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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (992)

• Crema rústica de calabaza asada con curry y jengibre

  

  Que ya se acerca el buen tiempo, y la línea, hay que comenzar a cuidarla. Por eso preparamos el otro día una deliciosa receta de crema rústica de calabaza asada... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Restaurante Lúa. Tapas and Blogs

  

  Con motivo de una nueva edición de Tapas Blogs, disfrutamos el otro día del fantástico menú de Lúa, el restaurante del chef Manuel Domínguez, en la calle Eduard... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2012 BARES Y RESTAURANTES

• Carne española vs carne argentina

  

  Un saludo de Pakus, el Futuro Bloguero desde http://www.lazyblog.net Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer torrijas originales, algunas noticias y otras cosas

  

  Es impresionante la cantidad de torrijas diferentes se pueden preparar. Básicamente una torrija es una rebanada de pan, humedecida en algún líquido, que... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Conociendo los productos de Irlanda con Board Bia

  

  Hace unos días tuve la suerte de asistir a una cena en la que Bord Bia, una empresa semiestatal de Irlanda que promueve sus productos de alimentación, presentab... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Cómo preparar boquerones en vinagre en dos minutos

  

  Hace unos días en el Salón de Gourmets, me acerqué al stand de Conservas Serrats, cuyos productos ya conocemos hace tiempo y son una verdadera delicia. Creo... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Queso cottage con mermelada de fresa y nueces

  

  Cuando el otro día publiqué las bases del Concurso "Quién quiere probar el queso Gran Reserva de Boffard", no pensaba que prepararía tan pronto mi propia... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Especial cochinillo: Receta de cuchifrito

  

  Por pequeño que sea el que compremos, un auténtico lechón o cochinillo que solamente ha comido leche pesará entre 3 y 5 kg. Este que me trajeron de Carnes... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Cómo cocinar un cochinillo. Tres técnicas

  

  A mí el cochinillo asado me gusta mucho. La carne deliciosamente tierna y la piel crujiente cubriendo la grasa que se funde, me parece un manjar, que suelo... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Herrero Bodega y su pasión por la tierra de la uva Verdejo (D.O. Rueda)

  

  Fruto de una tierra extrema, donde el duro invierno se hace largo, casi interminable, y el verano es excesivamente caluroso, es donde la uva Verdejo desarrolla... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2012 COCINA, VINO

• Quién quiere probar el queso Boffard Gran Reserva

  

  Los que seguis este blog con asiduidad, sabéis que siento pasión por los quesos con sabor, por lo que fue un gusto conocer hace casi ya dos años el delicioso... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Mejillones picantes, en su nido de patata

  

  Esta receta de mejillones picantes, en su nido de patata se va a convertir en una receta habitual en vuestras casas como la probéis. Estáis avisados. La salsa d... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Conocer a los ganaderos. El origen de los yogures Danone

  

  Danone, la tradicional marca de yogures, está haciendo una campaña para difundir la relación que tienen con los productores de leche, para que todos podamos... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2012 COCINA, PUBLICIDAD Y MARKETING

• Cómo hacer torrijas caseras. Cuatro recetas de torrijas paso a paso

  

  Aunque a mí las torrijas me encantan, desde pequeño supe que había una ley no escrita en mi casa, y era que no se podían comer hasta la Semana Santa. Ni mi madr... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Receta ligera de lenguado al vapor con verduras

  

  Hoy traigo una receta de lo más ligero y además es tan sencilla de preparar que os va a encantar. Se trata de unas popietas de lenguado al vapor con verduras,... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Bocaditos de Lazy Blog

  

  Al leer el título de esta entrada, Bocaditos de Lazy Blog estaréis pensando en aperitivos y pequeños bocados, entrantes o, como los llamamos en casa,... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Receta de morcillo guisado en cocotte

  

  La carne de morcillo es una de las más melosas y gelatinosas que podemos encontrar. Aunque generalmente la usamos para aportar su sabor al cocido madrileño, est... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Morcillo, coming soon

  

  Esta foto es como el trailer de una película, porque precisamente se trata de eso, de adelantaros por unas horas, lo que voy a publicar en Lazy Blog en un rato. Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• La renovación de El arte de cocinar: La cocina de María Luisa

  

  El libro El arte de cocinar, de María Luisa García, está en mi casa, desde que tengo uso de razón. (Así está de trabajado el pobre como véis en la foto de la... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Pollo asado en el horno con salsa de mango y naranja picante

  

  Si probáis a hacer esta receta, el resultado os va a encantar. Es un pollo asado en el horno con salsa de mango y naranja picante, en la que el pollo queda muy... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2012 COCINA, RECETAS