Jualonso

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• Cookies doble chocolate

  

  Este mes intenté optimizar recetas, y hacer cosas que me sirvieran en los diferentes retos de los que a veces participo. Por eso, cuando vi estas galletitas... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Trifle de invierno

  

  No hago postres muy seguido. Hago dulces, pero no postres. Más del tipo de dulces para la hora del té. O llegado el caso, una torta, que a veces sirve de... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2011 COCINA, RECETAS

• un picnic puertas adentro

  

  En una esquina del microcentro porteño, abrió hace poco una confitería muy particular: el cartel de la marquesina está escrito con «pasto».Como leen, pasto. Est... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Frío, frío, tibio, caliente: Puchero

  

  El puchero en mi casa nunca se comía de día. Las ollas estaba tantas horas arriba de la hornalla, que nunca llegábamos a comerlo en el almuerzo. Durante toda... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Galletitas rellenas con un toque especial: Limón y polenta

  

  Hace un par de días que tengo unos limones de verdad esperando.De verdad, arrancados de un árbol, y no de esos comprados en la verdulería que no tienen ni olor... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Rápido y al paso: Hamburguesas en abasto

  

  No todos los almuerzos de fin de semana terminan siendo brunch.Hace como un mes inauguró FOCU en el Abasto Shopping.Y allí fuimos, a ver el nuevo local, y... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Panqueques para la merienda

  

  Hace muy poco salió publicada una nota sobre donde comer los postres más rico de chocolate...Y casualmente, para la misma época, terminamos con el postre en el... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Huevos pasados por agua: Rápido y rico para una noche fría

  

  En Buenos Aires está haciendo cada vez más frío. Entonces nos dan más ganas de comer.Así nos pasamos todo el día en el trabajo, comiendo. O pensando en que... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Brownies con dulce de leche

  

  En casa somos fanáticos de los brownies. Pero con una formula especial.A mi me gustan con chocolate amargo. A P. no le gustan las frutas secas. A C.A.I. mucho n... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2011 COCINA, RECETAS

• 5 O'clock tea: Sirop folie

  

  Después de mi primer post sobre Sirop, e intercambiando un par de mails con la gente del lugar con fotos y sensaciones, quedó a mi disposición un té para dos.... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2011 COCINA, RECETAS

• flor de un día... o de varios

  

  Una vez más, en una casona vieja, en un lindo barrio de Buenos Aires, encontramos otro mini lugarcito para comer algo rico, sin demasiado protocolo ni... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo ladoregano

  

  Este mes la película elegida por las chicas de Film Food fue Mi gran casamiento griego, una comedia que se llevó todos los aplausos frente a la baja calidad d... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Masitas de limón para el té

  

  Ayer no fue un domingo normal en Argentina.River, uno de los cuadros más grandes e importantes del país, jugaba el partido del año para no descender de... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2011 COCINA, RECETAS

• refugio para el frío | santos sabores

  

  Con los primeros fríos llegan las ganas de meriendas suculentas. Así nos pasó una de las primeras tardecitas de frío a A. y a mí. Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2011 COCINA, RECETAS

• cosas ricas y expo | como en casa

  

  Como ya les conté, el jueves pasado expuse 3 fotos en una convocatoria organizada por Tortas Como en Casa y la Iglesia de Santa Catalina, cuyos jardines son sed... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Lasagna: Invierno + comfort food

  

  Hace alrededor de 12 años que como lasagna. Nunca me había convencido la combinación de la lasagna argentina: capas de espinaca intercaladas con capas de jamón ... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2011 COCINA, RECETAS

• tranquilidad en el barrio | tea break

  

  No siempre dan ganas de ir a descubrir algún lugarcito muy lejos de casa. Por eso, hace un par de fines de semana, optamos por ir a Tea Break. TB abrió hace... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de Magnolia Bakery, torta de cumpleaños!

  

  Ya estamos a mitad de año, y el tiempo es cada vez más escaso!Tanto, que mi torta de cumpleaños la termine haciendo el mismo día.Entonces, después de ver... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Scarlett Soho | de visita a la cocina

  

  Hace un par de fines de semana me dí una vuelta por el local de Scarlett. Era una deuda pendiente que tenía desde que abrieron, hace un poco más de un año.El... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2011 COCINA, RECETAS

• ferias varias | vacaciones 3

  

  En el hemisferio norte es primavera. Y en las zonas montañosas los tulipanes están por todos lados: de todas las formas, colores y tamaños.Además de tulipales,... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2011 COCINA, RECETAS