Lacajita

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• Tarta Red Velvet para Navidad

  

  La tarta red velvet es una opción ideal como postre final de la comida de Navidad, además si la decoramos con mucha nata a modo de nieve y le ponemos unos... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Wellington de carne picada de buey by Jamie Oliver

  

  En estos días andamos todos como locos pensando en las compras de Papa Noël y Reyes. También hacemos turnos interminables para comprar la mejor pieza de carne... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pastel de calabaza

  

  No quería dejar pasar ni un día mas para enseñaros este delicioso pastel de calabaza, a pocos días de que acabe el otoño con sus hojas secas... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Lubina al horno rellena de hinojo y manzana

  

  No suelo creer en los amores a primera vista, pero la lubina que preparó Yolanda de "Cocido de sopa" me clavó la flecha sin darme tiempo a reaccionar. Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Bacalao marinado

  

  una estupenda elección para sustituir al clásico, que a la vez delicioso, salmón marinado, que seguro que haré en breve y también meteré en La cajita.... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Sopa de cebolla y lechuga con mascarpone by Hermanos Torres

  

  La receta elegida para este reto de cooking the chef no ha sido cosa mía, sino de mi suegro. Recién cumplidos los 94 años, está al tanto de todo lo qu... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• "Arrosto ripieno alla napoletana" - Asado relleno a la napolitana

  

  Arrosto ripieno alla napoletana o en español "asado relleno a la napolitana" ha sido la receta elegida en la opción salada de Natalia del blog "Poesía... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Mejillones de la abuela Felipa

  

  La abuela Felipa no es la abuela de cualquiera, es mi abuela. Bueno, mi abuela y la de 16 personas más. A mi abuela nunca le gustó su nombre y protestaba... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Brioche leopardo

  

  Que bien me lo pasé haciendo este brioche leopardo, no os lo podéis imaginar, disfruté como una enana, y no es nada difícil, eso sí lleva su tiempo, pero si os... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pavo en escabeche

  

  Lo que más me gusta del #asaltablog es poder dedicar tiempo a un blog concreto y empaparme de todas y cada una de sus recetas. Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Alcachofas guisadas con patatas y chorizo

  

  ¿La historia de esta receta de alcachofas guisadas con patatas y chorizo? Sencilla, es la primera vez que cocino alcachofas, siempre las he comprado de bot... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate y cookies

  

  Esta tarta de chocolate y cookies está pensada para un cumpleaños infantil. Al ser de chocolate he optado por un relleno de nata para darle variedad d... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Bouneschlupp (sopa de judías verdes) - Cocinas del Mundo (Luxemburgo)

  

  ¿¿Bouneschlupp?? pues tan sencillo como llaman los luxemburgueses a la "sopa de judías verdes", un plato tradicional y tipiquísimo de Luxemburgo que e... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de mango con kikos

  

  Soy "culo veo, culo quiero", soy adicta al tomate, me encanta el mango y me chiflan las recetas de Concha "Cocina y aficiones", esta alineación de astros ha dad... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Cachopo mini - #RetoDOEspaña

  

  Nuestra amiga Rosalía de Rossgastronómica está de aniversario. Cinco años nada menos que lleva con su blog y para celebrarlo nos ha pedido que... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Espaguetis al pesto de gambón y pimientos asados con gambones y champiñones

  

  Espaguetis al pesto de gambón y pimientos asados con gambones y champiñones es el melódico nombre que le he puesto a esta receta que se me ocurrió para... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Rabo de toro a la cordobesa

  

  De un tiempo a esta parte el rabo de toro está de moda y es fácil encontrarlo en los mejores restaurantes, pero hasta hace muy pocos años era en... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Ensalada César de Massimo Bottura

  

  Con esta ensalada César me estreno con los chefs internacionales en el reto mensual Cooking the Chef, como bien explicaba Elena el mes pasado hemos cambiado... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Piadina

  

  La piadina es un pan plano italiano, puede consumirse para acompañar cualquier plato o doblada por la mitad y rellena de infinidad de combinaciones tanto... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Arroz milanés con boletus

  

  No suelo hacer arroces en la Thermomix, creo que solamente lo he preparado dos veces, si no contamos el arroz con leche. La primera vez fue el arroz Nelva, que... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2016 COCINA, RECETAS