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Blog de cocina, recetas, viajes, fotografía e impresiones personales
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (991)
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La Gran Cadena de reciclaje de los Hermanos Roca y Ecovidrio
Tweet Ayer comenzó una gran campaña para promover el reciclaje de vidrio. La Gran Cadena de reciclaje de los Hermanos Roca y Ecovidrio, se inició con una... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2016 COCINA, RECETAS -
Arroz caldoso de conejo. Receta
Tweet Los que sois habituales sabéis que me gusta mucho la carne de conejo, pues además de sana, sabrosa, blanca y tierna, resulta perfecta para guisos y... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2016 COCINA, RECETAS -
Cómo hacer torreznos de Soria. El aperitivo perfecto
Tweet Los Torreznos de Soria son uno de los aperitivos más ricos que se pueden tomar para acompañar un vinito, una cerveza o un vermú. Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2016 COCINA, RECETAS -
Cómo cocinar bien un chuletón en casa
Tweet Saber cocinar un buen filete, saber cómo sacar partido a la carne es algo que siempre me ha parecido muy importante. Hoy quiero enseñaros cómo cocina... Leer el resto
Publicado el 09 agosto 2016 COCINA, RECETAS -
Paladares Viajeros: las comidas más excesivas de los Estados Unidos de América....
Tweet Seguro que todos estamos de acuerdo en que viajar es una experiencia extraordinaria. Viajar nos permite conocer nuevas culturas, descubrir otras... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas de ternera con foie y cebolla caramelizada. Receta
Tweet Con esto del fútbol, estamos quedando de vez en cuando para ver los partidos de la Eurocopa y uno de los recursos más apetecibles es preparar... Leer el resto
Publicado el 26 junio 2016 COCINA, RECETAS -
Zumo veraniego de cerezas y sandía. Receta y concurso en Instagram
Tweet Hoy comienza el verano y es tiempo de vigilar nuestra alimentación, cuidando en especial el aspecto de la hidratación. Una de las formas más sencilla... Leer el resto
Publicado el 21 junio 2016 COCINA, RECETAS -
Chuletillas de cordero a la parrilla con toque especial. Receta de verano
Tweet Ya hace calor y nos apetecen reuniones en torno a las brasas. Una buena receta que podéis hacer incluso en vuestro domicilio es la de las chuletillas de... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2016 COCINA, RECETAS -
Receta de rosquillas del Santo. Receta de rosquillas de San Isidro, las tontas,...
Tweet Hoy es el día de San Isidro y por eso vamos a preparar la clásica receta de Rosquillas del Santo, las clásicas rosquillas de San Isidro y... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
El menú perfecto para conquistar a tu pareja
Tweet Se dice que se puede enamorar a alguien con el estómago y hoy vamos a desvelar cómo hacerlo. Para conquistar a tu chico o a tu chica, para que caiga... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Disfrutar con la Traviata en la cena cantada en El Café de la Opera
Tweet Lo habréis visto alguna vez anunciado o seguro que conocéis a alguien que haya asistido a las cenas cantadas en El Café de la Ópera. Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Refrescos, innovación y gastronomía: los refrescos y bebidas refrescantes y su...
Tweet Hace unos días, durante la Feria Alimentaria 2016 en Barcelona, tuve ocasión de asistir a la presentación de un maridaje muy especial durante el taller... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Chipirones encebollados rellenos de sus aletas, gambas y nueces de California....
Tweet Hoy vamos a preparar una estupenda receta, llena de sabor y muy original. Se trata de unos chipirones rellenos con sus aletas, gambas y nueces de... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Gana un lote de productos BRA Infinity en este concurso muy interesante
Tweet Hoy os quiero anunciar un concurso muy interesante que no podéis dejar pasar. Mis amigos de Cocina con Bra han lanzando la nueva gama de productos... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Lasaña de salchichas para niños y visita a la fábrica de Orlando
Tweet Ayer venía mi hijo a comer a casa y he querido hacerle una de sus recetas favoritas, la lasaña italiana al horno. El cambio frente a mi receta... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Bacalao skrei con hortalizas y salsa peruana de aceitunas. Receta
Tweet Apurando la temporada, cada vez que veo bacalao skrei en el mercado me traigo uno para disfrutar de su frescura y calidad. Leer el resto
Publicado el 11 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Un menú completo griego basado en la dieta mediterránea
Tweet Hoy no tenía muchas ganas de cocinar -¿podéis creerlo?- después de haber hecho un montón de platos para los distintos medios en que publico mis... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Los productos artesanos cada vez más cerca de nosotros
Tweet ¿Recordáis aquellas tiendas de ultramarinos o colmados en los que encontrábamos todo lo que necesitábamos? Leer el resto
Publicado el 07 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Solomillo de liebre en salsa de naranja, moras y ron. Receta
Tweet Hoy quiero enseñaros una receta muy peculiar hecha con un ingrediente procedente de la caza. Se trata de un solomillo de liebre en salsa de naranja,... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Receta de bacalao skrei con pisto. Receta de Semana Santa
Tweet Desde que conozco el bacalao skrei, la variedad fresca que llega a las costas de Noruega en los primeros meses del año, me encanta utilizarlo como... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2016 COCINA, RECETAS