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MIS BLOGS
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De Vinis. Una crónica sobre los vinos y sus comidas
http://www.devinis.org/
Crónica de los vinos que bebo y de las comidas que los acompañan. Vinos que me apetece beber de cualquier parte del mundo, aunque con especial atención a España, Francia, Italia y Alemania.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (575)
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La Cave des Nomades
nace del encuentro entre José Carvalho Moreira, portugués, y Paulina Srzednick, polaca, en Banyuls. Apenas tres Ha sobre suelos de esquisto con todas las... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2017 VINO -
Because I love wine, I write nature (cast)
Porque amo al vino, escribo naturalezaJean Giono, Las riquezas verdaderas, Errata naturae, Madrid, 2016, p.81: (paráfrasis) hace tiempo que busco los gestos... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2017 VINO -
Can Ràfols dels Caus: tots tenim un costat bo. O molt bo!
Merecía la pena romper el silencio del blog por un motivo como éste. La Marató de TV3 celebra este año sus primeros 25 de vida y va a dedicar todos los fondos... Leer el resto
Publicado el 05 diciembre 2016 VINO -
E senza grandi disturbi
qualcuno sparirà...L'anno che sta arrivando tra un anno passerà. Io mi sto preparando, è questa la novità!Lucio Dalla, al que tanto admiro y escucho, es el mejo... Leer el resto
Publicado el 28 agosto 2016 VINO -
Lars Gustafsson y Mallorca
Soy persona de lectura voraz. Y de descubrimientos quizá tardíos... Aunque tiendo a pensar que las cosas llegan cuando tienen que hacerlo. Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2016 VINO -
Carlania Celler: la sonrisa
Hace ya años que conozco a Sònia y a Jordi, de Carlania Celler (Barberà de la Conca, DO Conca de Barberà): ¡mi primera nota de un vino suyo es de la vendimia... Leer el resto
Publicado el 30 julio 2016 VINO -
Thoreau, la naturaleza y el vino
Henry David Thoreau es uno de los naturalistas y escritores más importantes de la historia de los Estados Unidos de América. Pasó casi toda su vida observando... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2016 VINO -
Françoise Bedel, Origin'elle, Extra-Brut
Cuando Françoise Bedel tomó las riendas de la casa, decidió mirar hacia atrás y atender a la sabiduría acumulada por los ancestros. Leer el resto
Publicado el 20 junio 2016 VINO -
Tintos de verano: una propuesta fetén
Según la Wikipedia, el tinto de verano es "un combinado típico español realizado con vino tinto y gaseosa o refresco con sabor a limón. Leer el resto
Publicado el 12 junio 2016 VINO -
Abel Mendoza Selección Personal 2012
Con este vino de Abel y Maite sucede de forma especial: sientes que ofrece la paz y la armonía que las personas que lo hacen tienen con la tierra donde han... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2016 VINO -
10 años y un vino: Mas Doix 1902 2009
Agosto de 2003. Tumbados cerca de un olivo centenario en Ultramort, nos absorbe la lluvia de estrellas de la noche de San Lorenzo. No a todos... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2016 VINO -
Ponce, Reto 2014
La geometría de la belleza. La expresión adquiere dimensión y caracteres precisos cuando se está ante las viñas de los Ponce (bobal, moravia agria, albilla de l... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2016 VINO -
Cacique Maravilla Yumbel Pipeño 2015
En Chile, la tradición del vino es centenaria y se cataliza a través de uvas como la país y de maderas como las pipas (de raulí). Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2016 VINO -
Ignios - Orígenes, Baboso negro 2012
¿Existe un hilo conductor que una a tierra y cielo? ¿Podemos encontrar un nexo entre piedras volcánicas, uvas guanches, brisas atlánticas y sol de poniente? Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2016 VINO -
Nin-Ortiz, Planetes de Nin blanc 2014
La cariñena blanca de Ester Nin y Carles Ortiz surge de la profundidad de la tierra para enamorarse de la luz. Tiene la capacidad de mostrar cómo es la tierra... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2016 VINO -
Vella . Terra
Cascina degli Ulivi. Nin-Ortiz. Recaredo. Mas Estela. La Coulée de Serrant. Les Enfants Sauvages. Emidio Pepe. Terroir al Límit. Còsmic. Sicus. Partida Creus.... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2016 VINO -
125 años no son nada
9 de abril de 2016. Celebramos 125 años de tradición hotelera ininterrumpida en el Hotel Cèsar de Vilanova i la Geltrú. Otros emplazamientos, otros nombres... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2016 VINO -
En El País Semanal desde hoy
Hoy es el primer día, el día en que un renacido, renovado, diferente y atractivo El País Semanal llega a los quioscos para quedarse, además, la semana entera. Leer el resto
Publicado el 03 abril 2016 VINO -
Táganan Tinto/Red 2014
Este post tiene varios objetivos:1. Manifestar mi admiración por el grupo de enólogos que viene en llamarse Envínate: Laura Ramos, José Martínez, Roberto... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2016 VINO -
Volvoreta 2013
Monte bajo a 800 msnm, cascajos y arena, profundidad y buen drenaje. El paisaje que el Duero ha dibujado en su recorrido cercano a Zamora, en Sanzoles, es... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2016 VINO