Lacajita

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• Fisherman's Pie

  

  "Pastel de milhojas de manzanas" o como lo conocemos "apfelstrudel kuchen" es el blog protagonista de esta edición de octubre del reto #Asaltablogs. Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• 2ª jornada de blogueros - Alambique

  

  La lluvia que ha estado cayendo estos días sobre Madrid, ha servido de hilo conductor para una magnífica jornada en la que un grupo de personas hemos... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Picantones campesinos

  

  Preparar estos picantones campesinos ha supuesto para mi todo un reto de superación personal. A muchos les puede parecer una tontería, pero hasta ese momento... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Falso risotto de coliflor con jamón y calabacín

  

  Hace casi un año tuvimos la suerte de acudir a una "master class" del chef Fernando del Cerro, al frente de la cocina de Casa Jose en Aranjuez dedica cuerp... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Pollo en cocotte con samfaina

  

  La samfaina catalana es una mezcla de hortalizas del estilo del pisto manchego, que se hace al horno como el ratatouille, pero que yo me he tomado la licencia d... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Pesto de cilantro y nueces

  

  Esta receta de pesto de cilantro y nueces que meto hoy en La cajita es muy sencilla y de sus ingredientes de base pueden salir multitud de ideas, si os gusta... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Chevrettes à la Vanille et Coco (gambas con vainilla y coco) - Cocinas del...

  

  En nuestro viaje por las cocinas del mundo llegamos a la W, una letra para la que pensábamos no habría país y tendríamos que recurrir a algún giro,... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de manzana al estilo alemán. Súper fácil

  

  Hoy en día vemos como nos bombardean desde todos los rincones para que seamos todos más guapos, más jóvenes, más delgados y más altos. Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Pan de molde multisemillas

  

  Me encantan los panes de cereales y semillas, son mis preferidos para el desayuno y sé que los podemos conseguir en todos los supermercados y a un precio... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Arroz de Otoño de setas y castañas

  

  Hace algún tiempo mi hijo y mi nuera me trajeron una caja de azafrán de Teruel. A mi no se me había ocurrido que Teruel fuese un importante productor... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• La Fábrica 21

  

  El Grupo La Fábrica se reinventa en esta ocasión en plena calle Génova en Madrid, un concepto totalmente diferenciado de lo que nos tenía acostumbrados,... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Brochetas de ancas de rana al ajillo

  

  Hace casi un año publicábamos una receta de ancas de rana, si habéis oído bien, un producto que no es un habitual en nuestra cesta de la compra pero... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Kokotxas al pil-pil by Eneko Atxa

  

  Empezamos nueva temporada en cooking the chef y Nieves y yo nos hemos cambiado las tornas. Los que nos seguís habitualmente, sabréis que Nieves y yo solemos... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Baccalà alla palermitana

  

  Esta receta de baccalà a la palermitana es el aporte de La cajita al reto CRI que en esta ocasión viene con SORPRESA. Después de haber sido anfitrionas a... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Red Velvet rellena de cheesecake

  

  Siiii, esta tarta lo tiene todo, la Red Velvet que me tiene enamorada desde que la probé por primera vez, y el Cheese Cake, que es uno de mis postres preferidos... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pollo a la portuguesa

  

  Esta receta de pollo a la portuguesa que os traigo hoy ha sido todo un descubrimiento este verano y ante la cantidad de peticiones de todos por tenerla por... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Sopa carmelita

  

  Para empezar la nueva temporada del #asaltablog, un reto en el que mensualmente un grupo de blogueros nos ponemos el antifaz y entramos a saco en la cocina de u... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta tres leches

  

  Esta tarta tres leches tenía muchas ganas de hacerla, tanto que este verano no se si podría contar con una mano las veces que la he preparado. Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Ensalada Cobb (Cobb Salad)

  

  Hoy entra en la cajita la popular ensalada americana Cobb, una ensalada que descubrí este verano y que ya se ha hecho habitual en mi casa. Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pho Bo - Cocinas del Mundo (Vietnam)

  

  Con esta magnífica receta "Pho Bo", desde Vietnam, arrancamos nueva temporada de nuestro reto Cocinas del Mundo. Después de un mes de agosto de descanso volvemo... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2016 COCINA, RECETAS