buen cuerpo... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2013 SALUD Y BIENESTAR

• 14 Snacks Saludables: Ideas y Recetas

  He tenido varias peticiones de snacks saludables... y demasiada gente que cree que saludable significa sandwich de pechuga de pavo nada más (no digo que no lo... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2013 SALUD Y BIENESTAR

• La comida no es tu enemiga

  , la comida es tu aliada.Varias veces oigo a personas quejándose de que no pueden comer esto o aquello, que qué sufrimiento comer saludable, que qué horror que... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Felices 5 años, Más que solo Ensalada

  

  Hoy hace 5 años, empecé a escribir este blog. Se que tengo lectores que llevan estos 5 años conmigo y hay otros que llevan un poquito menos pero de igual forma... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2013 SALUD Y BIENESTAR

• ¿Cuánto hay que ejercitar para poder entrar a una playera de Abercrombie?

  Hoy les voy a platicar 2 ideas que no he publicado porque son cortitas peor no lo suficiente para solo ponerlas en facebook (¿ya nos siguen en facebook?), así... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Mi opinión sobre las 150 calorías de felicidad... datos y más.

  Ayer veíamos que Coca-Cola tiene 150 calorías "de felicidad" y como quería que ustedes opinaran, yo no dije mucho. Aunque me están pidiendo mi opinión y quién... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Calidad y Cantidad, ¿150 calorías de felicidad?

  He hablado mucho de la publicidad de los alimentos y también he hablado mucho de los refrescos. Hemos juntado también los 2 temas en varias ocasiones. Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2013 COMUNICACIÓN, PUBLICIDAD Y MARKETING, SALUD Y BIENESTAR

• Lunch para la escuela

  

  Alguien me mandó esta foto del lunch que le dieron a su hijo en la escuela. La persona prefirió permanecer como anónimo y me dijo que quitó a los niños con... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Dos billones de dólares cuesta publicidad para niños

  Las empresas se gastan 2 billones de dólares en publicidad para niños. ¿Por qué? Porque reditúa más del doble, crea lealtad a la marca desde la niñez y durante... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2013 COMUNICACIÓN, PUBLICIDAD Y MARKETING

• Desayuno ligero, pan dulce y huevo

  

  Para todos aquellas personas que dicen, "Desayuno ligero, solo un pan dulce", hice esta comparación de grasa, azúcar y kcal.¿Qué opinan, desayunan ligero? Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Desayunar cereal con leche... ¿el mejor desayuno para un niño?

  Estaba leyendo un estudio* que hicieron con niños de entre 4to y 6to de primaria, los siguieron por 3 años y encontraron que los que desayunaban cereal con lech... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• No más saleros en el DF

  Me voy enterando de la campaña "Menos sal, más salud" de la Secretaría de Salud para el DF.No sé si ustedes se enteraron antes que yo pero de lo que se trata... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2013 SALUD Y BIENESTAR

• Receta: Pan árabe hecho de semillas de chía

  

  Hoy les tengo una receta muy bonita, muy rica y muy saludable.(Voz de infomercial) Señora, ¿¿le gustan el pan árabe y las tortillas pero no las quiere comer... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2013 COCINA