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Blog de cocina casera
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (428)
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Galette de Higos verdes
Ya tocaba algo dulce….;-) Tengo una higuera pequeña en un macetón que se está portando como una campeona, me ha dado un montón de higos verdes dulces y... Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Lomo relleno de queso con salsa Teriyaki
Con esta receta “celebro” 1.000 publicaciones en mi blog. Gracias por estar siempre ahí, sois estupend@s! Abrazos Ingredientes: Lomo de cerdo en filetes... Leer el resto
Publicado el 01 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Kikkoman (Salsas de soya)
La historia de Kikkoman se inicia sobre 1600 en Noda (Japón) cerca la actual sede en Tokio, donde las familias fundadoras comenzaron a producir esta salsa de... Leer el resto
Publicado el 01 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Tortilla de berenjenas y queso al pimentón
La berenjena es una de las verduras que más me gustan, con ella podemos preparar mil y una recetas pero es un poco “sosita” y hay que añadirle otros ingrediente... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Eurocebollas
Eurocebollas es una empresa situada en el sureste español cuya actividad principal es la elaboración de cebolla lista para usar. Empresa pionera en el mercado d... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Tostas marineras con tomates asados
He preparado estas tostas aprovechando los buenísimos tomates de colgar que os muestro en la siguiente entrada, es un producto que no conocía y que me ha... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Tomata de penjar (tomate de colgar)
El Tomata de penjar Herrera(tomate de colgar) es un producto típico de la localidad de Alcalà de Xivert, diferenciado con otras clases de tomates por su calibre... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Rollos de Bonito de Burela en salsa de pimientos asados
Los “Rollos de Bonito” es un plato típico de la gastronomía asturiana. Hace mucho tiempo deseaba hacerlo y he ido tomando datos de aquí y allá, como no sé la... Leer el resto
Publicado el 27 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Comermarisco.com
Comermarisco.com (antes Pescados Pepa)con casi 150 años de experiencia en la compra-venta de pescado y marisco, es una empresa familiar de origen gallego,... Leer el resto
Publicado el 27 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Bombones de melón con jamón
Recordando el famoso “melón con jamón”, se me han ocurrido estos bombones que quedan tan monos para un picoteo en estos días de verano. Leer el resto
Publicado el 24 julio 2012 COCINA, RECETAS -
FRULOLA (familia de naranjas Lola)
Hace un tiempo os presenté los cítricos (naranjas, limones, pomelos, mandarinas..) Frulola . En esta ocasión he tenido la oportunidad de probar sus riquísimos... Leer el resto
Publicado el 24 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta de piña y sobaos
Esta receta es de “Pepa”, una compañera de un grupito que tenemos en Facebook de amigas aficionadas a la cocina. Solemos colgar nuestras recetas y nos... Leer el resto
Publicado el 22 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Ensaladilla de gambas
Esta es, para mi gusto, la ensaladilla más rica….;-) Ingredientes: 1/2 de gambas arroceras frescas 3 patatas grandecitas Mayonesa, si es casera mucho mejor... Leer el resto
Publicado el 19 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Dulces de coco
Esta receta la encontré en “Mil y una recetas”.. Son facilísimos y rápidos de preparar, con pocos ingredientes y deliciosos. Estoy segura que, si os animáis a... Leer el resto
Publicado el 18 julio 2012 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Entrecot de buey con ensalada alemana
La receta de la ensalada alemana la ví en el programa “Cometeló” de Canal Sur. Ingredientes: Entrecot de buey (yo de La Finca) Para la ensalada alemana: 3... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2012 COCINA, RECETAS -
La Finca Jiménez Barbero
La Finca de Jiménez Barbero (los hermanos David, Alberto y Alvaro), es la tercera generación de una familia de ganaderos y carniceros. Leer el resto
Publicado el 17 julio 2012 COCINA, RECETAS -
“Guacamole” de calabacín
Este inventillo ha sido fruto de dos circunstancias: mi deseo de tomar guacamole y mi mala memoria (se me olvidó comprar aguacates.. ) Ah!..pero tenía... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Croquetas de berenjenas y jamón cocido
La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en los Países Bajos y en España, donde puede comerse como acompañamiento, plato... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Sopa Paraguaya
Ya sabéis que, siempre que tengo ocasión y dispongo de los ingredientes, me gusta investigar y probar recetas de otros países. Leer el resto
Publicado el 07 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Juntos hasta el fín…
Publicado el 06 julio 2012 COCINA, RECETAS