Irmina88

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• Mantecados de Nuez de Brasil con Haba Tonka

  

  Los aromas que desprenden estos mantecados. Por un lado, el fruto seco y por otro, el aroma que despliega el haba tonka, esos matices exóticos, hacen que sea... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2024 COCINA, RECETAS

• Bombones Traviesos

  

  Unos bombones súper fáciles de hacer y traviesos por la forma que tienen, ninguno es igual.INGREDIENTESMasa70 g de almendras tostadas con piel20 g de uvas... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2024 COCINA, RECETAS

• Polvorón Filipino y con Ube

  

  Estos polvorones tienen la particularidad que no se hornean. El ube es un tubérculo o batata morada típica de Filipinas muy usada en su gastronomía, dándole... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2024 COCINA, RECETAS

• Turrón Mondrian

  

  La decoración de este turrón la hice así, para darle un homenaje a este artista holandés. Mi idea del interior es cuanto menos curioso como sus cuadros. Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2024 COCINA, RECETAS

• Polvorón de Garbanzos

  

  La harina de garbanzos es rica en fibra, proteína vegetal. Contiene potasio, magnesio, vitaminas, etc. Y lo más, es que a mi marido le encanta el garbanzo en... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2024 COCINA, RECETAS

• Turrón de Castañas y Almendras

  

  La castaña en Navidad juega un papel importante, por eso elaboré este turrón, donde ella es la protagonista. Para chuparse los dedos. Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2024 COCINA, RECETAS

• Mantecados de Nuez de Macadamia

  

  La nuez de macadamia es originaria de Australia. Es por ello que también es conocida como 'nuez australiana'. Es el fruto seco con más cantidad de grasas... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2024 COCINA, RECETAS

• Alajú

  

  Un dulce típico manchego, con ese sabor que lo caracteriza a almendra y miel. Con las tortas de Alajú, doy comienzo a las golosinas de Navidad. Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2024 COCINA, RECETAS

• Tarta para Paris 40 Cumpleaños. Sin Huevo

  

  Le hicimos una fiesta sorpresa por eso la tarta no la podía mostrar hasta este día. Todo salió de maravilla, la comida en Borneo estaba excelente, también... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2024 COCINA, RECETAS

• Cake de Manises (Cacahuetes)

  

  Estos pequeños cake tienes muchos “sabor”. Si te gustan los manises serás un disfrutón.INGREDIENTES1 huevo L (70 g)100 g de azúcar60 g de leche60 g de aceite... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2024 COCINA, RECETAS

• Galletas de Garbanzos y Algarroba

  

  Estas galletas son sin gluten, tienen un ligero sabor a cacao sin llevarlo, que a mi prima Katina le vuelve loca.INGREDIENTES50 g de mantequilla sin sal40 g de... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2024 COCINA, RECETAS

• Pan de Bombón o Hot Dog Buns

  

  Comerse un panecillo de estos es como estar entre algodones, da igual con qué lo rellenes, con dulce o con la tradicional salchicha. Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2024 COCINA, RECETAS

• Arroz con Leche Cremoso

  

  Esta es mi manera de hacer arroz con leche. No serás esclava removiendo todo el tiempo que cuece el arroz. El cuenco lo hice en el taller de cerámica. Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2024 COCINA, RECETAS

• Tarta White Velvet de Limón y Coco

  

  La tarta de cumpleaños de mi sobrina Freya de este año, fue esta jugosa y muy apetitosa. ¡¡Muchas Felicidades, amor!!INGREDIENTESBizcocho de limón y coco110 g d... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2024 COCINA, RECETAS

• Almond Caramel Cake

  

  Un adorable bocadito que nada más acercarlo a la boca, es tal el aroma que desprende que las papilas gustativas se ponen alertas. Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2024 COCINA, RECETAS

• Medias Noches

  

  Qué bueno es comerte un bocadito blandito y casero cuando vamos a una fiesta, asadero o cumpleaños. Me encanta hacerlos.INGREDIENTES500 g de harina 50 g de... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2024 COCINA, RECETAS

• Galletas de Nueces y Chocolate

  

  Saborea estas galletas con los cereales integrales, las nueces y el sello de chocolate.INGREDIENTES100 g de mantequilla sin sal70 g de azúcar moreno160 g de... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2024 COCINA, RECETAS

• Fings Cake

  

  Cuando los higos están en su plena temporada me encanta disfrutarlos, este cake tiene toda su esencia. INGREDIENTESCake2 huevos L95 g de mermelada de higos... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2024 COCINA, RECETAS

• Entremet Melocotón y Queso

  

  Esta tarta vista desde fuera atrae un montón, pero si vemos su corte, se abre un mundo maravillo de texturas, proporciones y sabores que todo tiene un sentido,... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2024 COCINA, RECETAS

• Semifrío de Chocolate Blanco, Ciruelas y Nueces

  

  Tan agradable es este delicado postre que cumple con los requisitos. Quise combinar, cremosidad, acidez, crujiente…Disfrutas de tus vacaciones en el... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2024 COCINA, RECETAS