Lacajita
Descripción
Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino...
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La cajita de nieveselena
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Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino...
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55ª edición semanal del Podcast de La cajita
- Ya tenemos el libro!! - Encarna del blog Palentina ha conseguido su sueño. - Publicar un libro con sus mejores recetas. - Y como ya sabréis quiso hacer un... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta de yogur al azahar (no se lo digas a papá)
Cuando voy a un restaurante sola con mi marido, siempre compartimos el postre. Leemos la carta e intentamos llegar a un consenso. Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Enchilada de pollo picantita
Creo que desde que comenzó la moda de las cadenas de restaurantes de comida mexicana y entré para probar a la "Cantina Mariachi" no había vuelto... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de pera y nueces con avena
Cuando el año pasado empecé con la dieta Dukan, empecé a preparar diferentes bizcochos y magdalenas para que tomar las dos cucharadas obligatorias de copos de... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Pastas de coco
¡¡Que hambre mas grande y que fuerza debía de tener el primer ser que abrió un coco para ver si era comestible!! ¿Quizás fuera por azar? ¿Quizás se le cayó en l... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Pastel de carne y puré de patatas con pimientos y avellanas
Hachis parmentier, cottage pie o pastel de carne con puré de patatas. Las recetas francesa, inglesa o española, son básicamente carne de ternera picada... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Affligem, cerveza de Abadía belga
Ya conocéis mi gran afición al vino, si salgo a cenar o comer fuera una buena botella de tinto siempre será mi elección, incluso para tomar un aperitivo los... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2012 COCINA, RECETAS -
54ª edición semanal del Podcast de La cajita
- Menudo susto nos llevamos con las sirenas sonando sin parar por todo el colegio!! - Menos mal que sólo era un simulacro de evacuación, pero es lo que tiene... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Donuts de azúcar
El viernes era el mejor día de la semana cuando iba al colegio y no porque fuera el último y llegara por fín el tan ansiado sábado sino porque me tocaba donuts... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Trenza de pan de cebolla
Si al príncipe del cuento de Rapunzel le hubieran lanzado esta trenza en lugar de la de pelo de la princesa seguro que se hubiera puesto las botas, hubiera... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta Sacher
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Abril nos invita a preparar una tarta clásica austriaca: la Tarta Sacher La Sacher es un tarta de chocolat... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Tartaleta "Cojonuda" de La Cajita
Los "cojonudos" y "cojonudas", son unos pinchos típicos de Burgos que poco a poco han ido cogiendo fama y se consumen en otras zonas de España. Una rebanada de... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Gnocchis en salsa de queso y chutney de higos
Sólo había comido gnocchis una vez en mi vida antes de preparar estos en casa, os va a sorprender, pero no fue hace mucho, concretamente este mes de diciembre... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Campo de Calatrava - Flores Manchegas
Aunque los Campos de Calatrava quedan lo suficientemente cerca de Madrid como para ir y volver en el día, disponía de tres noches de Paradores gratis y que mejo... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2012 COCINA, RECETAS -
53ª edición semanal del Podcast de La cajita
- ¿Qué libro te estás leyendo ahora? - Prométeme que serás libre - ¿Y qué tal está? - Pues es un “tocho” de más de 10 cm. de grosor que narra la... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Estofado de carne con Alhambra Reserva 1925
Granada, la ciudad árabe por excelencia, repleta de detalles que nos transportan a otros tiempos, desde sus callejuelas estrechas en el barrio del Albaicín,... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2012 COCINA, RECETAS -
'Tarta de Fresa' esconde una tarta de chocolate
Jimena es la hija más pequeña de mi hermana Montse. Es una muñeca rubia, de ojos azules y se da la circunstancia que yo soy la madrina de la madre y de la hija... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Arancini
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de abril nos invita a preparar un plato clásico de la cocina siciliana: Arancini. Los arancini son unas... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Pan fósil con pipas de calabaza y goji
En los meses que estuve a dieta, lo que más echaba de menos era el pan. Ya he dicho muchas veces que el pan es mi perdición, me gusta con locura, pero sobre tod... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2012 COCINA, RECETAS -
Torta de calabaza confitada
Elena siempre me ha dicho que los postres elaborados con calabaza son exquisitos. He probado muchos de los que ella ha preparado, pero nunca había hecho yo... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2012 COCINA, RECETAS
