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• Kashmiri Chai Tea

  No hay nada mejor que una tacita de té!!! Esta vez, vamos a probar a agregar almendras al té!! Os propongo un Kashmiri Chai Tea! Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Patatas al aroma de romero en Actifry de Tefal

  

  En este post quiero aprovechar para hablaros de la freidora Actifry de Tefal http://www.tefal.es/All+Products/Cooking+Appliances/Fryers/Products/Actifry/Actifry. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Quesada pasiega

  

  Empezamos semana nueva y nueva receta. Esta vez, no se trata de un bizcocho, ni de una tarta de queso, aunque el ingrediente principal va a ser el queso... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Macerar filetes

  Si sospechamos que los filetes no son muy tiernos o queremos conservarlos para otro día sin congelar, les añadimos los siguientes ingredientes:- filetes de... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Cómo saber si un huevo está cocido

  El huevo cocido, si se hace menos ya no es un huevo cocido, sino uno pasado por agua, ya que la yema no se habrá cuajado. Pero, si se hace de más, la yema se... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Verduras congeladas

  Yo suelo congelar, por ejemplo, la calabaza, zanahorias y puerros; es una buena forma de lograr que no se nos estropeen sin usar y, además, como los guardo por... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Arroz con leche

  Hay una serie de trucos para conseguir el mejor arroz con leche casero:1.- Para obtener un arroz con leche delicioso un viejo truco es, una vez hecho, añadir 3 ... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Arroz con leche consejos II

  Consejos:El arroz con leche se presenta en plato hondo. Para el arroz con leche se usa el arroz tipo bomba. Si se desea más cantidad de arroz, es obligatorio... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Albóndigas más suaves, tiernas y jugosas

  Os propngo varias opciones para las albóndigas: 1.- Albóndigas más suaves: Para que las albóndigas no tengan un sabor tan fuerte, podemos añadir a la carne... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Asados

  1.- Para que los asados nos queden ricos ricos, no olvidéis hacerles unos cortes profundos con un cuchillo afilado y durante la cocción regar con su propio... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Empanadillas no aceitosas

  Las empanadillas, si las freímos, como es habitual, acaban siempre reteniendo mucha aceite, a pesar de dejarlas escurrir en papel de cocina, y quedan aceitosas ... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Limpiar los cubiertos de madera

  Una forma de mantener limpios nuestros cubiertos de madera es la siguiente:Cogemos los cubiertos de madera, y los sumergimos en una solución con un litro de... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de nueces

  

  Los bizcochos han resultado una fuente inagotable de variantes, a cada cual más apetecible. Hoy le ha tocado el turno de examen al bizcocho de nueces. Y es que... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Pastel de carne picada con pimientos y calabacín

  

  Lo peor de cocinar es tener que fregar después (o durante, como en mi caso porque mi cocina es micro!!!). Yo prefiero no planteármelo!!Pero hay platos, digamos... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Calabacines a la Toscana

  

  Hay días, gélidos como hoy, que no te apetece nada bajar al supermercado (estás en casita, con tu pijama, tu bata enorme de hombre, je,je!!!, tus zapas de... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Cómo preparar un Chocolate a la taza espeso

  El chocolate es uno de los mayores placeres del mundo y, con el frío parece que siempre nos apetece una buena taza de chocolate caliente. Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Chocolate a la taza con aroma de canela y vainilla

  Y, ahora sí, esta es la bebida apropiada para un día como el de hoy: un chocolate a la taza, pero al aroma de canela!!!Vamos allá!Ingredientes:1 litro de... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Limonada de té Sencha

  Aún nos quedan días de frío, pero mis ganas de primavera, más aún, verano, me pueden mucho más que el gélido día que estamos pasando. Por eso, en mi cabeza no... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Eggnog o ponche de huevo. Una bebida para recordar las navidades en USA

  Han pasado ya casi tres años, pero a veces el tiempo no elimina, sino que potencia ciertos recuerdos. En mi caso, hay aromas y sabores que no olvidaré... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Filetes rusos

  

  Y, de segundo plato: unos filetes rusos!Cuando pienso en mi madre y mi abuela, en sus platos y en mí de pequeña observándolas. Siempre hay platos que me traen... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2011 COCINA, RECETAS