Lacajita
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Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino...
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La cajita de nieveselena
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Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino...
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Salchichas blancas con patatas al limón
Qué tendrán los frutos del campo, los que coges con tus propias manos, los que ves colgados del árbol en lugar de en una caja en el súper, para... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta mono de chocolate
Siiiii, es un mono y quien piense que es un conguito se equivoca. Es un mono aunque por equivocación lleva unas orejas realizadas con "filipinos" en lugar de... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Cazón en adobo o bienmesabe
Samantha Vallejo-Nágera, tercer chef que se asoma a la cajita de manos del reto Cooking the Chef que Aisha y Abril idearon con gran acierto hace tres... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Sopa de bacalao a la romana
Me voy a tomar esta receta como una dedicatoria a mi misma de mi amiga Maggie del blog "El cajón desastre de Maggie" que en su "reto de cocina regional... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Torrijas de chocolate
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Publicado el 01 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Almejas a la marinera
Con las almejas a la marinera, pasa como con esos platos de toda la vida, en cada casa se preparan de forma diferente. Mi madre les pone un poco de tomate frito... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Pan fougasse
De nuevo Virginia y Clara a través del magnífico reto Bake The World nos hacen meternos en harina y embadurnarnos bien en la historia de cada propuesta mes a... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de piña en un pis-pas y ya tenemos ganador
- ¿Era hoy cuando decíamos quien ha resultado ganador en el sorteo por nuestro cuarto aniversario? - Sí, hoy era - ¡Bueno, me tienes en ascuas!... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Huevos escoceses fusión Egipto en salsa de almendras
Esta es una receta elaborada a partir de varias ideas que comenzaron a rondar mi cabeza viendo día tras día una bandeja de carne picada en la nevera, bueno no... Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Listas provisionales "sorteo soplamos cuatro velas"
Día tras día hemos visto crecer la lista de participantes y hemos leído emocionadas vuestros comentarios de felicitaciones y ánimo, hemos conocido gente... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Risotto "griego"
Ya se que el risotto es la forma más conocida que tienen los italianos de preparar el arroz, pero si lo hacemos con queso feta y además usamos yogur... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de espinacas, tomates cherry y queso de cabra
Algunas veces me pregunto cuando empezaron a gustarme las verduras, y creo que la respuesta es que empezaron a gustarme cuando empecé a comer verduras preparada... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Tataki de atún con ajoblanco - Cocinas del Mundo (Japón)
Puedo considerarme y me considero una persona abierta y si me permitís decirlo osada en lo que a la gastronomía se refiere, también en muchas otras facetas de m... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Montaditos de brandada de bacalao y aceite de perejil
No es la primera vez que ponemos una receta con brandada de bacalao, pero como esta forma de prepararla es distinta a la que preparamos para los huevos... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel cordobés con jamón serrano
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Publicado el 05 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Dolcetti Pasquali
Aún nos queda un mes para la Semana Santa o Semana de Pascua, pero creo que todos tenemos ganas ya de descansar, salir a disfrutar del sol, de las... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Chicha morada
Muchas veces nos encontramos en situaciones que nos hacen sonreir. Parece que en Sudamerica y Centroamérica hablamos el mismo idioma, y aunque esto es así, hay... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2015 COCINA, RECETAS -
Pudin de mascarpone y chocolate
No me gusta tirar nada, no me gusta comprar de más, soy de las que voy con lista al súper y os aseguro que no me salgo ni un yogurt... bueno, a veces... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2015 COCINA, RECETAS
