Cocina Fácil Y Elaborada Jesús Delgado Díaz
He creado un blog para poder explicar a quien le interese recetas tanto fáciles como elaboradas , o ambas a la vez. También tengo una sección de artículos de restaurantes y otra de viajes.
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Cocina fácil y elaborada
http://cocinafacilyelaborada.blogspot.com.es/
Un blog de recetas de cocina de todo tipo, tanto fácil como elaborada. También con otras secciones como la de viajes y la de restaurantes.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (481)
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New york cheesecake con toffee y nueces de pecan
4 años ya tiene la web, estoy de cumpleaños, jeje. Cada año que pasa la ilusión es mayor, las ganas de mejorar y seguir ampliando secciones va a más. Leer el resto
Publicado el 10 enero 2018 COCINA, RECETAS -
Brownie de chocolate negro y ron
BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO Y RONHace tiempo que quería hacer otra receta de brownie. Ya tenía dos o tres publicadas, pero tenía en mente que fuera diferente.... Leer el resto
Publicado el 08 enero 2018 COCINA, RECETAS -
Mazapan relleno de bombon lindor
Estas navidades he pensado en hacer algún dulce típico con un toque extra de sabor, original y diferente, así que pensando y pensando me salió está idea que no... Leer el resto
Publicado el 24 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
HUEVO COCIDO A BAJA TEMPERATURA, 65ºC
HUEVO COCIDO A BAJA TEMPERATURA, 65ºCNueva entrega de la cocina a baja temperatura, la verdad es que me encanta cocinar con esta técnica, no tiene nada de... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Mazapan , receta casera
MAZAPAN , RECETA CASERAEste año me he decidido a preparar mi propio mazapán, receta casera, con solo 3 ingredientes, y la verdad es que está much... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Almendrado de foie y pistachos
ALMENDRADO DE FOIE Y PISTACHOSQuedan pocos días para Navidad, hoy os voy a demostrar que con solo 3 ingredientes se puede hacer un aperitivo o entrante en 2... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Tarta de chocolate blanco, menta y oreos (sin horno)
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO, MENTA Y OREOS (SIN HORNO)A mi me encanta el chocolate en todas sus versiones, pero el chocolate con menta me pierde, lo reconozco. Es... Leer el resto
Publicado el 16 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Bacalao a baja temperatura con ajo y guindilla
BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON AJO Y GUINDILLAHoy presento una técnica de cocina que está pegando fuerte desde hace un par de años, la cocina a baja... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Pincho de solomillo, queso de cabra y jamon
PINCHO DE SOLOMILLO, QUESO DE CABRA Y JAMONTenemos a la vuelta de la esquina la Navidad, y ya me estáis pidiendo recetas que sean resultonas y que no nos d... Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Bacalao al douro , cocina portuguesa
BACALAO AL DOURO , COCINA PORTUGUESAReconozco que me pierde la cocina portuguesa, sus postres, su pan, el bacalao, etc. Es una cocina llena de sabores y que me... Leer el resto
Publicado el 09 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Salsa tebasaki
SALSA TEBASAKIUna salsa japonesa, para que tengáis más recetas de salsas en vuestra cocina. Es muy sencilla de hacer y perfecta para acompañar... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de castañas en almibar
BIZCOCHO DE CASTAÑAS EN ALMIBARHace unas semanas os dejé una receta de bombones de castañas. Hoy vamos a seguir haciendo recetas, y nada mejor que... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Salsa de toffee y nueces de pecan, irresistible
SALSA DE TOFFEE Y NUECES DE PECAN, IRRESISTIBLERecuerdo que quería poner al menos una vez al mes una salsa, pero se está olvidando, jeje. Bueno nunca es... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Yema de huevo curada
YEMA DE HUEVO CURADA Hoy no os traigo una receta, sino una técnica, que se usa desde hace años en muchos restaurantes, yemas de huevo curadas. Es muy... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Batido de avena, chocolate y platano
BATIDO DE AVENA, CHOCOLATE Y PLATANOEste batido es perfecto para los que estamos haciendo dieta, además de muy sano. Siguiendo con la colaboración de las... Leer el resto
Publicado el 21 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Ensaladilla de pulpo
ENSALADILLA DE PULPOLa ensaladilla es un plato que siempre apetece como aperitivo al mediodía con una cerveza, es una de las tapas frías más clásicas... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Croquetas de carabineros
CROQUETAS DE CARABINEROSSi tengo que elegir entre mis tres croquetas preferidas, está claro que estas croquetas de carabineros está en el top 3. Son... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Magdalenas de nueces
MAGDALENAS DE NUECESMagdalenas y nueces, es imposible que no te guste esta receta clásica de nuestras abuelas. Bueno yo le añado las nueces, tanto... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Bizcochitos de fruta, fibra y dos chocolates
BIZCOCHITOS DE FRUTA, FIBRA Y DOS CHOCOLATESSeguro que quieres comer algo dulce y no renunciar a que tenga muchas calorías. Estoy participando en una... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Bombones de castañas en almibar
BOMBONES DE CASTAÑAS EN ALMIBARPara hacer un postre rico y sencillo no es necesario a veces complicarse mucho. Estos bombones de chocolate y castañas... Leer el resto
Publicado el 04 noviembre 2017 COCINA, RECETAS