Jualonso

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• alfajores de maizena | iguales a los de confitería

  

  Esta receta es una de mis mejores recetas. Alfajorcitos de maizena iguales a los de confitería, las típicas masitas que no pueden faltar en ningún cumpleaños o... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2021 COCINA, RECETAS

• cheesecake israelí | el cheesecake de shtisel

  

  Este es un cheesecake completamente diferente a los que suelo hacer. Principalmente porque es sin horno.Pero a diferencia de los típicos cheesecakes sin horno... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2021 COCINA, RECETAS

• mini brookies | brownie y cookie en un mismo bocado

  

  Esta receta es casi como el paraíso. Por lo menos si son como yo: fanáticos de los brownies y las cookies, e indecisos a la hora de optar por uno de los dos. Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2021 COCINA, RECETAS

• bizcochuelo super esponjoso | receta de cabecera

  

  Cumpleaños número 12 de este blog, y que mejor para celebrarlo que un clásico que hago hace años. Es la receta más visitada, más comentada, más probada de mi... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2021 COCINA, RECETAS

• torta mendicrim | la clásica torta one bowl

  

  Allá por los años 80, el queso Mendicrim sacó lo que luego se transformó en un hito de las tortas fáciles y caseras. La receta de la torta Mendicrim original. Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• pastafrola, la base por excelencia para cualquier relleno

  

  Si hablamos de pastafrola en Argentina, automáticamente más de uno va a asociar una tarta de base mantecosa, enrejado característico, y relleno de dulce de... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2020 COCINA, RECETAS

• torta helada fácil de lima limón | sólo 4 ingredientes

  

  Estos días me imagino todos los hornos del mundo prendidos. Buscando pasar el rato investigando recetas, probando comidas, amasando... Más largo el proyecto, má... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2020 COCINA, RECETAS

• cheesecake perfecto

  

  Hoy el blog cumple 11 años!Para festejar el cumpleblog, y tantos años y recetas compartidas, les dejo este clásico, que no podría ser más fácil. Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2020 COCINA, RECETAS

• vauquita casera

  

  Siempre quise hacer regalos comestibles para las Fiestas. Finalmente nunca llego y apenas si preparo alguna galletita alusiva y un budín o tarta. Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• la mejor torta de cumpleaños

  

  Esta receta es un clásico en los cumpleaños, en casa y en casa ajenas.Es una de las recetas más visitadas del blog, y se que muchos ya la tienen como favorita... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• negritos | galletitas rellenas de chocolate y limón

  

  A mediados de los 80, en casa se coleccionó Anteojito. Mi abuelo decidió regalarle a todos los nietos la revista mientras saliera la colección de Larousse... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• mousse de chocolate y limón

  

  En casa somos fanáticos de la combinación limón y chocolate.Esta torta, que bien podrían ser dos tortas por sí solas, o dos deliciosos postres en vasitos, es un... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• brownie con dulce de leche

  

  En casa somos fanáticos de los brownies. Por eso, receta que me cruzo, la tengo que probar. Y ésta, para festejar el Día del Dulce de Leche, no podría ser... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• cheseecake de dulce de leche

  

  Recetas de cheesecake hay miles.En el fondo, son todas muy parecidas, y la clave está en encontrar la que mejor nos salga y nos resulte más fácil. Y para mí, si... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2019 COCINA, RECETAS

• galletitas de pascua | niditos de chocolate

  

  Sí! Aunque usted no lo crea señor google, aquí estoy.Tengo una lista interminable de recetas para guardar en mi recetario virtual, pero a veces me da fiaca... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2019 COCINA, RECETAS

• torta funfetti | la torta de cumpleaños mas colorida | cumpleblog 10

  

  Uf! Cuanto tiempo sin pasar por acá. Pero hoy, primer post del año, no podía no publicar. Hoy es el cumpleblog! 10 años! Y me quiero agendar esta receta,... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2019 COCINA, RECETAS

• torta de manzana con applesauce y cobertura de queso crema y miel | one bowl y...

  

  Cuando primero me crucé con esta receta de Julia Turshen pensé: parece fácil, pero y el applesauce?No es como el dulce de leche por estos lares, que vas a la... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• tartitas de 3 quesos y papa

  

  Ideales para este tiempo indefinido, estas tarteletas de papa y queso fueron furor en un asado familiar.Como ya las había cocinado en casa, llegaron a... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• the sinsear | un trago refrescante para empezar el finde largo

  

  Desde hace unos años, el bourbon se transformó en mi bebida favorita a la hora de los cocktails.Todavía no puedo (y creo que nunca voy a poder) pasarlo solo,... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• friands de anís estrellado y frambuesas | un primo muy cercano de los financiers

  

  Estas masitas de almendras y claras son ideales para tomar el té el fin de semana.Parece que el otoño no está listo para despedirse aún, así que es una excelent... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2018 COCINA, RECETAS