Jualonso

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (431)

• De cupcakes y otras yerbas

  

  Intentar probar, fotografiar y reseñar cada uno de los lugares que pasamos en nuestra recorrida es prácticamente imposible. Es más, estos son sólo algunos de lo... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Chocolates por doquier

  

  Definitivamente el chocolate está de moda! También las cupcakes (tema para otro post), y las pastelerías en general... y los restaurantes con pastelerías... y... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• tea connection | cadena con personalidad propia

  

  Este fue el último brunch en Buenos Aires antes de las vacaciones.Era el sábado previo al domingo de Pascua, y teníamos que ir a comprar panes, facturas y... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• chocolate+lavanda+claras=macarons!

  

  Volví!Tenía varios post bajo la manga para dejar preparados durante mi ausencia, y así las publicaciones no se discontinuaban tanto... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Empanadas de vigilia, rosca, huevitos, etc. (Pacua 3)

  

  Post programado... estoy paseando por ahí! ;)El brunch de Pascua estubo repleto! mucha comida, mucha gente, muy divertido!Había tartas varias aportadas por mi... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• palitos de queso y papa | Pascua 2 | Julia Child

  

  Como les anticipé en el post anterior, este mes me gustaron varios retos que me crucé por el camino.La torta de queso también podría participar de éste, el... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Torta de queso, pero no cheesecake: Julia Child

  

  Este mes, con vacaciones de por medio, se me dió por participar en más retos! Sin buscarlos aparecieron frente a mi, y me resultaron irresistibles.La... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Torta húmeda de mandarinas | Pascua 1

  

  De tanto ir de brunch en brunch, para el almuerzo del domingo de Pascua se nos ocurrió organizar uno.La idea es que todos traigan algo fácil para comer y... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Sirop Folie: Cambio de barrio

  

  Si hay un barrio de moda en Buenos Aires, ese es Palermo Viejo, extendiéndose en los últimos años a Villa Crespo, Colegiales e inclusive Almagro.No por ello, lo... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO, RECETAS

• los panes de l'épi

  

  L'épi era una deuda pendiente de hace tiempo. No sólo para probar los panes de fermentación natural. Mi principal deuda era por el pain au chocolat. Tenía que... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2011 COCINA, RECETAS

• colección n°1

  

  Hoy vengo sin receta. Pero no salgo mucho de la cocina igual.Tengo en la cabeza una serie de "sets" para mostrar, y este es parte del primero: mis libros de... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2011 COCINA, RECETAS

• muffins express | las redes sociales generan tráfico!

  

  Sábado: 10AM. Nos despertamos con C.A.I. en la casa de los abuelos, y después de un juguito, mate (para mí) y chocolatada (para ella), estábamos listas para alg... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2011 COCINA, RECETAS

• a pedido del público: pani.. y post n°100!

  

  El último fin de semana largo tuvo de todo un poco: horno prendido, estudio (poco poquísimo), sobrina y, como se está haciendo costumbre, brunch.La idea era ir ... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2011 COCINA, RECETAS

• Financiers: La repostería francesa

  

  Estos últimos fines de semana largo fueron muy productivos.Tuve tiempo, entre otras cosas, para cocinar, y no dejar pasar tantas buenas recetas que proponían lo... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• últimos días de sol | buenos aires pastry

  

  Hace una semana empezó el otoño, y a pesar de que los días todavía están lindos y soleados (la mayoría), ya no hace el calor que hacía a principios de mes.El... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• rosca rellena con merengue | daring bakers marzo 2011

  

  Este mes volví al reto de DB. Creo que esto de descansar de vez en cuando está bueno, además los meses pasan tan rápido que a veces no llego con la receta.Pero... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• galletitas brownie de avena | cookie carnival marzo 2011

  

  Finalmente, las galletitas del cookie carnival las hicimos para llevar al jardín también, aunque una tanda quedó en casa para los grandes.Resulta que entre mis... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Brunch de sábado en 'Porota'

  

  Un lugar que estaba en mi lista, mucho antes de armar la lista, era Porota.No me acuerdo como fue que llegue a enterarme del lugar, pero sí me acuerdo de que... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO, RECETAS

• paseo en tranvía y galletitas temáticas

  

  Hay cosas en nuestras propias ciudades que nunca hacemos, y como turistas son de las primera en la lista.En Buenos Aires, en el barrio de Caballito, hay un... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Torta de chocolate francesa

  

  Por lo menos así titula el New York Times una nota en su revista del domingo, que descubrió S., la tituló «repostería vintage», y yo no pude dejar de hacerla! Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2011 COCINA, RECETAS