Lacajita

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• Sardinas a la sal

  

  Podría escribir la cantidad de propiedades saludables que tienen las sardinas pero no estoy aquí para eso, se lo dejo a los nutricionistas y médicos y que... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Tarta de crema de limón

  

  Esta es una tarta con crema de limón o lemon curd diferente, ya que la crema no está en la superficie, sino en el interior de la tarta. Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Pizza 4 quesos con nueces y pera al azafran

  

  La pizza 4 quesos es de mis preferidas y cada vez que la preparo varío de quesos gracias a los cientos de variedades que tenemos la suerte de disfrutar gracias ... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Goxua

  

  ¡¡¡Goxuaaaa!!! No lo puedo evitar, que me perdonen los vascos, pero cada vez que nombro a este delcioso postre vasco me acuerdo de los Morancos. Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Alubias pintas con oreja y chorizo

  

  ¿Todavía habrá gente que niegue el cambio climático? en fin, no vamos a entrar en polémica porque esto es un blog de recetas. Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Crema de zapallo verde

  

  No, yo no sabía lo que era un zapallo hasta hace menos de dos meses. Este verano hicimos una escapada de finde a la Vera, concretamente a Cuacos de Yuste, una... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Semifrío de limón

  

  Todavía apetecen cosas fresquitas ¿a que si?, aunque los 40 grados a la sombra nos han dado una tregua aún seguimos en verano, esta estación del... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• #Comparte Thermomix

  

  No me he vuelto loca, publicar ahora que nos vamos de vacaciones de verano un evento gastronómico que ocurrió en Navidad puede parecer un despiste o una... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Sopa de rape y marisco de Karlos Arguiñano

  

  Se que hace mucho calor, se que estamos en una estación del año en la que los platos calentitos de cuchara pasan a un segundo plano, pero no se si os... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Pan de molde con semillas y miel

  

  Me gusta desayunar con una buena rebanada de pan tostado. Me gusta desde pequeña, siempre he preferido el pan a las galletas y mucho más que a los... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Capuchino cheescake

  

  Si sois amantes, y los que no lo sois tanto, del café, sobre todo del capuchino, esta tarta os va a chiflar. Esta Capuchino cheescake es postre y café a la... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Pollo campero asado con cherries, hierbabuena y biryani

  

  El pollo asado siempre triunfa, por lo menos en mi familia. Me gusta prepararlo de mil formas y esta es la que más se repite ultimamente, sobre todo... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de patata marroquí - Cocinas del mundo (Verano)

  

  Tercer verano, que se dice pronto, cocinando por el mundo de manos de nuestro magnĂ­fico reto "Cocinas del Mundo" Teresa de "Casa Tere" coge el... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Brownie sin gluten

  

  No hace mucho he leído que la iglesia católica ha prohibido que se hagan hostias sin gluten, algo que me parece fuera de lugar. ¿Están itentando que n... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Begendi Hünkar de Yotam Ottolenghi

  

  Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página theguardian,... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcoho de sopa de tomate (Tomato soup cake)

  

  Lo más difícil de preparar de este Bizcocho de sopa de tomate ha sido encontrar la sopa Campell's de tomate. Realmente se puede preparar con la famosa... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Almejas de Anthony Bourdain con chorizo, puerros, tomate y vino blanco

  

  Final apoteósico de etapa del reto Cooking the Cheef . Si en todo este año que he tenido que cocinar recetas de chefs internacionales no conocía a ninguno... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Crema de mascarpone

  

  Despedimos esta temporada del reto CRI con esta crema de mascarpone en la opción dulce. Rosa del blog Cocineando con Rosa ha sido la encargada esta vez de elegi... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas en salsa verde

  

  Quería participar en esta edición de Reciclando Sabores, el reto que a partir de ahora lleva Rosalía en solitario. En mi casa no se reciclan demasiado las... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de Coca Cola y chocolate

  

  Con estos pastelitos de Coca Cola y chocolate rememoro el Bizco-choco-la que hace la friolera de 5 años Elena publicó. Un bizcocho delicioso, que resulta... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2017 COCINA, RECETAS