Cocina Fácil Y Elaborada Jesús Delgado Díaz

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  HUMMUS DE REMOLACHAEl hummus es una comida sana y deliciosa, este hummus de remolacha es uno de los que más me gusta. La remolacha cocida le da un sabor... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2018 COCINA, RECETAS

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  Publicado el 31 marzo 2018 COCINA, RECETAS

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  Publicado el 31 marzo 2018 COCINA, RECETAS

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  PANNACOTA CON MIEL Y NUECESYa os hablado anteriormente de la pannacota, un flan que se hace con nata (crema de leche) , típico de la cocina italiana. La receta... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2018 COCINA, RECETAS

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  BATIDO DE PAPAYA LIGHT (30 SEGUNDOS)A todos nos gusta los batidos de fruta. Si tienen azucar más dulce están, eso está claro. Pero si queremos... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2018 COCINA, RECETAS

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  PAN CASERO PORTUGUESComo ya comenté hace un tiempo es un placer hacer tu propio pan, te da un subidón cuando vez que salir del horno un pan que bien podrías... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2018 COCINA, RECETAS

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  ALIÑO PARA SUSHIHoy empiezo a daros recetas para hacer sushi. Lo primero es hacer el aliño que se usa para el arroz. En breve os dejo la receta del... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2018 COCINA, RECETAS

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  ARROZ CON CHOCO, GAMBAS Y LANGOSTINOSNadie se resiste a este arroz marinero con choco, gambas y langostinos. También lleva almejas, coquinas y chirlas, todo... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2018 COCINA, RECETAS

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  POLLO KARAAGE O POLLO FRITO ESTILO JAPONESEn mis viajes a Japón me aficioné a este pollo frito, que como yo digo es la versión japonesa del famoso pollo KFC,... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de avellanas

  

  BIZCOCHO DE AVELLANASSiempre que llega el fin de semana hago un bizcocho para la merienda. Es tan fácil de hacer y a la misma vez tan rico que no hay... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Tempura de verduras y langostinos

  

  TEMPURA DE VERDURAS Y LANGOSTINOSLa tempura es uno de los platos más de moda en la cocina japonesa. Lo curioso de esta técnica es que su origen no es... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• Presa de cerdo iberico marinada

  

  PRESA DE CERDO IBERICO MARINADAHace tiempo que probé la presa marinada de cerdo, y puedo decir que estaba muy rica. Me propuse aprender a preparar esta forma... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• Alitas de pollo al horno con soja y jengibre

  

  ALITAS DE POLLO CON SOJA Y JENGIBRE AL HORNOHe preparado unas alitas de pollo con un marinado de ingredientes japoneses, el resultado ha sido una receta sencill... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2018 COCINA, RECETAS

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  MAGDALENAS DE ALMENDRA Y AZUCAR MORENAUnas magdalenas diferentes a las habituales. No llevan levadura, harina ni leche. No suben tanto como las clásicas,... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2018 COCINA, RECETAS

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  BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO Y RONDe nuevo la combinación del chocolate negro y el ron, que me parece una mezcla perfecta para darle un toque especial a este... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2018 COCINA, RECETAS

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  BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DE PIQUILLOSDe nuevo con recetas para baja temperatura y hoy un pescado, bacalao. Uno de mis pescados preferidos y que... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2018 COCINA, RECETAS

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  TATAKI DE SOLOMILLO DE CERDO CON SOJA Y NARANJADe nuevo una fusión de dos cocinas, por un lado cocina japonesa y por otro la cocina española en la sección... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2018 COCINA, RECETAS

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  ARROZ CON CHIRLASCon este frío se apetece unos platos de cuchara, que por cierto son mi perdición,jeje. Hoy os dejo uno que preparo mucho en casa por lo... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2018 COCINA, RECETAS

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  CREMA DE CALABAZA A BAJA TEMPERATURADe nuevo una receta a baja temperatura, os aseguro que esta técnica solo tiene ventajas. Es perfecto para una dieta, para... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2018 COCINA, RECETAS

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  ALITAS DE POLLO TEBASAKI , COCINA JAPONESAHe regresado hace unos días de mi segundo viaje a Japón. Traigo muchas recetas, no todo es sushi, jeje. Este plato es... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2018 COCINA, RECETAS