Lacajita

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (2248)

• Torta Antica

  

  Cuando Nieves me dijo que este mes eramos anfitrionas del reto C.R.I. y que tocaba hacer tanto la receta salada como la dulce, supe que era el momento de... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Agnello in salsa di acciughe (Cordero en salsa de anchoas)

  

  Con este cordero en salsa de anchoas se me hizo la boca agua y me pareció la elección perfecta para participar como anfitrionas en el reto CRI de Maggie desde s... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Cremoso de lentejas con ajo negro al aroma de limón y romero

  

  El ajo es uno de los ingredientes fundamentales en la cocina de nuestro país, como ha dicho en alguna ocasión alguna “pija” extranjera “España huele a ajo”... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de mascarpone con naranja y melocotón - fácil

  

  En "La cajita" tenemos una buena colección de tartas súper fáciles que resultan estupendas para terminar una comida o para ser las protagonistas de un... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pan de Calatrava

  

  El pan de calatrava es un dulce típico de Murcia, primo del tocino de cielo y el flan, es un postre de origen humilde de los que podemos llamar de... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Ternera estofada con sabor oriental

  

  Es posible que esta Ternera guisada con sabor oriental no sea precisamente una receta de aprovechamiento como las que preparan Marisa y Rosalía desde Thermofan ... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Tomates asados con tomillo

  

  Con esta receta de tomates asados con tomillo damos el pistoletazo de salida de esta nueva temporada de La cajita. Pensábamos volver de vacaciones... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Y la comida en El Bohío es paraaa.....tachan, tachan.....

  

  Menuda despedida de vacaciones de verano, nos vamos a disfrutar de un merecido descanso con un inmejorable sabor de boca, nada mas y nada menos, que con el... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2016 COCINA, RECETAS

• "Akelarre" una experiencia gastronómica única

  

  ¿Una locura en la vida? Pues si, y espero que no sea la única, la vida es muy corta y yo no me caracterizo por estar muy "cuerda" que digamos, me gust... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Garbanzos especiados con curry de aperitivo

  

  No se a vosotros, pero a mi los garbanzos es la legumbre que más me gusta. Soy de las que se comen los garbanzos fríos que han quedado del cocido, de las... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Costillar de cerdo glaseado de Gastón Acurio

  

  Que ganas tenía de hacer este costillar de cerdo glaseado del chef peruano Gastón Acurio. Como muchos sabéis participamos mensualmente en el reto Cooking the... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Vichyssoise - Cocinas del mundo (verano)

  

  El calor aprieta y pasamos de los guisos contundentes y los asados a los platos ligeros y frescos como esta Vichyssoise. Las sopas frías forman parte de la... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Libros de cocina DK, los nuevos imprescincibles

  

  Hace más de dos meses que tenemos en nuestras bibliotecas tres nuevos libros de cocina que se han hecho ya imprescindibles: Carne, Cocina y Postres de la... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de hojaldre y chocolate con avellanas y pepitas de naranja confitada

  

  ¿Apetece una rica tarta de hojaldre y chocolate con avellanas y pepitas de naranja confitada? ¿Que se puede decir que una tarta de chocolate que no... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Pollo en salsa de pimentón

  

  Ya os he contado muchas veces lo que me gusta cocinar el pollo. Este, junto con los solomillos de cerdo, son carnes que puedo guisar de mil maneras. Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Pan rústico de ajo negro

  

  El color tostado de este pan rústico de ajo negro no se debe a harinas integrales, no, se debe a su ingrediente principal que descubrí hace poco y que ya... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Chuletas de cordero con salsa avgolemono by Gordon Ramsay

  

  Desde que me encontré con esta receta de chuletas de cordero al horno con salsa avgolemono de Gordon Ramsey, me dije que tenía que hacerla tanto por su... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Giardiniera dolce

  

  Con esta tarta Giardiniera dolce participo en el reto C.R.I. "Cocina Regional Italiana" de mi amiga Maggie de "El cajón desastre de Maggie" en la opción dulce. Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Flan de queso de cabra y lima limón

  

  Dios mio que calores estamos pasando, arrancamos el mes de julio con el termómetro en su línea y este flan de queso de cabra y lima limón es la opción perfecta... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Huevos rellenos de carne al curry

  

  Creo que no hay un plato que haya preparado más veces en mi casa que los huevos rellenos. De atún, de gambas, de mejillones, de calamares.... Siempre... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2016 COCINA, RECETAS