Lacajita

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• Tarta pasión de chocolate

  

  Iba a ser el cumpleaños de mi hermana Montse, y había empezado a rebuscar entre las recetas pendientes una tarta que poder llevarla, pero como dice el refrán "E... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Tiras de pollo multifrutas en salsa agridulce con almendras

  

  Abro la nevera, ya no sé si para buscar algo para acompañar unos filetes de contra muslo de pollo o para sentir una bizna de fresquito. Estamos en verano en... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Crumble de nectarinas ciruelas y azahar

  

  Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de septiembre nos invita a preparar un postre clásico británico: crumble El crumble es un pastel clásico... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• 23ª edición semanal del podcast de La cajita

  

  ¡¡Ya estamos en otoño!! ¿os habiais enterado? Entró ayer día 23 coincidiendo también con el número del podcast de esta semana el 23.El clima ya mas fresco, su... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Dos Bundt Cake: ¿Bomba de chocolate y nueces o Melocotón? ¿Cual es tu elección?

  

  Que postre mas versátil, desde que lo descubrí no he parado de hacer versiones.Es una tarta muy fácil de hacer, con los ingredientes básicos y con una aparienci... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Aperitivo de queso de cabra

  

  Como ya he comentado en otras entradas, mi cumpleaños es en agosto y siempre lo paso fuera de Madrid. Los últimos años coincide que estoy en Mojácar y poco a... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Cous-cous de verdura y pollo

  

  En el año 2000 fuí a Marruecos, me encandiló, hicimos el recorrido llamado "Ciudades Imperiales".Ya sabéis, 5 ciudades en 5 días, Fez, Meknes, Rabat,... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de zanahoria y frutos secos con crema de queso

  

  En agosto, además de la tarta de mi cumpleaños, preparé otra para mi hermano Antonio, un niño eterno que año tras año espera con ilusión el 31 de agosto. Tiene... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Amigo invisible gastronómico 2011

  

  Os queremos presentar una iniciativa, que como "casi" nuevas en la blogosfera no conocíamos y que nos ha encantado, se trata del AIG, Amigo Invisible... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• "Mini pizzas" de Lacajita

  

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana, la Pizza. Nunca había preparado masa... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• 22ª edición semanal del podcast de La cajita

  

  Todo el mundo trabajando, colegios e institutos ya en plena actividad, atascos en las carreteras y ya notándose demasiado que los días van acortando…  pero... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Helado de arroz con leche y "muerte" de Gélida

  

  Tenia la mosca detrás de la oreja, las dos últimas veces que utilicé mi "archiconocida" heladera del Lidl "Gélida", comenzó a hacer cosas raras, ruidos extraños... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo en escabeche

  

  ¡¡Soy una "vinagrera" empedernida, tengo que reconocerlo!De pequeña me daban cólicos de comer tantos pepinillos y cebolletas en vinagre, recuerdo que comprábamo... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de crema de queso y limón

  

  Nací en agosto, así que desde pequeña me he resignado a pasar el día de mi cumpleaños en vacaciones, y siempre ha sido difícil juntarme para la fecha con... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Caramelitos crujientes de chocolate y avellanas

  

  Las ocho de la tarde de un día de verano, mucho calor, sin nada que hacer y sin ganas tampoco. Revolviendome en el sofá del salón buscando una postura fresquita... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Mousse de salmón a la naranja

  

  Ya sabéis que nos gusta participar en todos los eventos culinarios que se preparan en la blogosfera, pero tengo que reconocer que yo voy a la zaga de Nieves... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Vino Elias Mora - D.O. Toro

  

  Ya os he contado que la sangre roja de la Ribera del Duero corre por mis venas, pero a veces también me gusta catar otros vinos de otras denominaciones, y una d... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• 21ª edición semanal del podcast de La cajita

  

  ¡¡Que casualidad!!Elena y yo hemos coincidido en el puente de la virgen de Santa Mª de la Cabeza (que solo es fiesta en Madrid), en Mojácar, el pueblecito de... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Helado de chocolate 'de toda la vida'

  

  - Mama, ¿porqué no me haces un helado de chocolate normal de los que me gustan a mí? Me dijo mi hija, una adolescente de 15 años que se come todo lo que La... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Pizza de mis 'sobris'

  

  Desde que mis hijos se hicieron mayores, no he vuelto a hacer pizza. Cuando me apetece una voy a comerla a algún italiano que las haga como a mi me gustan.Sin... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2011 COCINA, RECETAS